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調味料入れ過ぎコミュのかなり万能なタイのドライシュリンプ!

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はじめまして 私のお気に入りのエスニック料理屋さん「パッポン食堂」で,今年の春から販売されているスホットで旨味のあるドライシュリンプ(乾燥エビ)「ナムプリックパッポン」にハマっています。「やめられない!とまらない!」状態です。

http://patpong.biz/

一生懸命10年かけて日本向けに販売されるようになったみたいです。かなり辛い「レッドラベル」と少しマイルドな「イエローラベル」があって,調理中も食べてる時も,ホントいろいろ使えます。 タマネギやニンニク等,野菜の旨味も相まって,スープに入れたり,カレーも簡単にアレンジできます。意外にもポン酢に和えて和風サラダにも合いました。

今,無料お試しサンプルももらえるようですので,アジアンなエスニック料理がお好きな方はもとより,万能な調味料でオリジナルレシピを増やしたい方はぜひ食べてみてください。ホントになんでも使えますし,エビの旨味が凄くきいてます。

コメント(1)

これは見たことないですね。おいしそうです。

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