えびめし食いたいコミュの岡山名物

20数年ぶりに岡山に戻って来てみたら聞いたことの無い“えびめし”なるものが岡山名物に。
元の店とされるのは“いんでいら”なる企業。
ん？　名前もマークも見たことあるぞ。（マークは似て非なるものだけど）
確認すると渋谷在住時代、ちょくちょく使ったカレー屋さんがルーツでビックリ。

別コミュでえびめしのの発祥について書いたんですが、質問者の方は「由来は別にして」とのことでした。
この方の気分を害してしまったのかもしれません。
http://getnews.jp/archives/24878

屋号も同じですし、岡山の“いんでいら”の人が元祖“いんでいら”に惚れてそのまま出店なのかも知れません。
その際、元祖から暖簾分け的な承認を貰ったのか、なんとなく「いいよいいよ」だったのを、代替わりした元祖“いんでいら”が、岡山“いんでいら”が自分が元祖の如くプロモーションしてるのを見て怒ってるのかは部外者なので知る旨もありません。
でも、とりあえず元祖は怒ってます。
http://www.indeira.co.jp/index6f.html

問題は
＞あたかも自前で研究したかのような宣伝
ってとこなんでしょうけど。
皆さんどう思います？

個人的にはパクリ疑惑があるものを岡山名物とは呼びたくないです。
岡山“いんでいら”がえびめしの由来をつまびらやかにすれば、「へぇ、えびめしって渋谷のカレー屋のメニューだったんだぁ。面白いね。」で済み、元祖“いんでいら”も上げた矛を下ろせるような気がするんですけどねぇ。

コメント(17)

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[1] mixiユーザー 08月01日 23:12

wiki引用ですが
こんな説もあるようですよ

一説によるとルーツは東京渋谷のカレー店「いんでいら」のドライカレーの一種のメニューだったもの[1]を岡山県出身の店員出井達海（現・株式会社いんでいら社長）が暖簾分けの形で許可を得て故郷に持ち帰りアレンジを加え、岡山市奉還町にて開店した自身の店で提供したところ岡山市中心市街地を中心に人気となり[2]岡山市中心市街地では喫茶店等で提供する店が出始めた。後に岡山県内でローカルチェーン店化し岡山県全域にてヒットし、多くの岡山県民が知る人気料理となった。なお現在岡山県内では、岡山市中心部のほかに局地的にえびめしを食する地域が点在するが、存在を認知しない地域もある。

暖簾分けの形で
と、ありますがどうなんでしょかね？

わたしは岡山市内では岡山のいんでいらが
認知していないえびめしを提供する店もあり
そちらのことかとも思ったんですが

[3] mixiユーザー 08月02日 00:58

その土地で新しい味覚が受け入れられるか否かは、それぞれの店主の裁量や地元の味覚との相性でしょう。
岡山ではたまたま「えびめし」と言うメニューが受け入れられ、地元の店の味として広く知られただけの事。

その土地発祥の味＝地元の名物でなければならないなんて事はありませんのでね。

[7] mixiユーザー 08月02日 06:08

>発祥はあそこの店と元祖と名乗った店が実はパクリで
少なくとも「修行してレシピを学んだ」事実はあるんではないでしょうかね？
そのメニューを岡山の自分の店で出し、その店で働く弟子がまた覚えて暖簾分けで味を広めていった。

地域に広まっていった「店の味」が、地域と無関係って事はありませんよ？

そもそも岡山のいんでいらが「うちがえびめし発祥の店」などと言っているんでしょうかね？
渋谷のお店は当時から商標登録されてるんでしょうかね？
えびめしってのは門外不出の味だったんでしょうかね？

パクリなどと決め付けるのは、あくまで「個人主観」に過ぎません。
それを許せないとおっしゃるのは貴方の自由ですからお好きになされば構いませんがｗ

[8] mixiユーザー 08月02日 09:05

ですよね(´・ｪ・｀)すいません
ちなみに働いていたことがある者です
あまり内情を言うのもアレかと思ったんですが
話見てると悲しくなってきたので

昔、店長に聞いたことがあります
渋谷から持って帰ってきた事を

すると岡山いんでいらがえびめしを出して
「元祖えびめし」と名乗っていたら
訴えられそうになったそうです
元祖は渋谷だ！とｗ

なので今は「名物えびめし」なんです
だから（株）いんでいらはパクリというか
「渋谷から持って帰って来たよ」と認めていますね。
一度争いかけたけど元祖から名物にして和解している。
そんな感じですか。

これでもまだ岡山いんでいら許せませんか？

岡山市内にも県外の田舎にも
えびめしはあるようです
味も違うし具も違ったりしますね
名物えびめしのパクリすら多い・・・
そちらにも矛は向いているのでは？

[10] mixiユーザー 08月02日 19:43

なるほどですね(´・ｪ・｀)

あとこんなのも見つけたので引用します

岡山の番組の紹介です

同社は、えびめしや、蛮天ラーメン、とりでい、炭火焼肉かんたん、自然派イタリアン・ダブラ、カフェ・ド・ブレルなどを経営している。中でも”えびめし”は岡山名物とされているが、実は出井社長が東京で修行していた店のメニューにあったもので、独立時に店主の許可を得て岡山に持ってきたそうだ。奉還町に出したカレー店が一号店だが、カレーよりもえびめしが大人気だったそうで、出井社長曰く、『えびめしは、東京生まれの岡山育ち』との事。そんなえびめし誕生秘話や失敗談などを伺った。

自社HPには記載ないですが
岡山のローカル番組で少なからず影響ある場所で
「独立時に店主の許可を得て」とあります

岡山えびめしはそういっていても
渋谷がゆるしてないのかも？？
でも・・・
こんなとこで何も知らない人間達が
話し合っていても解決にはなりませんね(´・ｪ・｀)

TADさんはここでトピックを作って
どうされたいのでしょうか？
疑問があってのことであれば
聞けるようでしたら
渋谷いんでいら、岡山いんでいらに
電話などはしないんですか？

たぶんその「う～ん」の部分はいつまでも取れないかと

疑問をみなさんにお伝えしたいのならば
ここのコミュニティ管理人様に
TOPに書き加えてほしい。とか？

個人的にはパクリ疑惑があるものを岡山名物とは呼びたくないです。
そう思って食べたくないから行かないなどの方もいらっしゃると思います

[12] mixiユーザー 08月02日 21:10

引用しようとしたんですが
URL貼り付け方わからなくて
ネット慣れしてなくて申し訳ありません。

もし認めらていないのなら
数十年経っていて今の状況ですし
変わらないのかもしれないですね
悲しいものですが

今度、会社の方に会ったら
この話聞いてみますねー。

電話の件ですが
いきなりの電話って不審者扱いされるんですか(´・ｪ・｀)
渋谷いんでいらなら
認めているか否かは教えてくれたりしないのでしょうか？
かけたことないから分かりませんけどｗ
ＨＰでも載せてないから認めてない。ですかねｗ

電話が不審者扱いされるなら
渋谷に行く時があれば本家に聞いてみるとかですか

TADさんのそのモヤモヤ取れるといいですね！
ここで話してるだけじゃ無理かもですけど。
同じモヤモヤしてる人いたらいいですね
そして皆に知ってもらえるといいですね

[13] mixiユーザー 08月02日 21:12

いやあｗ
「元祖」って言葉を「発祥の店」と言う意味でしか解釈できないのは苦笑するしかありませんｗ

http://asahikou.sakura.ne.jp/Welcome/DousouNow/Now2004/NowDomestic/Domestic1605.html
こちらの26行目以降にも書かれてありますように「渋谷の『いんでいら』の味」を岡山でもと
同じ『いんでいら』と言う店名を付けられたそうですから。
つまり岡山の『いんでいら』で出されているメニューの味は、基本的に渋谷店の味の踏襲な訳で
ならばこそ「元祖」と名付けて、渋谷店のえびめしの味を広める事に何か問題でもあるんでしょうかね？

店名も同じ『いんでいら』なんだし。

これが全く違う店名で本家で修行する事も無く勝手に似たものを作ったのであれば
貴方がおっしゃる理屈も理解できなくも無いですが、事実そうではないのですからｗ

「個人的には」と「個人の理屈」を押し通されたいのであれば、貴方個人の日記なりの範疇でどうぞ、と
言ってるんですよｗ
えびめしコミュと言う場所で私怨混じりに持論を展開されるだけなら、とっととお帰りくださいと申しているのです。

ここまで明言すれば理解できましたか？ｗ

あ、それと。
本家の態度を「立腹している」と見るか
知名度が高まってしまった岡山のえびめしに便乗して「元祖」を喧伝されているのかは
東京の本家ご店主当人でなければ解らない事ですねｗ

私にとってはどちらも「大人気ない」行為にしか見えませんがｗ

[16] mixiユーザー 08月03日 17:42

こんにちわ!!

社員の方からの情報げっとです。

本家、渋谷いんでいらの店内には
岡山えびめしや万成店の紹介がある切り抜きが飾ってあるそうです。

たぶん元祖を名乗ったとかではなくて、暖簾分けの弟分が有名になってしまいあまり気分は良くないかもしれません

それでも切り抜きなんかあるなんてえびめしが有名になって喜んでいるんでしょう☆

ちなみに暖簾分けは、岡山でいんでいら、えびめしやを知っているかなりの人が理解している事だそうです。
現に私もよくご老人に
「奉還町の時から好きなのよ～」
「社長が渋谷店から暖簾分けで岡山に来たのよね」
と言われたこともありましたしね。

えびめしが岡山名物になったのは岡山市民のおかげだそうです!!
社長は四十数年前えびめしがおもしろいと思って岡山に持って帰って来たわけで
それが奉還町周辺～岡山市民においしいとウケて名物になったんだそうです

そりゃあ美味しくないものが市民に愛されることないですもんね。
いんでいらが有名になったのは岡山市民の口にあったから、市民が有名にしてくれたんです

これでTADさんのモヤモヤは晴れますね!!

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