自炊コミュの麻婆豆腐

麻婆豆腐に合うスープってどんなのがあるでしょうか？
近々友人がお手製麻婆をごちそうしてくれる予定で、
その時のスープ担当になったのはいいのですが、
なかなかスープのアイデアが思い浮かばずにいます。
何かおすすめがありましたら教えてください！

コメント(13)

卵とじスープみたいなので十分ではないでしょうか?

以前作って好評だったのは、
モヤシと豚肉と長ねぎの
マギーブイヨン味でした。

そうそう、ごま油を最後に垂らすのっていいですね。
チンゲンサイも！
片栗粉いれたい。

ああお腹すいてきちゃった、くぅー。

＞はらおうかさん、りささん、ラコさん
ありがとうございました！
今回友人と相談した結果、春雨スープということになりました。
初挑戦です。
他のスープも次の機会に作るつもりでいます。とても美味しそう。
自分では思いつかなかったので凄く助かりました。

中華料理でも韓国式のわかめスープで済ませちゃいますね、僕は。

5月のトピックスなのにお返事が・・・。
aqua7さん、Mattyanさん、みのりさん、ありがとうございました。
どれも美味しそうで、見た時間がよくなかった感じです。
お腹がすいてきました。
ちなみに韓国式のわかめスープの作り方が気になるところであります。

勝手にトピックを借りてすみません(結構探したんですが途中で断念しました)

レトルトの麻婆豆腐の素(他の準備は豆腐のみタイプ)を使用するつもりです。
チョイ足し、ちょっとした工夫で更に美味しくなるといった事はないでしょうか？

すみません、ご存知でしたら教えて下さいm(__)m

>あまみさん
「五香粉」をほんの少し入れると、それっぽくなりますよ( ´∀｀)ｂ
http://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/products_detail.php?GDSCODE=09225

> シンさん

ありがとうございます

今晩食べる予定なので、豆腐と一緒に買ってみます。
いつものスーパーにソレが売っているのを祈りつつですが

鬼の居ぬ間のマーボードーフ　と題して夜中に作って喰ったのを書いた日記から

http://blogs.yahoo.co.jp/vogelpoepjp/65011237.html

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