[mixi]はじめまして統合トピ - イタリア料理人

[74] mixiユーザー 09月10日 17:18

はじめまして。

京都で自営業やっています。

100%ジュースといっても濃縮還元のジュースが多い中、

搾ったそのまんまのストレートジュースを扱っております。

現在の品目は清見ジュースと甘夏ジュースです。

もちろん、香料・保存料等の添加物は一切使用していませんし、

賞味期限は製造日より10ヶ月と扱いやすい商品です。

11月にはみかんジュースも製造予定です。

柑橘農家が減っていく中で、農家さんにも適正に儲けてもらい、

消費者にも安心価格で購入していただけるようにと、

青果会社と協力してやっております！

良心的な価格で販売していただける方を探しています。

清見、甘夏どちらも720ｍｌ入りで、

1ロット24本（2種類合わせて24本でいけます）で一部地域を除き税・送込みの1本525円で卸させていただきます。

参考小売価格は800円ですが、先程申し上げたとおり、

なるべくお安く販売していただけるような方を探しています。

ネットショップ・小売店・飲食店・個人様は問いませんが、

お問合せの際は、予定販売価格と販売方法を教えてください。

よろしくお願いします。

まずは、お気軽にメッセージくださいね。

[76] mixiユーザー 11月09日 03:37

前からコミュに参加させて頂いてましたが、自己紹介していない事に
気づきました^^;;

現在、イタリアのカラブリア州にて現地リストランテ出修行中です。
ホントに、ど素人からこの世界に入りこれからスタートの自分ですが、皆様
宜しくお願い致しますm(_ _)m

[78] mixiユーザー 01月14日 03:14

はじめまして

イタリア料理が好きでイタリア料理店で働きたいです
よろしくお願いします

[79] mixiユーザー 01月14日 23:37

はじめまして。イタリア料理、フレンチ少々を経験している見習いコックです。フォトで料理をアップしているのでダメ出ししてくれるﾏｲﾐｸ募集中です

気軽に申請してくださいお願いします

[80] mixiユーザー 01月21日 19:13

はじめまして

東京の神楽坂でレストランを経営して5年になります。

お店は魚介中心のシーフードイタリアンというスタイルでやっていますが、
そろそろ新店も･･･と思っているところです。

「イタリアンを学びたい！」
「料理人としてやっていきたい！」
「将来独立して飲食を盛り上げる！」

そんな若い力を募集しています。
また、同業の方ともコミュニケーションが取れるといいなぁと思います。

ご興味のある方は、お気軽にメッセージどうぞ。

[81] mixiユーザー 01月21日 19:17

各地の料理店で流れながら技術を盗んで参りました。
教わろうとするな、味は盗め！という時代錯誤も甚だしい修行時代を経て、技術だけはしっかり身に付けました。
人生紆余曲折ありますが、気軽に料理の話が出来たら嬉しいです

よろしくお願いします

[83] mixiユーザー 02月05日 15:17

失礼致します

初めまして、飲食業界で頑張る方々の転職・就職の
お手伝いをさせて頂いておりますスタッフクリエイション、タツヒコです

地元で働きたい、市内で働きたいなど、エリアで
お仕事を探したい方、条件等のこだわりで
お仕事探しをしたい方など、
目的に応じて探せるサイトを見て下さいね↓

●飲食業界専門の求人サイト『gourmet-career』

http://gourmet-career.com/

http://gourmet-career.com/m/

　
スタッフクリエイションでは掲載している求人案件の
一次面接をさせて頂き、採用までしっかりとフォロｰさせていただきます

★転職・就職希望の方、こんなお悩みはありませんか？↓
　

私に合うサロンが見つからない

家の近所で働きたい

プレミアの求人情報が知りたい

面接の前にサロンの詳しい情報が知りたい

などなど…スタッフクリエイションにご相談下さい

その理由は

スタッフクリエイションでは
　『就職・転職相談会』を実施しています

　月～土曜日（10:30～19:00）
　
まずはお電話or 転職相談予約からお申込み下さい

http://gourmet-career.com/job/detail.jsp?job_id=42635

http://gourmet-career.com/m/job/detail.jsp?job_id=42635

06-4704-4534

[84] mixiユーザー 05月09日 20:31

初めまして。

自分はイタリアンに目覚めて一年も絶たない素人ですが、イタリアン料理の魅力に強く引き寄せられて、自分はイタリアンの仕事より熱中出来る物はありません。

特にこの道長い人は何かアドバイスいただければ物凄くありがたいです。

[87] mixiユーザー 07月09日 01:06

初めまして

イタリアンで働いて4年目、まだまだ未熟ですが日々精進してます！今働いているお店が10月になくなっちゃうので新しいとこを探さなきゃな状態ですが前向きにがんばってます！
どうぞよろしくお願いいたします!!

[88] mixiユーザー 07月25日 22:18

はじめまして。

東京：新宿は繁華街、歌舞伎町にｲﾀﾘｱﾝﾊﾞﾙｽﾀｲﾙの創作ｲﾀﾘｱﾝを出店（produce）しました。

■住所：新宿区歌舞伎町1-10-11平沢ﾋﾞﾙ1階
■電話：03-3204-6168

料理の形にこだわりは入れず、
Europeのあらゆる料理を取り入れた形を表現できたらなと思っております。

お店は「ﾊﾞﾙｽﾀｲﾙ」で気軽に立ち寄れるお店で「お客さんと若干、近い位置」で「地域密着型」を目標にしております。新しい情報をみんなで共有できたらと…。

「ｲﾀﾘｱﾝをやりたい（創作）」
「夢は料理人」
「将来独立して飲食を盛り上げる！」

若い人材、主体で大きくしていけたらと思っております。

wineにも力を入れてワイン会や女子会、飲み会、オフ会等、一つのｺﾐｭﾃｨを作って飲食業界を盛り上げていけるよう努力していきます。

同業者の方々、
飲み会、オフ会、ワイン会等、感じの方々、

お気軽にメッセージ下さい。

＊素材など安く手に入る業者ﾙｰﾄをお持ちの方、ご教授くださいませ。

[89] mixiユーザー 09月01日 19:29

はじめまして

東京のレストランで見習い３ヶ月が経ちました

相談にのって頂いたり、色々アドバイスがもらえたらうれしいです

[90] mixiユーザー 10月16日 23:13

初めまして

今は、学生です。
来年からイタリア料理店で働くと決めてます。

今は、いろいろ探してます。

[91] mixiユーザー 10月30日 02:27

はじめまして

今は学生ですが来年から東京のあるイタリア料理店に修行に行きます

よろしくお願いします

[92] mixiユーザー 12月19日 23:40

来年から、芦ノ湖の横にあるイタリア料理店で働かせて頂けることになりました、調理師専門学生の大悟です！
まだまだ駆け出しですが、多くの事を吸収できればなぁと思い参加させて頂きました。よろしくお願いします！！

[93] mixiユーザー 01月14日 04:05

イタリア郷土料理を愛してる方。

女性のコックさんを探しています。
来月から働ける方。

六人でやってる小さなお店なんですが、みんな、イタリア馬鹿です。

11時～24時

15時～17時まかないグラスで余ったワイン飲んで毎日軽い宴会してます。（笑）

もし興味が、ある方いたら連絡ください。

[94] mixiユーザー 03月12日 19:03

はじめまして！現在転職を考えています。宜しくお願いします。

[96] mixiユーザー 05月27日 00:18

はじめましてすいませんイタリアンではなく、洋菓子職人です。しかもフランス菓子が専門であり得意としています。

しかしパスタも得意料理としています。【本とかは見ませんし、なんとなくのテキトウ自己流ですが】

洋菓子は科学的に分析しますが、科学に逆らう独特な考え方もありだと思っています。それが職人というものだと思うからです。

ちなみにフランス菓子は、イマドキのカッコイイ、カワイイものではなく、古臭くて、伝統的で、歴史のあるものを追求して作るスタイルをとってます。

最近イタリア菓子にも興味があり、好んで食べています。先日、トルタ・ディ・パラディーゾを食べて、ストレートでありながら、重みのある美味しさに感動したからです。

職人同士で、職人らしい話がしたく、参加させていただきました。フランス菓子の技法や知識も役に立つと思いますので、興味ある方はマイミクになってもらえたら嬉しいです。

日記に労働時間外に作ったお菓子、作品を載せています。ぜひマイミクなりましょう

[98] mixiユーザー 10月21日 20:49

初めまして

今は都内でケータリング業や、
お弁当屋をやっています。

独立願望のある方や、マクロビや野菜料理に
興味ある方と仲良くなれたらと思っています。

料理人カフェ会も企画中です

http://mixi.jp/view_event.pl?id=71955859&comm_id=3974227

よろしくお願いします。

[99] mixiユーザー 12月05日 08:57

はじめまして

２００１年からイタリアのボローニャでコックをしてます

色々ありましたが、やっぱり料理の仕事がいいのです

重労働ですけどね

仕事の幅を広げたくて、今、ソムリエの資格の取得中です

よろしくお願いしま～す

[100] mixiユーザー 12月22日 16:57

イタリア滞在中のコックさんへ

こんにちは、私はイタリアローマでレストランにて仕事をしたい人のためにレストラン先を紹介しているものです。
もしこんな方がいらっしゃいましたらメッセージください。
・現在、イタリアのレストランで働いていて、そろそろ移動を考えている方
・イタリアのレストランで働いてみたいと考えている方
・現在、日本にいてて特にこれといってすることはなく、イタリアに長期滞在を考えている方

など、とにかくイタリアのレストランで働いてみたいという方は必ずメッセージください。
紹介料は全くいただきません。

また、ご紹介できるレストランは北から南まで多数ございます。
できるだけご要望に添えるレストランをご紹介したいと思っていますので
興味がある方は早めにご連絡ください。

宜しくお願いいたします。

[101] mixiユーザー 02月20日 11:08

はじめまして。僕は関西でイタリア料理のコックをしています。
現在は現地イタリアで日々料理を学んでいます！

いろんな情報交換、料理の話をしたいので参加させていただきました。
よろしくお願いします！

[102] mixiユーザー 02月23日 18:54

去年の８月に中目黒でpizzeriaを始めました!！
一緒に働いてくれる人を探しています!！
元気でやる気のあるかたいたらメッセージいただけるとありがたいですm(__)m
宜しくお願いします☆

[103] mixiユーザー 03月08日 22:58

はじめまして！
イタリア、ローマでペンションをやっていますVilla　Kiaraです。
イタリアでコックの研修をやってみませんか？
また、既にイタリアにいる料理人の方にもレストランをご紹介します！
興味のある方はどんな些細なご質問でもかまいませんので、下記↓のHPより
ご連絡ください！
よろしくお願いします！！

http://www.villa-kiara.com/

[104] mixiユーザー 05月26日 00:13

はじめまして。
今、関西のイタリアン料理店で
見習いをしています。
まだ分からない事ばかりなので
色々学んでいきたいので参加しました。
宜しくお願いします

[105] mixiユーザー 06月24日 05:01

皆さんはじめまして。

イタリアンで働いている人と交流をしたくてコメントを書きました。
色々な情報交換や悩みや相談やもちろん料理のことを沢山話をしたいので、
参加をしました。

ここで色々話せる仲間ができたら、最高です。

宜しくお願いします。

[106] mixiユーザー 01月08日 23:24

はじめまして　あけでとうございます! 私は素人ですがW

ときどきマイぱすたをアップ致しますので覗きにきてくださいね

[110] mixiユーザー 02月26日 20:36

始めまして！表参道のイタリアンでマネージャーしてます。
料理人募集してます。
給与は最低25万～。経験や年齢により上乗せ考慮します。
同時にシェフ候補も募集してます。こちらは30万～。

今年はうちの店の大改革期です！少しでも興味ある方、メッセージください。店の名前や、その他もろもろお伝えします。

よろしくお願いします！

ログインすると、残り84件のコメントが見れるよ