｢コーヒーのつぼ｣匠の会コミュの｢コーヒーのつぼ｣って何だ！！

管理人です。本日友人の依頼で新しいコミュニティを立ち上げました。｢コーヒーのつぼ｣とは、株式会社大平システムの西村太三郎さんが４年の歳月をかけて完成させた自家焙煎機の名前です。

乾電池とカセットコンロを使った陶器の釜で、遠赤効果も高く、室内に限らず、アウトドアでも出来る画期的な焙煎機です。焙煎した豆を９０秒で冷却することが出来るので、コクのあるコーヒーの味わいを楽しめます。

トップ画にあるのがその写真です。今後、｢コーヒーのつぼ｣を使った交流会を開く予定がありますので、ミクシィでお知らせする為にコミュを創りました。興味、関心のある方は是非、ご参加下さい。