ハムの会コミュのハムには魅力がないのか？

ずいぶん長いことこのコミュは人も増えず、トピックもたたないですね。多くの食べ物のコミュが盛況を誇っているというのに、さみしい限りです。ミクシーの中には丸大ハムや日本ハムなどハム会社の社員の皆さんも多くいるだろうのに。ハムってそんなに魅力がないのかしらん。ちょっと考えてみました。

どれだけ好きでも、確かにハムについて熱心に語るのは難しいかもしれない。とりわけプロセスハムという食材の凡庸さは、人を黙らせてしまう。それはあまりにも普通すぎて、話題としては成立しにくく見えてしまうのだろう。ジャンクフードと呼ぶにはいささか抵抗があり、かといって今となっては高級食材とはとても言いがたい。だがしかし、おそらくその凡庸さにこそ、ハムについて語るべき大部分は横たわっているはずなのだ。その絶え間ない日常性との関係の中にあってはじめてハムは自らの存在を、その魅力を、小声で、ひそやかに語りだすのだろう。近所のスーパーの片隅で、朝のダイニングテーブルで、コンビニのポテトサラダの中で。しかしその声は、現代社会の中であまりにも小さい。
つまるところ、ハムが持つ魅力というのは、我々の慎ましい日常の流れの中にある、ささやかな（ささやかすぎる）喜びに気づかせてくれることにほかならない。だがそこに視線を向けるという行為自体が、「ハレの場」主導の現在のグルメブームからの逸脱であり、ハムについて我々が語ろうとすることを牽制する磁場を作っているのかもしれない。しかし敢えてこう問おう。ハムという忘れられた食材に、その中にある凡庸さにこそ、我々を底流で支えている大事な何かがあるのではないか、と。今こそハムを、あの美しいピンク色の円形を、あの広い汎用性を称揚するときではないか、と。

なぜか演説口調になってしまいましたが、ハム、おいしいですよね。あと、スーパーで選ぶのにいろいろありすぎて悩みますよね。