外国人からもらったレシピコミュのチキン＆スタッフィング　スキレット

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チキン＆スタッフィング　スキレット

mixiユーザー 2005年01月23日 11:32

クリーム・オブ・チキン・スープを使った簡単な料理。
これは４人前なので、うちはこれの半分の量で作ってます。

1 tbsp. バター　または　マーガリン
4 boneless chicken breast halves
1 box (6oz.) chicken flavor stuffing mix
1 can (10 3/4 oz.) Campbell's Cream of Mushroom Soup
1/2 cup　牛乳
1/2 cup 　シュレッド・チェダー・チーズ

フライパンにバターを引いて温めたら、チキンを１２－１５分ほど焼く。（だいたい焼ければ大丈夫）

スタッフィングはそのパッケージに書いてある通りに作る。（お湯沸かしてバター入れて入れるだけだけど）最後に２分ほど火を止めて置いておく、と言うのは飛ばして大丈夫です。

そのスタッフィングの上にチキンを並べる。スープと牛乳を混ぜてチキンの上に流し、チーズを散らす。フタをして温める。

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 01月24日 09:06

アメリカの食材で作る料理に限界が来ているので
ありがたーいレシピです。　
チキンは冷凍のでもいいのかな？
あと、スープはクリームオブチキン？それともマッシュ？？

[2] mixiユーザー 01月24日 16:22

大変失礼しましたー。クリーム・オブ・マッシュルームのスープが正しいです。修正しようかと思ったのだけどやり方がわからない・・・　　チキンは冷凍のものでも解凍して使えば平気なんだと思うけれど、私は冷凍じゃないものでしか料理したことがないので。

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