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純米酒と野菜拘り居酒屋雲母酒組コミュの日高見「天竺」シリーズ入荷

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日高見「天竺」シリーズ入荷

mixiユーザー 2007年04月16日 18:07

　
酒造り原点に立ち返って、手間暇を度外視した「小仕込」に徹し、近代技術のノウハウを融合させた「理想の酒造り」を目指して企画された天竺シリーズから、愛山、山田穂、渡舟の3種が
入荷しました。
やさしい口当たりと爽やかな酸のバランスが絶妙な愛山、山田錦の母親山田穂、きれいかつ幅のある味わい。山田錦の父親渡舟、芯のあるボディに歯切れの良い飲み口。
酒米の違いを堪能してください。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 04月23日 18:49

25日休み明けから新メニューです。
定番日本酒も変わります。
飲み口のよさで人気だった「翠露」と女将一押しの「東洋美人、愛山」が入ります。
前回書き込みした「天竺愛リーズ」はお試しいただけましたか？

[3] mixiユーザー 05月02日 23:38

やっち
雲母の酒の仕入係は俺だ------------

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