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○年末行事のお歳暮
本来の意味は？
→お歳暮で大切なのはコミュニケーション
お礼状の書き方（例）
「前略ごめんくださいませ。
このたびは大変心温まるお品を頂戴いたし心うれしく思っております。
・・・・
季節柄お身体大切に。」
【幸せの宝法】
○村上ショージ 火星人（−）霊
【嘆きの穴】
○祖父母の遺骨を勝手に移した母、説得し元に戻すには？
→母の弟のお嫁さんと相談し本来あるべき所に祖父母の骨を戻すこと。
【幸せのレシピ】
○焼きうどん（4人前）
・稲庭うどん ４００ｇ
・アスパラガス ８本
・しいたけ ５枚
・玉ねぎ ２個
・青ねぎ １束
・桜海老 ３０ｇ
まず桜エビを乾煎りする→エビの風味が倍増する
アスパラガスを斜めにスライスする。
各材料を切る。
焼きうどんの場合、麺を半分に折ってゆでる
茹で上がったら水で洗い氷水に入れて麺をしめる。
アスパラガスを強火で一気に炒める
玉ねぎ、しいたけ を加え、塩小さじ１、日本酒大さじ２
うどん、青ねぎ を加え、コブ茶大さじ２
桜えびを加え
かつお昆布ダシ １００ｃｃを加える。
隠し味にうす口しょうゆ大さじ１を加える。
皿に盛り、刻み海苔 適量
お好みでラー油
○年末行事のお歳暮
本来の意味は？
→お歳暮で大切なのはコミュニケーション
お礼状の書き方（例）
「前略ごめんくださいませ。
このたびは大変心温まるお品を頂戴いたし心うれしく思っております。
・・・・
季節柄お身体大切に。」
【幸せの宝法】
○村上ショージ 火星人（−）霊
【嘆きの穴】
○祖父母の遺骨を勝手に移した母、説得し元に戻すには？
→母の弟のお嫁さんと相談し本来あるべき所に祖父母の骨を戻すこと。
【幸せのレシピ】
○焼きうどん（4人前）
・稲庭うどん ４００ｇ
・アスパラガス ８本
・しいたけ ５枚
・玉ねぎ ２個
・青ねぎ １束
・桜海老 ３０ｇ
まず桜エビを乾煎りする→エビの風味が倍増する
アスパラガスを斜めにスライスする。
各材料を切る。
焼きうどんの場合、麺を半分に折ってゆでる
茹で上がったら水で洗い氷水に入れて麺をしめる。
アスパラガスを強火で一気に炒める
玉ねぎ、しいたけ を加え、塩小さじ１、日本酒大さじ２
うどん、青ねぎ を加え、コブ茶大さじ２
桜えびを加え
かつお昆布ダシ １００ｃｃを加える。
隠し味にうす口しょうゆ大さじ１を加える。
皿に盛り、刻み海苔 適量
お好みでラー油
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