将来カフェを出したい！!コミュの（質問）カフェをはじめるために、実践していることは？

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（質問）カフェをはじめるために、実践していることは？

mixiユーザー 2012年04月29日 07:09

夢の実現に向けて、
皆さんが、具体的に実践していることは
ありますか？

よかったら教えてください。

よろしくお願いします。

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 04月29日 08:07

こんにちは！　現在は夜系の飲食店営業中ですが、そろそろ年齢的にも辛くなってきたので　まったりcafeの開業を目指して物件を探し始めました。
特にcafeの経験もありませんが、食主体でやっていきたいと思っています。

まずは物件ですね。　伊豆方面に移住含めて検討しています！

宜しくお願いします

[2] mixiユーザー 04月29日 16:21

> みっちさん

体力や年齢と相談もしながら、マイペースで行動していく。
いいなあ～
って思います。
基本は、好きなことをする。好きな土地でカフェ。
できたらいいですね～

[4] mixiユーザー 07月07日 20:15

いまバーで働いています(^^)
将来的にはカフェバーを開きたいと思っていますが
あえて一般企業に入ろうかと思っています。

酒飲みの気持ちを知りたいから

その立場じゃなきゃわからないこともあると思うし…

もしかしたら二度と戻れないかもしれないけど
自分にはプラスになると信じて勉強しにいきます(。・ω・。)ゞ

[5] mixiユーザー 07月07日 20:25

もっとも大事な開業資金は五年間で目標額達成したので、今の会社で店長・マネージャーに成ってキッチン業務をやらなく成ったので、給料良かった職場を最近辞めて、最後の修業のつもりで、キッチンの仕事を探します。店を出そうとしてる地元が千葉県の銚子で過疎化の田舎なんで、地元に近い客層の街を探してます。

[6] mixiユーザー 07月10日 16:42

とりあえず、開業目的場所への転居は夏にも叶いそうなので、もう少しドリンク系を勉強したくカフェバイトを探してます。

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