PRANA ４月の料理教室＆イベントのお知らせ
★★プラーナはお引越します★★
皆様のおかげで４月１０日を持ちましてプラーナは５周年を迎えます♥本当に感謝の気持ちでいっぱいです。この５年間色々ありました。決して楽しかった事ばかりではなかったけれど、全ての事を、ポジティブなパワーへと変換し、前へ前へと進んで来られたのは、皆さんの明るい笑顔、優しい気持ちと思いやりあふれる行動、そして言葉をいただいたからです。たった３人で始めたプラーナだけど、たくさんの仲間ができ、ふりかえれば大きな軌跡が残り、そしてまたこれからの大きな道が見えています。今わたしたちが進みたい、進むべき方向がしっかり見えています。明るい道ではないかもしれないけれど、これからも笑顔で楽しく、苦労を苦労ともしないようなパワーで、皆さんとともに歩み、進んで行きたいと思っています。
４月２２日を持ちまして５年間育てていただいたカフェをお休みさせていただこうと思っています。これから料理教室やイベントで、本当のマクロビオティックを発信していきます。カフェは月に１回、営業する予定ですので、ぜひいらっしゃって下さいね♪
４月のレッスンは今までのお店の場所で開催しています。５月からのレッスンは新店舗での開催となりますのでよろしくお願いします。本当に５年間ありがとうございました。そしてこれからもより一層よろしくお願いいたします。
皆様に愛を込めて♥
池田あゆみ、大原かおり
※写真は４月３日（日）１４：００〜１７：００と４月１９日（火）１１：００〜１４：００に開催されるスィーツレッスンの写真です♪
★★５周年＆引越パーティ★★
４月２３日（土）１８時〜２１時 参加費￥３０００
皆様に感謝の気持ちを込めて、パーティを開催します。５年間の成長を見ていただければと姉妹で腕をふるいますのでぜひご参加下さいませ。申し訳ありませんが、収容人数に限りがありますのでご予約制とさせていただきます。ソフトドリンクやアルコール類もフリーです。ヘルシーなスィーツも♥
お引っ越しに伴いまして、物販のセールを行います。一部商品をのぞきまして、ほぼ１０%引きとさせていただきますので、お買い物袋をご持参下さいませ。発送も可能ですよ♪
★★新店舗の住所★★
大阪市中央区西心斎橋１丁目１２−１９ SHUビル４階
アクセス 御堂筋「心斎橋」徒歩３分（クリスタ長堀 南１６番 １７番出口から徒歩１０秒）
四つ橋線「四ツ橋」徒歩１分
★★月１開催カフェの詳細★★
開催場所：大阪市中央区西心斎橋１丁目８−９ 商都ビル 屋上「afu」（５階建でエレベーターなし）
営業時間：１１：３０〜２１：００（L.O２０：３０）※お月見やワインパーティの場合は延長有
開催日：５/３０ ６/１９ ７/３0 ８/２６ ９/１０ １０/１２ １１/１９ １２/２２
テラスが広くて静かで落ち着く空間の「afu」さんですので、オーガニックワインパーティやお月見も開催してたいと思っています。焼き菓子や天然酵母のパン等の販売も予定していますので楽しみにいらっしゃって下さいね。ご予約優先です♪焼き菓子やパンも売り切れが予想されますので事前にご予約いただければ取り置きしますのでご連絡下さい♥
★★４月の料理教室＆イベントのお知らせです★★
■「初心者向！マクロなスィーツレッスン」 講師：大原かおり 受講料￥６５００（コース受講の場合割引有）
◎４月１日（金）１４：００〜１７：００ ◎４月２日（金）１４：００〜１７：００
白砂糖、卵、乳製品を使用しないのに、とってもおいしくてヘルシーなスィーツを作ってみませんか？春からのコーズが始まります。
コース受講は１０回コース（￥６０００ テキスト代金￥１０００）です。ぜひ安心安全なスィーツを作ってみてくださいね♪
・フレッシュ苺のパウンドケーキ〜豆腐クリーム添え〜 ・三年番茶と黒豆の豆乳プリン
■「上級者向！マクロなスィーツレッスン」 講師：大原かおり 受講料￥６５００（コース受講の場合割引有）
◎４月９日（土）１４：００〜１７：００ ◎４月１３日（水）１４：００〜１７：００
マクロなスィーツの上級者向けレッスンが今回からスタートします。プレゼントに最適なスィーツばかりです。初心者コースを終了
された方向けのレッスンなのですが、受講してみたい！という方はぜひご受講くださいませ。
・２色のカネロニ ・紅茶のしっとりフィナンシェ ・ナッツたっぷり♥フロランタン（大丸心斎橋店でも大人気でした）
■「マクロビ入門セミナー」 講師：池田あゆみ 受講料￥２８００
◎４月２日（土）１０〜１２ ◎６日（水）１４〜１６ ◎２５日（月）１９〜２１
今回は、この入門セミナー（６回コース）の最終回です。テーマは「月のリズムに合わせたデトックス」です。毒素って何？どうや
って体内に蓄積され、どういう症状が出るのか、そして効果的なデトックス方法をお伝えします。４月は３回開催しますので日時の
合う時にぜひご参加下さいね♪
■「苺づくしのスィーツレッスン」 講師：大原かおり 受講料￥６３００
◎４月３日（日）１４：００〜１７：００ ◎４月１９日（火）１１：００〜１４：００
毎年人気の苺を使ったスィーツレッスンです。白砂糖、卵、乳製品を使用しないのに、とってもおいしくてヘルシーなスィーツを作
ってみませんか？見た目もとっても春らしくて、ワクワクするレッスンです。
・苺たっぷりタルト ・さわやかな酸味の苺ムース ・苺の玄米甘酒ホットドリンクフィヤンティーヌ添え
■「天然酵母パンレッスン」 講師：池田あゆみ 受講料￥５０００
◎４月４日（月）１４：００〜１７：００ ◎４月１５日（金）１７：００〜２２：００
香りがよくておいしい天然酵母を使用したパンのレッスンです。ホシノ天然酵母を使用します。今回はみんなが大好きなベーグルとカ
ンパーニュです♪もちもちベーグルを作ってみませんか？プレゼントにも最適ですね！
・田舎パン代表♪カンパーニュ ・くるみのベーグル ・ブルーベリーのベーグル
■「自分にご褒美！世界のお料理レシピ」 講師：池田あゆみ 受講料￥６５００（コース受講の場合割引有）
◎４月９日（土）１０：００〜１３：００ ◎４月２７日（水）１９：００〜２２：００
今回は、マクロなフレンチを作りましょう♪魚介類を使用します。フレンチなのに、あっさりして食べやすいレシピに仕上げました。
春らしく華やかに♥上級者向けのレッスンですが初心者の方も参加可能です。デイリーにも、おもてなしにも大活躍間違いなしです。
・新牛蒡と里芋のポタージュ・雑穀と新玉ねぎの甘いキッシュ・ほたて貝のポワレ ブロッコリーピュレ添え
・新牛蒡とレタスのサラダ・ライスアイスクリーム くるみソース添え
■「体内丸ごと洗浄！ダイエット・デトックスレッスン」 講師：池田あゆみ 受講料 ￥５０００
◎４月１３日（水）１９：００〜２２：００ ◎４月１４日（木）１４：００〜１７：００
キレイと元気！両方を一度に、しかもリバウンドしらずの身体を手に入れましょう♪玄米でボディリセットし、働きすぎた胃腸を休ま
せ毒素を排出する方法って？胃腸を掃除し老廃物を洗い流す食材とは？等々。キレイになるレシピが満載です♥
・黒豆と松の実の薬膳ご飯・山菜の白和え・車麩のバラ肉風煮込み・甘い春キャベツの人参丸ごとドレッシング・粟クリーム苺のせ
■「子育て中のお母さん、妊婦さんの母子料理教室」 講師：大原かおり 受講料￥５０００
◎４月８日（金）１０：００〜１３：００
お子様と一緒に参加していただける教室です。講師も現在５ヶ月になる子供連れで授業をしていきます。小さいお子様がいらっしゃる
方、妊娠中の方、これから妊娠される予定の方向けの教室です。マクロビオティックの基本はもちろんしっかり！そして妊娠中、授乳
中の際に気をつける事、ママからのご飯を取り分ける簡単！離乳食や安心なおやつの作り方を学んでいきましょう♪
・色々豆ご飯・ひじきと野菜の煮物・おちもちあま〜い♥雑穀ハンバーグ・魚団子の八宝菜
★新コースがスタートします！
◎４月６日（水）１１：００〜１４：００ ◎４月２１日（木）１１：００〜１４：００
春から始まるコースの初回です！同じ内容で月に２回のレッスンですのでご都合に合わせてご参加下さいね♪
４・５月・・・妊娠中のすごし方について。便秘や風邪、つわりなどの対処法・または予防法など、積極的に取り入れたい食材などの
お話を取り入れてのレッスンです。
・野菜たっぷり味噌汁・高野豆腐入切干大根 ・新ごぼうの炊き込みごはん ・大豆とひじきの五目煮・雑穀入り和風ロールキャベツ
■腸内環境改善！「美肌」レッスン 講師：池田あゆみ 受講料￥５０００
◎４月８日（金）１４：００〜１７：００
美肌の素は腸にあり！」便秘を治し、腸の大掃除、胃腸のリセットをして腸内環境を改善しましょう！美肌はもちろん、体内がデトッ
クスされ、むくみや冷えが改善、免疫力もアップします。胃腸の悩みをお持ちの方におすすめです。
・よもぎご飯 もずくの天ぷら 根菜と蒟蒻のかさね煮 厚揚げのグリル〜薬味ソース〜 もちもち葛餅
■「小麦アレルギー対応！米粉レッスン」 講師：池田あゆみ 受講料 ￥５０００
◎４月２５日（月）１０：３０〜１３：３０
小麦粉をたくさん摂りすぎると、顔や胸、背中等に湿疹ができやすくなったり便秘になったりすることが多いようです。
安心安全な米粉を使用しておいしい、ヘルシーな料理を作っていきましょう！
・ビーンズたっぷり米粉カレー・グリーンカレー・玄米のターメリックライス・じゃがいもとカリフラワーのサブジ・米粉のお焼き
■「超ビギナーマクロビレッスン」 講師：池田あゆみ 受講料 ￥５０００
◎４月６日（水）１９：００〜２２：００ ◎４月７日（木）１０：００〜１３：００ マクロビ初心者や、料理初心者、もしくはお料理が一通りわかる方向けのレッスンです。講師が目の前で一つ一つ丁寧に説明しながら料理を作っていきます。野菜の洗い方、切り方、野菜の炒め方、加える順番、みなさんのなぜ？なぜ？にお答えしていくレッスンです。今回でこのレッスンは終了ですが、今月からパワーアップして１０回のコースがスタートします。ぜひお問い合わせ下さいね。
今回は、あっさり蒸し煮の方法、寿司のきり混ぜ、揚げ物の仕方がテーマです。
・ちらし寿司・豆腐ときのこの甘辛煮・揚げ出し豆腐・春キャベツのサラダ（自家製マヨ）・ひじきの煮物
■「プロに教わる！中華レッスン」講師：蓮田マチ子（創華飯店オーナーシェフ） 受講料 ￥６０００
◎４月１２日（火）１９：００〜２２：００
なかなか予約のとりづらい店として有名なマチコ先生の中華レッスンです。今回もとってもおいしいレシピを作っていただ
きました。試食の際のみなさんの笑顔をおいしさを物語っています。ぜひご参加下さいませ♪
■「デパ地下＆デリshopの味を我が家の味に」 講師：池田あゆみ 受講料 ￥５０００
◎４月１６日（土）１４：００〜１７：００ ◎４月２１日（土）１４：００〜１７：００
みんな大好き♥デパ地下のデリ。プラーナは大丸心斎橋店でのデリの経験を生かして、おいしくてヘルシーなデリレピをご用意♪残りの
５レシピ全てお持ち帰りしていただきますので、ご家族のお食事にも使っていただけますよ。上級者向けのレッスンですが、初心者の
方もご参加くださいね。（持帰り容器をご持参下さい）
・空豆のクロケット・ひじきとひよこ豆のサラダ・椎茸アーモンドのバルサミコ風キャラメリゼ・豆いっぱいのチリコンカルネ
・春キャベツのピリ辛マリネ
〈イベント、料理教室お申し込み方法〉
電話：０６−６２４１−１８６１（プラーナ本店） １０：００〜１８：００まで受付 （月火はお休みいただいております）
店頭：プラーナにて直接お申し込み HPからもお申し込みできます♥
〈開催場所〉 プラーナ本店（大阪市中央区南船場３−１−８ ヒューマンビル２F） アクセス「心斎橋駅」①出口徒歩４分
〈料理教室に持参していただくもの〉 エプロン、三角巾、手ふきタオル、食器ふきタオル、スリッパ、筆記用具
参加費はお申し込みより１週間以内に持参していただくかお振込となります（振込先：新生銀行 本店 普通０４５４１４８
イケダアユミ） 一度お支払い頂きました受講料の返金は行っておりません。開催日７日前までにご連絡いただけましたら３ヶ月以内
に開催されるイベントや教室の受講料へ振替ることができます。
※気の合う仲間とグループレッスンを受けられませんか？
プラーナでは５名様以上集まっていただくと、ご希望に沿った料理、レシピをお教えするグループレッスンを開催しています。
例えば、子供向けの料理やおやつを教えて欲しい！離乳食が知りたい！カロリーが低くておいしい料理を作れるようになりたい。
小麦アレルギーのため小麦を抜いたレシピを知りたい。マクロなイタリアン、おもてなしの料理が作れるようになりたい。
天然酵母のパンやベーグル、蒸しパンが作りたい。体に優しいスィーツが習ってみたい等々。リクエストにおこたえしています。
ぜひお問い合わせくださいませ。（レッスン料は人数は内容によって異なりますが￥４５００〜６０００となっております）
出張料理教室やご自宅、会社、学校、保育園等でのデモンストレーションなどもご相談に応じますのでお気軽のご相談下さい。
★★プラーナはお引越します★★
皆様のおかげで４月１０日を持ちましてプラーナは５周年を迎えます♥本当に感謝の気持ちでいっぱいです。この５年間色々ありました。決して楽しかった事ばかりではなかったけれど、全ての事を、ポジティブなパワーへと変換し、前へ前へと進んで来られたのは、皆さんの明るい笑顔、優しい気持ちと思いやりあふれる行動、そして言葉をいただいたからです。たった３人で始めたプラーナだけど、たくさんの仲間ができ、ふりかえれば大きな軌跡が残り、そしてまたこれからの大きな道が見えています。今わたしたちが進みたい、進むべき方向がしっかり見えています。明るい道ではないかもしれないけれど、これからも笑顔で楽しく、苦労を苦労ともしないようなパワーで、皆さんとともに歩み、進んで行きたいと思っています。
４月２２日を持ちまして５年間育てていただいたカフェをお休みさせていただこうと思っています。これから料理教室やイベントで、本当のマクロビオティックを発信していきます。カフェは月に１回、営業する予定ですので、ぜひいらっしゃって下さいね♪
４月のレッスンは今までのお店の場所で開催しています。５月からのレッスンは新店舗での開催となりますのでよろしくお願いします。本当に５年間ありがとうございました。そしてこれからもより一層よろしくお願いいたします。
皆様に愛を込めて♥
池田あゆみ、大原かおり
※写真は４月３日（日）１４：００〜１７：００と４月１９日（火）１１：００〜１４：００に開催されるスィーツレッスンの写真です♪
★★５周年＆引越パーティ★★
４月２３日（土）１８時〜２１時 参加費￥３０００
皆様に感謝の気持ちを込めて、パーティを開催します。５年間の成長を見ていただければと姉妹で腕をふるいますのでぜひご参加下さいませ。申し訳ありませんが、収容人数に限りがありますのでご予約制とさせていただきます。ソフトドリンクやアルコール類もフリーです。ヘルシーなスィーツも♥
お引っ越しに伴いまして、物販のセールを行います。一部商品をのぞきまして、ほぼ１０%引きとさせていただきますので、お買い物袋をご持参下さいませ。発送も可能ですよ♪
★★新店舗の住所★★
大阪市中央区西心斎橋１丁目１２−１９ SHUビル４階
アクセス 御堂筋「心斎橋」徒歩３分（クリスタ長堀 南１６番 １７番出口から徒歩１０秒）
四つ橋線「四ツ橋」徒歩１分
★★月１開催カフェの詳細★★
開催場所：大阪市中央区西心斎橋１丁目８−９ 商都ビル 屋上「afu」（５階建でエレベーターなし）
営業時間：１１：３０〜２１：００（L.O２０：３０）※お月見やワインパーティの場合は延長有
開催日：５/３０ ６/１９ ７/３0 ８/２６ ９/１０ １０/１２ １１/１９ １２/２２
テラスが広くて静かで落ち着く空間の「afu」さんですので、オーガニックワインパーティやお月見も開催してたいと思っています。焼き菓子や天然酵母のパン等の販売も予定していますので楽しみにいらっしゃって下さいね。ご予約優先です♪焼き菓子やパンも売り切れが予想されますので事前にご予約いただければ取り置きしますのでご連絡下さい♥
★★４月の料理教室＆イベントのお知らせです★★
■「初心者向！マクロなスィーツレッスン」 講師：大原かおり 受講料￥６５００（コース受講の場合割引有）
◎４月１日（金）１４：００〜１７：００ ◎４月２日（金）１４：００〜１７：００
白砂糖、卵、乳製品を使用しないのに、とってもおいしくてヘルシーなスィーツを作ってみませんか？春からのコーズが始まります。
コース受講は１０回コース（￥６０００ テキスト代金￥１０００）です。ぜひ安心安全なスィーツを作ってみてくださいね♪
・フレッシュ苺のパウンドケーキ〜豆腐クリーム添え〜 ・三年番茶と黒豆の豆乳プリン
■「上級者向！マクロなスィーツレッスン」 講師：大原かおり 受講料￥６５００（コース受講の場合割引有）
◎４月９日（土）１４：００〜１７：００ ◎４月１３日（水）１４：００〜１７：００
マクロなスィーツの上級者向けレッスンが今回からスタートします。プレゼントに最適なスィーツばかりです。初心者コースを終了
された方向けのレッスンなのですが、受講してみたい！という方はぜひご受講くださいませ。
・２色のカネロニ ・紅茶のしっとりフィナンシェ ・ナッツたっぷり♥フロランタン（大丸心斎橋店でも大人気でした）
■「マクロビ入門セミナー」 講師：池田あゆみ 受講料￥２８００
◎４月２日（土）１０〜１２ ◎６日（水）１４〜１６ ◎２５日（月）１９〜２１
今回は、この入門セミナー（６回コース）の最終回です。テーマは「月のリズムに合わせたデトックス」です。毒素って何？どうや
って体内に蓄積され、どういう症状が出るのか、そして効果的なデトックス方法をお伝えします。４月は３回開催しますので日時の
合う時にぜひご参加下さいね♪
■「苺づくしのスィーツレッスン」 講師：大原かおり 受講料￥６３００
◎４月３日（日）１４：００〜１７：００ ◎４月１９日（火）１１：００〜１４：００
毎年人気の苺を使ったスィーツレッスンです。白砂糖、卵、乳製品を使用しないのに、とってもおいしくてヘルシーなスィーツを作
ってみませんか？見た目もとっても春らしくて、ワクワクするレッスンです。
・苺たっぷりタルト ・さわやかな酸味の苺ムース ・苺の玄米甘酒ホットドリンクフィヤンティーヌ添え
■「天然酵母パンレッスン」 講師：池田あゆみ 受講料￥５０００
◎４月４日（月）１４：００〜１７：００ ◎４月１５日（金）１７：００〜２２：００
香りがよくておいしい天然酵母を使用したパンのレッスンです。ホシノ天然酵母を使用します。今回はみんなが大好きなベーグルとカ
ンパーニュです♪もちもちベーグルを作ってみませんか？プレゼントにも最適ですね！
・田舎パン代表♪カンパーニュ ・くるみのベーグル ・ブルーベリーのベーグル
■「自分にご褒美！世界のお料理レシピ」 講師：池田あゆみ 受講料￥６５００（コース受講の場合割引有）
◎４月９日（土）１０：００〜１３：００ ◎４月２７日（水）１９：００〜２２：００
今回は、マクロなフレンチを作りましょう♪魚介類を使用します。フレンチなのに、あっさりして食べやすいレシピに仕上げました。
春らしく華やかに♥上級者向けのレッスンですが初心者の方も参加可能です。デイリーにも、おもてなしにも大活躍間違いなしです。
・新牛蒡と里芋のポタージュ・雑穀と新玉ねぎの甘いキッシュ・ほたて貝のポワレ ブロッコリーピュレ添え
・新牛蒡とレタスのサラダ・ライスアイスクリーム くるみソース添え
■「体内丸ごと洗浄！ダイエット・デトックスレッスン」 講師：池田あゆみ 受講料 ￥５０００
◎４月１３日（水）１９：００〜２２：００ ◎４月１４日（木）１４：００〜１７：００
キレイと元気！両方を一度に、しかもリバウンドしらずの身体を手に入れましょう♪玄米でボディリセットし、働きすぎた胃腸を休ま
せ毒素を排出する方法って？胃腸を掃除し老廃物を洗い流す食材とは？等々。キレイになるレシピが満載です♥
・黒豆と松の実の薬膳ご飯・山菜の白和え・車麩のバラ肉風煮込み・甘い春キャベツの人参丸ごとドレッシング・粟クリーム苺のせ
■「子育て中のお母さん、妊婦さんの母子料理教室」 講師：大原かおり 受講料￥５０００
◎４月８日（金）１０：００〜１３：００
お子様と一緒に参加していただける教室です。講師も現在５ヶ月になる子供連れで授業をしていきます。小さいお子様がいらっしゃる
方、妊娠中の方、これから妊娠される予定の方向けの教室です。マクロビオティックの基本はもちろんしっかり！そして妊娠中、授乳
中の際に気をつける事、ママからのご飯を取り分ける簡単！離乳食や安心なおやつの作り方を学んでいきましょう♪
・色々豆ご飯・ひじきと野菜の煮物・おちもちあま〜い♥雑穀ハンバーグ・魚団子の八宝菜
★新コースがスタートします！
◎４月６日（水）１１：００〜１４：００ ◎４月２１日（木）１１：００〜１４：００
春から始まるコースの初回です！同じ内容で月に２回のレッスンですのでご都合に合わせてご参加下さいね♪
４・５月・・・妊娠中のすごし方について。便秘や風邪、つわりなどの対処法・または予防法など、積極的に取り入れたい食材などの
お話を取り入れてのレッスンです。
・野菜たっぷり味噌汁・高野豆腐入切干大根 ・新ごぼうの炊き込みごはん ・大豆とひじきの五目煮・雑穀入り和風ロールキャベツ
■腸内環境改善！「美肌」レッスン 講師：池田あゆみ 受講料￥５０００
◎４月８日（金）１４：００〜１７：００
美肌の素は腸にあり！」便秘を治し、腸の大掃除、胃腸のリセットをして腸内環境を改善しましょう！美肌はもちろん、体内がデトッ
クスされ、むくみや冷えが改善、免疫力もアップします。胃腸の悩みをお持ちの方におすすめです。
・よもぎご飯 もずくの天ぷら 根菜と蒟蒻のかさね煮 厚揚げのグリル〜薬味ソース〜 もちもち葛餅
■「小麦アレルギー対応！米粉レッスン」 講師：池田あゆみ 受講料 ￥５０００
◎４月２５日（月）１０：３０〜１３：３０
小麦粉をたくさん摂りすぎると、顔や胸、背中等に湿疹ができやすくなったり便秘になったりすることが多いようです。
安心安全な米粉を使用しておいしい、ヘルシーな料理を作っていきましょう！
・ビーンズたっぷり米粉カレー・グリーンカレー・玄米のターメリックライス・じゃがいもとカリフラワーのサブジ・米粉のお焼き
■「超ビギナーマクロビレッスン」 講師：池田あゆみ 受講料 ￥５０００
◎４月６日（水）１９：００〜２２：００ ◎４月７日（木）１０：００〜１３：００ マクロビ初心者や、料理初心者、もしくはお料理が一通りわかる方向けのレッスンです。講師が目の前で一つ一つ丁寧に説明しながら料理を作っていきます。野菜の洗い方、切り方、野菜の炒め方、加える順番、みなさんのなぜ？なぜ？にお答えしていくレッスンです。今回でこのレッスンは終了ですが、今月からパワーアップして１０回のコースがスタートします。ぜひお問い合わせ下さいね。
今回は、あっさり蒸し煮の方法、寿司のきり混ぜ、揚げ物の仕方がテーマです。
・ちらし寿司・豆腐ときのこの甘辛煮・揚げ出し豆腐・春キャベツのサラダ（自家製マヨ）・ひじきの煮物
■「プロに教わる！中華レッスン」講師：蓮田マチ子（創華飯店オーナーシェフ） 受講料 ￥６０００
◎４月１２日（火）１９：００〜２２：００
なかなか予約のとりづらい店として有名なマチコ先生の中華レッスンです。今回もとってもおいしいレシピを作っていただ
きました。試食の際のみなさんの笑顔をおいしさを物語っています。ぜひご参加下さいませ♪
■「デパ地下＆デリshopの味を我が家の味に」 講師：池田あゆみ 受講料 ￥５０００
◎４月１６日（土）１４：００〜１７：００ ◎４月２１日（土）１４：００〜１７：００
みんな大好き♥デパ地下のデリ。プラーナは大丸心斎橋店でのデリの経験を生かして、おいしくてヘルシーなデリレピをご用意♪残りの
５レシピ全てお持ち帰りしていただきますので、ご家族のお食事にも使っていただけますよ。上級者向けのレッスンですが、初心者の
方もご参加くださいね。（持帰り容器をご持参下さい）
・空豆のクロケット・ひじきとひよこ豆のサラダ・椎茸アーモンドのバルサミコ風キャラメリゼ・豆いっぱいのチリコンカルネ
・春キャベツのピリ辛マリネ
〈イベント、料理教室お申し込み方法〉
電話：０６−６２４１−１８６１（プラーナ本店） １０：００〜１８：００まで受付 （月火はお休みいただいております）
店頭：プラーナにて直接お申し込み HPからもお申し込みできます♥
〈開催場所〉 プラーナ本店（大阪市中央区南船場３−１−８ ヒューマンビル２F） アクセス「心斎橋駅」①出口徒歩４分
〈料理教室に持参していただくもの〉 エプロン、三角巾、手ふきタオル、食器ふきタオル、スリッパ、筆記用具
参加費はお申し込みより１週間以内に持参していただくかお振込となります（振込先：新生銀行 本店 普通０４５４１４８
イケダアユミ） 一度お支払い頂きました受講料の返金は行っておりません。開催日７日前までにご連絡いただけましたら３ヶ月以内
に開催されるイベントや教室の受講料へ振替ることができます。
※気の合う仲間とグループレッスンを受けられませんか？
プラーナでは５名様以上集まっていただくと、ご希望に沿った料理、レシピをお教えするグループレッスンを開催しています。
例えば、子供向けの料理やおやつを教えて欲しい！離乳食が知りたい！カロリーが低くておいしい料理を作れるようになりたい。
小麦アレルギーのため小麦を抜いたレシピを知りたい。マクロなイタリアン、おもてなしの料理が作れるようになりたい。
天然酵母のパンやベーグル、蒸しパンが作りたい。体に優しいスィーツが習ってみたい等々。リクエストにおこたえしています。
ぜひお問い合わせくださいませ。（レッスン料は人数は内容によって異なりますが￥４５００〜６０００となっております）
出張料理教室やご自宅、会社、学校、保育園等でのデモンストレーションなどもご相談に応じますのでお気軽のご相談下さい。
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