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燕京ビールコミュの燕京に合う料理

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どうも、Heitianです。

みなさんは、燕京料理に合う料理というと何を思い出しますか?

私は羊肉串、葱爆牛肉、木須肉、餃子等が代表にあげられます。

また、食べたい料理ばかりですが・・・・。

コメント(6)

北京菜の麻豆腐ですね。

忘れられなくて。

日本では食べられないものばかりですね。

やっぱり。
やっぱり羊肉串ですね。あと名前はわかりませんが、あら塩とごま油がかかっている冷奴。それにきゅうりの漬物みたいなやつ。とかですかね。(すいません、名前わかんなくて・・・)

灰皿もなく、店の床にたばこだろうが串だろうがホイホイ捨てて。最初は驚いたけど、それもなかなか楽しかったよ。
ランバオさん、きゅうりの漬物みたいなやつとは、拌黄瓜ではないでしょうか?
小葱拌豆腐だと思いますがいかに?

私は、後、葱爆牛肉や水煮牛肉などもお勧めかと思っています
北京の牛街(最寄駅は菜市口)近くの「西北天天拉面」で燕京ビールと拍胡瓜。今日はTシャツだと肌寒かったので常温ビールがおいしいデス。
このお店はテーブルが緑色。ビール瓶、黄瓜も緑!

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