マクドナルド大好き！！コミュの最近のマック

自分は昔2年間マックでバイトをしてたので、余計感じるんですが、
最近のマックはクオリティーが下がった気がします。

ハンバーガーにしても、袋を開けるとレタスやミートやソースが飛び出してたり、
ポテトに関しては紙のBOXに入れるのが下手でポテトが折れてたり、ポテトのBOXを揺らしていくと、ポテトがかさばって入ってるだけなので、均されてMとLのサイズの差がほとんどない状態です（ポテトを縦に立たせてサイズ毎に入れるのはかなりの技術がいります）

社長が変わったからなのでしょうか？？

自分のバイトをしてた店舗は全国でも上位の売り上げがあるところで、とても商品の品質や掃除には徹底していました。
それに店の代表が集まってコンテストなんかもがあったりしました。

時代性なのでしょうか？？

質より量やスピードなんですかね・・・

コメント(95)

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[56] mixiユーザー 12月27日 08:46

ソーセージマフィンを買ったら、バンズに切れと穴があった。
かつて、私が勤めた頃、こんなバンズでは客に失礼にあたるので、提供しなかった。
現在の経営不振は、原料の品質問題だけでなく、粗末に作ることも遠因でしょう。

[59] mixiユーザー 01月08日 10:51

>>[57]
注文間違えるのは昔からじゃないですか？
マクドナルドってそういうイメージです(^_^;
10年前も20年前も、やること正確なイメージはないです。40年前と言われるとわかんないですが。あれ、日本マクドナルドっていつからあったかな(~o~)
人員不足はほんとに深刻、モラル低下はマクドナルドに限らずどこもですねー。日本はこの先どうなるんだろう。(；´Д｀)

[60] mixiユーザー 01月08日 11:42

お客様の声を聞いていたらここまでならなかったはず。
意見は取り入れていこう！頑張れマック！
好きなんだからもう幻滅させないで( ´△｀)

[61] mixiユーザー 01月08日 12:58

20年前にクルーしていたおばちゃんです♪

直営の、かなり規模が大きい(駅前だったのでドライブスルーはありませんでしたが)
店舗で、

アルバイトも超たくさんいたし、
店長始め社員さんはみんな、
カスタマーファースト(お客様第一主義)を
徹底的に叩き込んでくれたし、
まあ、20年前といえば、マックはまさにデフレの申し子的存在で

(私が在籍してる時に、半額バーガー(ハンバーガー100円？)初めて？やって

飛ぶように売れたのはいい思い出です。
ハンバーガー10個、チーズバーガー15個とか飛ぶように売れました。
そんなに誰が食べるのかな？と思いながら
売ってました(((^_^;))

すみません、話ちょうどそれましたm(__)m

何が言いたいのか。。。

私が働いていたころは、時代の寵児としての勢いがありましたね。
社員さんもみんな、イケイケゴーゴーだったし、
そういえば、
くるーるーむには藤田田さん(初代社長でしたよね)の写真があるんでよすよね
(今もありますか？)

しごとにたいする誇り、じしんがありました。

社員さんだけじゃなく、私達クルーも。

今の、人材のスキル低下については、
やっぱり、現場が荒んでいる？
人手不足でしょうし、
嫌なクレーマーも少なくないだろうし、
そういえば、
奥さま手当(社員さんに支給されてたはず、
マックの社員さんは忙しくてあまり家にい、れないから、と、会社から、奥さまにお手当？が支給さてれいたはず、20年前は)

そういう、モチベーションをあげるニンジンみたいのも、なくなりつつあるのかしら？

まあそもそも、
メニュー表撤廃とか、
お持ち帰りビニール袋あげないとか、
カスタマーファースト(お客様第一主義)
からかけ離れていく上層部についていく気にになんかなれないよね。。。

昔のような勢いを取り戻すことはもうないでしょうが
(時代背景的にも)
いい時代を知っているだけに、
現在の堕ちぶりは寂しいばかりです。

どうか、原点を思い出してほしい。

[67] mixiユーザー 01月08日 15:05

>>[61]
バブル時代とくらべたら大概のものは霞みそうですね！
今ってほんとに給料あがらないんですよ。
昔は、コンスタンスに重要な時間を埋めてくれる主婦クルーとか、お客様にファンがつくような接客が出来たり、クオリティの高い商品を提供できるクルーはすぐ給料が上がりました。
今はAJCCでいいとこいくレベルのスターが10年近くやってて基本給プラス10円行くか行かないか。。
元swでカスタマーにお褒めがくるような接客が出来てても、3年間基本給のままでした(笑)モチベーションあがるわけがない。。
会社に力がないからどうしようもないですね(^_^;

大量オーダーといえば、、チーズバーガーセット120個、出来るだけ同時に作ってくださいが最強でした(笑)MFY導入前の話です(笑)同時は無理だ(笑)

[83] mixiユーザー 01月10日 08:18

昨日ご近所のお好み焼き屋さんに行きテレビでニュースを見ていました
フライドポテトに歯が入っていた…と
ご丁寧に、歯をご披露されてお好み焼きを見ていましたらママさんがうちのは大丈夫♪と言われました
更にニュースでは厚生労働省から地方の支所に向けて更なる指導をするように…と

お好み焼き屋さん
舌打ちをしながら…
チッ！こんなに色々な事があったらウチなら即刻、営業停止になるわ
厚生労働省は海外で調達した食品だから仕方がない…と考えているのかしら…
厚生の後に労働が付くから失業を考えたのかなぁ…と話されておりました。

私は一回営業停止処分になると立ち直れないと思うけど、自主休業を１週間位して総点検をしないととんでもない事態になると思うわ
バイトをしている子が友達からあんな所でバイトしているの!?と言われて辞めちゃう子が続出するんじゃない？
海外で調達してコストダウンを図っているけど、バイトが辞めれば時給を上げて募集をかけなければならなくなり、人件費アップで大変な事になると思うよ！
美味しいマクドナルドが食べれなくなる…
私は経営陣よりも危機感を感じています
焦ったのかマクドナルドは売り上げが発表してこの一年は毎月、前年の２０％の売り上げ減…
社会的制裁は受けています!!の理由付けでしょうか？
でもね信用を失っているのが解っていながらなぜ品質管理の徹底を図らなかったのか…

さぁて箱根そばに食べに行きます

[85] mixiユーザー 01月10日 12:54

>>[84]
あんた同じこと何回繰り返し言ってるの？くどすぎ。

[88] mixiユーザー 01月10日 14:29

異物混入は昔からあったよ。
気をつけるためにどうすればいいのかも会社*お店事態も考えてきていること。
ただ、発覚した時の対応が悪いからこんなに大騒ぎになるんでしょ。

[89] mixiユーザー 01月10日 14:30