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飲食人材募集中コミュの飲食店独立希望の方を募集します!

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 人材募集のお知らせになりますexclamation ×2オーナーに頼まれて代理で書いていますexclamation

 現在渋谷にあるダイニングバーがリニューアルオープンするにあたり、独立希望のあるシェフ兼店長を募集しますグッド(上向き矢印)お店は25席程度の小さなお店ですが、メニュー構成から仕入れまで全て見直すそうなので自分のカラーをだして勝負してみたい方にはとてもチャンスだと思いますわーい(嬉しい顔)内装もリニューアルするそうなのでかなり綺麗になるようですぴかぴか(新しい)

 お店のコンセプトはスペインバルワイングラス気どったお店ではなくスペインやフランスの田舎で親しまれているようなバールやビストロのようなワイワイガヤガヤとした誰もが楽しめる雰囲気にしたいとのことですレストランイメージは『俺のフレンチ』や『俺のイタリアン』のような原価率は高くてもシェフの作りたいものを作ってもらいシェフを前面に押し出して集客する方法にしたいとのことでしたうまい!お店の形ができて後輩を育てられれば、独立も後押ししてくれるオーナーですグッド(上向き矢印)

 独立時には事業計画書の書き方や銀行や公庫からの借り入れ支援や店舗の内装デザイン会社の紹介だけでなく、具体的な出資も検討しているとのことなので、私が聞いただけでもとてもいい条件だと思いますぴかぴか(新しい)将来独立したい方はそのステップとしていかがですかexclamation & question

 ただし、今回の案件は4月からのリニューアルに向けての急募ですので、決まり次第終了となりますウインクご希望の方はぜひお早めにご連絡くださいexclamation

 ちなみに給与は能力に応じて+インセンティブもあるのと、少なくとも6ヶ月以上続けられる方が条件です電球若手で夢を持っている方など大歓迎だそうですぴかぴか(新しい)

 希望の方はメッセージをいただければ詳細をご説明しますぴかぴか(新しい)

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