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料理しようコミュのお久しぶりです

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しばらく更新が途絶えていましたので、ちょいと
更新しようかと思います。

本日はご飯にぴったりなおかずです

材料
にんにくの芽
とりもも肉又はベーコン
マッシュルーム
オイスターソース

コショウ
お酒


鶏肉またはベーコンを少し焦げ目がつくぐらいまで
フライパンで炒めます
火が通ってきたら
お酒を少々いれて軽く炒めます

あらかじめ軽く茹でたにんにくの芽を入れます
つづいてマッシュルームも入れます

材料が混ざったところでかる〜く塩コショウして、
オイスターソースを適量かけて
さくっとまぜ、全体に絡んだら
出来上がりです

ポイントは
にんにくの芽がしんなりしないように
ささっと炒めるのがコツです

ご飯がとってもすすむ一品ですので、ぜひどうぞ!

にんにくの芽がない場合はいんげんでも代用できます

みなさんもどんどん更新しちゃってください

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