サングリア飲もっ♪コミュの自家製サングリアレシピ☆

「おうちでサングリア作ってます！」
「こんなスパイス使ってます！」
「みんな漬け込みにどれくらい時間をかける？」
…などなど☆

自家製サングリアのレシピがある方、
みんなに教えてあげてください！！

コメント(94)

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超簡単サングリアレシピ！！！

これはネットで見つけてやってみたけど
全然飲めます！
ワインは安いワインの方が旨いです！
キャンプでもどこでも直ぐ飲めます！
失敗なし！
まず思いっきり安い赤ワイン、１００％のアップルジュースを
同じ分量で混ぜる！
そしてミックスフルーツの缶詰を適当に入れるこの時
汁を大目にぶち込む！
そして氷を入れる！
完了！

[56] mixiユーザー 08月08日 21:28

私のおススメは、
果物を取り除いた後、その果物をグラスに入るくらいの大きさに分け、ラップで一づつ包んで凍らせます。

それをサングリアを飲む時の氷代わりに☆

[59] mixiユーザー 09月03日 14:49

いつもは赤でサングリア作るのですが、白で作ったら思いのほかおいしかったのでご紹介します。
甘いカクテルとかが好きな人や渋いの苦手な人向けです。

材料
白ワイン(一瓶)
オレンジ(1個)
レモン(1/2)
アップルジュース(300ml位)
コアントロー(適量)←飲むときにお好みで入れて下さい。
イチゴジャム(大さじ2から3)
炭酸水(飲むときにお好みで割ってもおいしいです)

たまたまジャムが実家から大量に送られてきたので、イチゴ入れたらおいしかった春の記憶を頼りにバナナや蜂蜜の変わりと思ってジャムを入れました。
昼に思いついて、夜にはもうガブガブ飲んでました。
白ワインがイチゴで色付いてほんのりロゼのピンク色気分です。
イチゴのたねが邪魔になるかもしれませんので、飲む前に取り除いてしまってもいいです。
サングリア作る時はそのときの気分で作るので、分量が曖昧な部分もあります。
またつくろうとして調子に乗ってジャムを入れすぎたらジャムの味しかしなくなったので、お気をつけ下さい。

[60] mixiユーザー 12月15日 21:05

皆様いつもお越し下さりありがとうございます☆
管理人まんたTHE適当です

先日、久しぶりにサングリアらしきものを作ったので、書き残します☆

今回使用したのはすべてドライフルーツ！

マンゴー、レーズン、アプリコットに、
蜂蜜を大さじ１。
小さめのボウルに作りました。

無知なもので、ドライフルーツを使ったものをサングリアと呼んでいいのかが分かりませんが…
(正式な名称がありましたら教えて下さい！)

しかしとにかく旨かった！

ぎゅ～っと濃縮された果実の甘味がジワジワ染みだし、
かなり甘口濃厚なサングリアでした！

ドライフルーツが完全に水分を含むまで、約１週間漬け込み。

ホットワインにした方が、しつこさがなくなったかもです。

残ったフルーツはそのままお菓子などに使えそうです。
(私はこれからジャムにするつもりです☆)

いつもと違うサングリアも、いかがですか？

[62] mixiユーザー 01月20日 18:11

やん(>_<)それはかなりおいしそうですね！
ヨーグルトと合うんですね～

我が家の漬け置きドライフルーツ、しばらく放置しすぎてサヨナラしました…泣
次こそは！

[63] mixiユーザー 01月21日 06:57

ここのコミュニティーをみて早速作りました。

赤ワイン（スーパーで売ってた400円弱の安いの！）
オレンジ　　　　　　　　　　
キウイ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
リンゴ
バナナ
　　　　　　　　　　　　　各々1個（本）
レモン　　　　　　　　　1/2個
シナモンスティック　　1本

一日放置して、甘さは小さいミックスフルーツの
缶詰の汁を飲む直前に混ぜました。
なかなか美味しかったです！

[65] mixiユーザー 05月08日 23:57

作ってみました

赤ワイン　　１本
レモン、オレンジ、グレープフルーツ、りんご　１個ずつ
シナモンスティック　1/2本
砂糖、ブランデー　適量

とっても美味しかったです

今度は白ワインで作ってみようと思ってます

[66] mixiユーザー 06月10日 01:41

こんばんは

この前は赤ワインで作ったので、今回は白ワインで作ってみました

材料；白ワイン1本
　　　リンゴ約半分
　　　桃(缶詰)　2欠片
　　　プルーン(ドライフルーツ)　4つほど
　　　蜂蜜に漬けておいたレモン(蜂蜜も)　約半分
　　　

今回は白ということで、南国をちょっと意識してみました

プルーンあたりが？^＾；笑
白ワインにも少し甘みがあったのと、蜂蜜漬けにしておいたレモンがよかったのでいい感じの甘味になりました

全部イチョウ切りにして入れたのも良かったのかも

あと一回で飲み終わっちゃうかも

皆さんも試してみてください

[67] mixiユーザー 06月13日 10:22

作ってみました。

赤ワイン(甘口)×1
今回使ったのはマンズ・モンフレール980円。

レモン×1.5個

バレンシアオレンジ×1

カットパイン適量

リンゴ×1

レモンを入れた特製氷

初めてにしてはうまくいったようで、とても美味しかったです！
次はシナモンとか入れてみたい！！

[68] mixiユーザー 06月15日 07:44

みなさんのレシピを参考に初サングリア作りました！！

赤ワイン　１本
オレンジ　１個
洋ナシ　　１個
りんご　　１個
１週間つけた　蜂蜜レモン　（量は適当）

（安くてたいしておいしくなかった）ワインが絶品！！
みなさんが持ってるようなサングリアろいれる瓶がほしいです・・。
　　

[69] mixiユーザー 06月17日 23:39

安いワインほど良いというので1.8ml700円☆の甘口白ワインで作りました♪

☆ジンジャーサングリア白☆

白ワイン 1.8ml
オレンジ(皮を剥いて) 2個
青リンゴ(イチョウ切) 2個
缶詰の桃(+汁50cc) 1缶
缶詰パイン 1缶
生姜スライス 1かけ
シナモンスティック 1本
八角 2個
ローズマリー小さじ1
アセロラジュース 50ml
レモン果汁大さじ1

以上。
これを2、3日寝かせたら出来上がり!

かなりスパイシーなサングリアができそうデス♪

たのしみ!

[70] mixiユーザー 08月06日 23:01

初めて家でつくりました。が、失敗。

白ワイン 1本
オレンジ 1個
レモン 1個
グレープフルーツ1個
キウイ 1個
砂糖

3日漬けましたがただのワイン。甘味を出すためには蜂蜜入れなきゃだめですね。
赤ワインがあるのでリベンジします!

[71] mixiユーザー 11月10日 14:52

作りました

キッコーマンが出してるマンズ・モンフレール【赤・やや辛口】

材料
りんご１個
オレンジ１個
レモン１個
バナナ１本
シナモンパウダー適量
ラム大さじ１
蜂蜜大さじ１と1/2

作り方は、フルーツを一口大にカット！
ワイン５０ｃｃくらいを別容器に移してレンジで少し加熱！暖まった５０ｃｃのワインに蜂蜜を溶かす！
用意したビンに、フルーツを全部入れて、ワインを注ぐ！蜂蜜を溶かしたワインも注ぎ、ラム、シナモンパウダーも入れて、シェイク！！！

冷蔵庫に入れて、1日たてば飲みごろ

[72] mixiユーザー 12月04日 03:50

初めまして。

本日漬けました！

〔材料〕
赤ワイン
オレンジ
リンゴ
レモン
バナナ
缶詰めパイン
シナモンスティック
クローブ
コアントロー
マイヤーズラム
缶詰めの残りシロップ
グレナデンシロップ

ポイントはシナモンスティックを包丁で縦に割って砕きお茶パックに詰めて（クローブも同様）少量の赤ワインで弱火でじっくり煮出して香りをワインに移して入れる事です。

[73] mixiユーザー 01月21日 00:19

皆さんのレシピを参考に初めて作りました。
お味は。。。これから

材料
赤ワイン　１本　安売りで２５０円！でした
冷凍ベリーミックス
100％りんごジュース　200ml
オレンジ　１個
りんご　１個

フルーツは取らずに、
ワインと一緒に楽しむつもりです。
シナモンとか入れてませんので　一味足りないかな～。
でも、楽しみ♪

[77] mixiユーザー 07月16日 19:34

こんにちは！初めまして☆かみうと言います。参加してすぐの質問失礼しますm(_ _)m

今月末にパーティーをやる予定で、サングリアを初めて作りたいのですが、一発勝負で作るんで失敗できないです。

柚子ジャムやグァバジュースなどを使って美味しいサングリアを作れるか知りたいです！
知ってる方、教えて頂いたらありがたいです(>_<)

長文失礼しました

[78] mixiユーザー 07月17日 00:25

> かみうさん

こんにちは☆
わたしはグァバジュースで作った事はないですが
なんとなく南国フルーツだと赤ワインより白ワインで作った方がおいしそうですね

軽めですっきりした白で、スパークリングワインを使ってもおいしそうですね

ゆずジャムとグァバは一緒にいれられますか？
両方味に特徴があるのでもしかしたら２種類作ったほうがいいかもです

ジュースをまぜるやり方のレシピはたくさん投稿して頂いてるようなので
ぜひ参考にされてみて下さいね

大抵、ジュース使う場合はそんなに漬け込まないはずです。

南国なサングリア楽しみです

[79] mixiユーザー 07月17日 21:35

> カトよめさん

早速コメントありがとうございます！

いちお、赤と白で２種類作る予定です☆
柚子ジャムとグァバジュースは別にするつもりです(^_^)
組み合わせをめっちゃ考えてるんですが難しいですね（汗）

柚子とグァバは絶対使うって訳ではないんですが、いっぱいあるんで、入れてみたらどうかな思って。。

お肉に合うサングリアを作ろうと思案中です(⌒～⌒)

参考になりました－！出来たらまたレシピ載っけます！

[80] mixiユーザー 09月09日 21:23

サングリア好きが高じてとうとう自分でも作ってしまいました♪

皆様のご意見を参考に…

辛口の赤 300ミリリットル
フルーツミックスジュース
250ミリリットル

ドライフルーツ100グラム位（バナナ、レーズン、プルーン、パパイヤ）

バナナ一本
冷凍ブルーベリー 50グラム位

砂糖大さじ２杯
蜂蜜大さじ一杯

を１日漬け込んで♪

結構どっしりしたうまうまサングリアが出来ました

フルーツ、ジャムにしようかな。

[81] mixiユーザー 01月30日 14:25

サングリア作りました

赤ワイン
(フランス産ライトボディ)

リンゴ
レモン
オレンジ
パイン
キウイ

シナモンスティック
蜂蜜

酸味のある果物が多かったので、サッパリした味わいになりました

漬けた果物は砂糖とシナモンパウダーを加えてジャムに

赤ワインの渋みが変に残るかな…と思ったのですが大丈夫でした

ヨーグルトとかレアチーズケーキに合いそうです

[83] mixiユーザー 02月07日 00:38

最近、サングリアなるものを知りまして、家で作ってみようか考えているのですが、やっぱりフルーツは缶詰めを避けた方がいいですか？
レシピを読んでいるとはちみつや砂糖を使用されているので、缶詰めのシロップを使っても大丈夫かお聞きしたいです(>_<)

[84] mixiユーザー 03月17日 21:31

>まいろさん
こんばんは。
私も最近サングリアにハマったばかりの者です

いくつか本やネット上のレシピを読んだのですが、果物ジュースで割って作るレシピもあったので、缶詰めのシロップでも美味しく作れるんじゃないでしょうか

何回か作って甘さの加減とか…自分の好みのレシピを探すのがいいと思います

参考にならずスミマセン

私も自分の好みとばっちり合う作り方を探します

[86] mixiユーザー 03月17日 21:42

前回、初めて赤ワインに挑戦

今回は白ワインで作りました

白ワイン
（スペイン産中口）

リンゴ
オレンジ
キウイ
いちご

はちみつ
シナモンスティック

いちごの香りがかなり強く、香りだけでも美味しい感じにできました

またジャムにしてみますが、赤よりもクセのないジャムができそうです

[87] mixiユーザー 03月25日 19:15

マルちゃんさん

アドバイスありがとうございます

また試してみて報告しますね

[89] mixiユーザー 05月06日 13:21

普段はワインにジュースやフルーツ缶をまぜただけの簡単なのしか作りませんが、今回は本格派です

りんご、オレンジ、レモン、ドライブルーベリー
をブランデーで漬け込むこと１ヶ月。
そこに赤ワイン１本とスティックシナモンを入れてさらに１週間寝かせてます！
昨日、ワインを混ぜたので来週完成です

またお味の感想を載せますね！
楽しみです\(^O^)／

[90] mixiユーザー 09月10日 21:35

初めて、作りました！

簡単にレシピを紹介します。
赤ワイン：１本
グレープフルーツ：１個
オレンジ：２個
りんご：１個
グラニュー糖：大さじ１
シナモンパウダー：小さじ１／２

グレープフルーツとオレンジは塩で表面を洗います。（ワックス取り）
りんごは皮をむく。
フルーツは適当に、ざくざくと。
ワイン１杯分をレンジで温めて、グラニュー糖を溶かす。

フルーツをいろいろと試してみたいです～

[91] mixiユーザー 08月23日 15:56

ノンアルコールのサングリアを初めて作りました（＾∇＾）
友達の家ご飯会でご馳走になって、おいしくておいしくて驚いたのが初めての出会いでした。
巨峰をいただいたので、この機会に！とミキサーも買いました(^ ^)

[92] mixiユーザー 08月23日 16:00

上のレシピは
レモン一個
オレンジ一個
梨一個
パイナップル1/4個
巨峰1.5房

シナモン
クローブ

巨峰はミキサーにかけて裏ごしして、水を少し足します
ハチミツを少々

[93] mixiユーザー 08月09日 23:38

これを参考に作った紅茶のサングリアがとてもおいしかったです！
http://matome.naver.jp/odai/2143910497587357401

[94] mixiユーザー 08月08日 16:28

自宅の庭で取れた無農薬の果物を果実酒やジャムに加工していたのですが、アルコールに弱いのでたくさん飲めず、果実酒の瓶だらけに・・サングリアなら保存するわけでもないしアルコールも低いので飲めそう！
というわけで作ったブラックベリーのサングリア。冬に収穫した庭のレモンを冷凍していたのでスライスし、砂糖と一緒に瓶に入れておくと数時間で砂糖が溶けるのでそのシロップを使います。

ブラックベリー
レモンのシロップ
シロップのレモンスライス
白ワイン
（あれば）ローズマリー　１枝程度

ブラックベリーを瓶の半分程度に入れ、レモンシロップをベリーが半分浸る程度入れる。
シロップを作った時のレモンスライスを３～４枚程度入れる。
ローズマリーを入れる場合、さっと洗って水気をふき取っておく。
材料全部瓶に入れたら白ワインを瓶いっぱいに注ぐ。

野菜室で三日ほど置くとベリーの色がワインにうつってロゼと赤の中間くらいのきれいな色になります。

さっき仕込んだのは六月収穫したびわのサングリア。どんな味か楽しみ！

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