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che'z Shibataコミュの新春・ガレッド・デ・ロワ

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新春・ガレッド・デ・ロワ

mixiユーザー 2008年01月02日 18:21

みなさん、あけましておめでとうございます富士山
新年にあたり、フランスで食べられるものと言ったら、ガレッド・デ・ロワぴかぴか（新しい）
パイ生地に挟まれたアーモンドクリームの中には、フェーブ、フランス語彙：そら豆、という、陶器の人形が隠れていて、切り分けられ、当たった人は一日王様か女王様となり、一日あるいは一年いいことがあるという、新年ならではのおめでたいお菓子ですぴかぴか（新しい）
フランスのエスプリそのままに焼かれた、シェ・シバタのパイ生地（フィユタージュ）はしっかりと焼きこまれ、食感はサクサク。普通のアーモンドクリームは、皮なしのアーモンドプードルで作られますが、シェ・シバタのアーモンドクリームは皮ありのアーモンドプードルで作られ、濃く味わい深い。しっかりとした生地に負けない、濃いアーモンドクリーム。フランスで食べた、ガレッド・デロワを思い出しますウッシッシ
皆様も新しい年を、シェ・シバタのガレッド・デ・ロワを食べてスタートしてみては電球ダッシュ（走り出す様）
ｐｓ、いきなりトッピクを使わせていただきまして失礼しました。僕は週に何度かシェ・シバタに足を運ぶ、シェ・シバタ大好き男です＞＿＜
ほとんど全種類食べ、新作は欠かさず食べているので、僕と同じくシェ・シバタ大好きのみなさんに、もっとシェ・シバタを愛していただくために、2008年、これからどんどんこちらのトピを活用させていただこうと思っています。
どんどんシェ・シバタを盛り上げていこうと思いますので、どうかよろしくお願いしますウッシッシ

コメント(4)

[2] mixiユーザー 01月07日 15:22

ｶﾞﾚｯﾄ・ﾃﾞ・ﾛﾜには、そんな意味があったんですね。今年初は、ぴかぴか（新しい）シェ・シバタのジャボーネだったかな。あと、コリンでしたショートケーキ
他の誘惑に負けないでいられたら、今度は、ｶﾞﾚｯﾄ・ﾃﾞ･ﾛﾜにしてみます目がハート

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