キユーピー3分クッキングコミュの2010年６月号

2010年６月号のトピックです！
総力特集として
「野菜だれ」でつくる簡単レシピ。

また旬の「カツオ」レシピや
「なつかしの洋食レシピ」

土曜日放送「旬の野菜と果物を食べよう・ピーマン」では
コウ清水先生が復帰されてますね。

テキスト限定ですが今月号では
「山梨」が掲載されてますね。

さぁ! 今月も貴女の作った
美味しい料理を自慢しちゃって下さい!!

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 06月13日 20:24

あら、6月号は静かですね(笑)

まだまだ、これから作りますわよ(^-^)

[2] mixiユーザー 06月13日 20:57

あはは、今日、7月号が来たので
もう6月トピはとっくに上げてあったと思っていました～

きんちゃん、トピ上げ、ありがとう！

そうそう、野菜だれ
トマトのと、きのこのが気になってます。

番組のほうだと、19日のコウ先生の
ピーマンのジョンが作ってみたい！

あっ、今日のうちの晩御飯、11日の荻野先生の
豚しゃぶもどき(笑)
ゆでたもやしと、薄切りきゅうりにゆで豚のせて
ソースは…普通にドレッシングで(爆)
でもちゃんと、キューピーの、深炒りゴマドレッシングと和風ごましょうゆドレッシングですよ(^^)v

豚をゆでたあとのお湯も、ちゃんとスープにしましたよ～♪

[3] mixiユーザー 06月17日 23:19

きのこだれ

えのきとしいたけで、作りましたよ。
ほんとになめたけ！！でも市販のよりもしっかりしてるし
きのこ感がめいっぱい！！

このまま白いご飯にも合うし、卵焼きや炒めものの味付けにも
良さそうです！！
テキストに載っている、かぼちゃの炒めものをアレンジして
じゃがいもで作ってみようと思っています(o^^o)

[4] mixiユーザー 06月19日 10:09

牛ママンｻﾝは「きのこだれ」ですね。
僕も気にしているんですが
なかなか1人の僕では消費に時間がかかりそう。
なめたけみたいでしたら
作ってみようかな？

きんちゃん、６月第１弾は
一番気になっておりました

「そら豆と鶏肉のタジン」です。

しかも専用のタジン鍋を使わなくても大丈夫です。
僕が使用したのは20cmのテフロン加工された
すき焼き鍋。キャンプでも使っております。

これは最高!!

感動しました！

モロッコ料理なんて食べた事は無いんですが
シナモンのおかげで
とてもスパイシーに仕上がります。
多国籍料理が得意な荻野先生ならでわですね。

これは何度も挑戦したいってか研究したいですね。
いろいろな食材でも出来そうですしね。

キャンプで作ったらウケそうですしね(笑)

[5] mixiユーザー 06月19日 11:31

タジン鍋風、おいしそうですね～
これ、放送は見なかったのだけど・・・笑

ゆうべ、きのこだれを使って
豚肉とじゃがいもの炒めもの、にしました。

テキストのかぼちゃのをアレンジです。

きんちゃん、きのこだれ～～煮るとシュンと小さくなっちゃうし
日持ちするから大丈夫！！
えのき2袋としいたけでもしめじでもOKなので
ぜひ作って！！！
ご飯でも、おつまみにお豆腐にのせたりしても良さそうですよ。

[6] mixiユーザー 06月24日 22:51

牛ママンｻﾝ
「きのこだれ」
今、残ってますなめたけが
無くなりましたら
作ってみますね！

今回は牛ママンｻﾝのコメから
ヒントをいただきました
「豚しゃぶときゅうりのにんにくソース」です。

実は「にんにくソース」は
五香粉が探すも調達出来ませんでしたので
味噌ドレッシングで代用しました。
白髪ネギもパスいたしました。

画像は半分食べてしまってからですが…

これはアレンジではありますが
大変簡単で美味しいです!!

きゅうりをピーラーで剥くのが
斬新なアイデアですね！

キャンプでも作れそう。

スタメン抜擢です！

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