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ラーメン二郎 松戸駅前店コミュの味噌ラーメンについて語るトピ

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新しくメニューに加わった味噌ラーメンについて語りましょう

現在、ニンニク以外の全てのトッピング(麺の硬さも含む)が不可となってます
いつも脂少なめを注文する自分には少々脂っこいかな…

コメント(10)

今日食べてきました。
胡椒や生姜が入っていて、スパイシーだったので食べた後は案外さっぱりした感じでした。
でもカネシが無いのは少し物足りないかな。
たまに食べるのに良さそう。
今、夜の部開店13番めで食べてきました。

味噌はもう提供していません。
冬までやらないのか、完全終了なのかは不明ですが。
ついさっき、初味噌を味わいました。

入口前の席なので様子を見てましたが、カネシは全く使わないね。そしてご主人が一つまみないくらいの黄色のかけらを入れたので「ニンニクはまずいんだけどふらふら」と思いましたが、生姜だったみたいね。
最後に垂らしたラーユ?ゴマ油?が味噌を更に優しい味わいに仕上げてくれますね。

美味しくいただきました。


蛇足ですが、今日が初という後輩を連れていきました。開店前に列んでいたので二人並んで座りました。
ちょいと少食の彼には完食が厳しいみたいだったので後半ぶただけは助けてやりました。
こんど松戸二郎へ行く予定にしているのですが、
スタンダードにするか味噌にするかで悩んでいます。

実は、松戸二郎は数年前にスタンダードを食したこと
があり、そこそこ満足した覚えがあります。
「次は味噌だな」と思っていたのですが、カネシが
使用されていないとのことで、びっくりしました。

僕のイメージが貧困なせいでしょうか、カネシの
入っていない二郎が想像できません。

カネシの入っていない味噌でも、「二郎」は主張
されているのでしょうか?

数年に一度の松戸二郎、大切に食したいと思い、
常連の皆さんにアドバイスを頂きたい次第です。

宜しくお願い申しあげます。
>>やっちんさん。
何を重視されるかによるとおもいます。
もし豚を重視されるのなら、味噌は豚2枚しかないので、
そのあたりを考慮されたほうがいいかとおもいます。
あと味噌は野菜ましもできません。
それでも味噌をとおっしゃるなら、
これはわたしの食べ方なのですが、
麺を底の方からすくって食べるようにしてみてください。
そうすると底に溜まった味噌が麺にからんでいっそうおいしくなります。
あと途中から一味をいれると、
味にバリエーションがでて美味しくなります。
よかったら試してみてください。
>>pianomanさん

アドバイスありがとうございますm(__)m

そうですね、僕は豚2枚あれば十分満足です。
(貧弱でなければ)

ヤサイマシが出来ないのは残念ですが、松戸でしか
食べられない味でオススメなのであれば、やはり
味噌を食してみたいと思います。

昼の部、早めに行こうと思っているので、食べられるかな?
だいぶ涼しくなったし、そろそろ味噌やってるかと思って行ったら、まだなかった...
いつ復活するのかなぁ...
> 赤毛さん

あっ、いま味噌ないんですか?
そのうち味噌アタックしようかと思ってたのですが…
再開情報期待してます。
今日も味噌はありませんでした
松子さんに「最近、味噌はないんですか?」と聞いたら、「材料が入ってこないのよ〜」と言ってました。

「気に入っちゃったんですよね」と言ったら、「ごめんなさいね〜」と言ってました。

無いとなると余計に食べたくなりますね

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