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相模大野 Bar Eau de Vieコミュの【本日のお知らせトピック その8】 2013年 元旦 〜

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コメント(147)

ホタテ貝柱の軽いベルモット蒸し煮☆バジルソース♪ 冷製お料理で〜す。(^ ^)
鶏肉のクリーム煮 粒マスタード仕上げ♪
炙りチャーシュー♪
オツマミに如何ですか、、、
☆ ジントニックin四川キュウリ
キュウリの香りが合うのです。(^_-)-☆

☆ 米国マツタケ
生ハムとチーズトーストにしてバルサミコソース♪
2013年5月、ダグラスレイン社は(新)ダグラスレイン社とハンターレイン社に分社されました。
「オールドモルトカスク」「オールド&レア」はハンターレイン社へ継承され、
新ダグラスレイン社から新シリーズ「オールド・パティキュラー」がリリース!


クライヌリッシュ 1997 16年 48.4% リフィル・ホッグスヘッド
☆オールドモルトカスク☆
ブレアアソール 15年
ラフロイグ 16年

☆オールドパティキュラー☆
クライヌリッシュ 16年
ブレアアソール 20年

新入荷のお知らせでした。^_^
今年もこの季節がやってまいりました。
東洋オリーブさんの新漬オリーブ到着です。(^_^)
スペアリブ♡
今回は、ピリ辛サルサで…。
十数年前に流通していたデュワース ホワイトラベル(43.5% 750ml)を入手しました。
【お料理】 牛肩ロースの赤ワイン煮♪

今回はサラッと仕上げてみました。(^^)/
焼き色を付けたお肉に赤ワインをド〜ンと。。。
当店でご用意しているビールは三種類あります。
☆ バス ペールエール 樽生
☆ ギネス
☆ ブリュードック パンクIPA
☆ブリのひと口香草ソテー バターソース♪
【Whisky】 HIBIKI MELLOW HARMONY

響17年をベースに、新たな個性/ハーモニーを追求した第2弾。
タリスカー ストーム

タリスカーの特徴的な味わいを際立たせた1本です。
【サラダ】 地場野菜が美味です。
渋谷さん家のお野菜♪ 
ルッコラ・ほうれん草・春菊・ラディッシュなどでサラダ♡
しっかりお野菜を摂りましょう。(^-^)/
【RUM】 EL DORADO DEMERARA 15Y

南米ガイアナ産のラム
エルドラド デメララ 15年
甘やかな香り立ちとリッチな味わいをお楽しみください。o(^▽^)o
小豆島の新漬オリーブ 人気です!
タップリと追加しましたのでオーダーお待ちしております。(^-^)/
11月21日(木)

オープンの時間が20時頃になる予定です。


ご不便をおかけいたしますが、

よろしくお願い致します。○┓ペコリ
フルーツたっぷりのカクテルはいかがですか…
今日の黒板 その1
フルーツカクテル♪
今日の黒板 その2
お料理&おつまみ♪
本日、20時30分オープンとさせていただきます。☆ よろしくお願い致します
スリーリバースオリジナル「チャーチ」 第3弾が入荷!

カリラ 1979  34年熟成  55.9%  バーボンホグスヘッド樽
ベーコン、ギンナン、シイタケのピザトースト♪
国産牛のビネガー&ハチミツ煮♪
栗も入れてみたなり。(^^)
☆スタッフの募集をしております。

お店の雰囲気をご覧いただいき、
バーテンダー業務に興味のある方は
是非ご応募ください。

よろしくお願い致します。
リキュール3種とジョニーウオーカーダブルブラック
アイラモルトブレンデット
ビックピート クリスマスラベル 54.9%

いつもの迫力w
ダグラスレイン社 プルミエバレル
タリスカー 5年

蒸溜所名表記は珍しいですね。^_^
フランス・ジャンボワイエ
いろいろ入荷なり(^-^)/
グレンドロナック ウィスキーフェアー向け♪
甘口シェリー樽で熟成なり (^-^)/
12月22日(日):本日は営業します。(^_-)-☆


本日も18時にOPEN!です。
よろしくお願いいたします。(^^)/


明日、23日(月・祝)がお休みとなります。m(__)m
本日、ローストビーフがあります。
明日も焼きます。(^_^)
12月29日:本日、年内最終営業日となります。

本年もご愛顧賜り誠にありがとうございました。
感謝!感謝!の一年です。m(__)m

ラスト一日、皆様のご来店をお待ちしております。(^^)/
よろしくお願いいたします。

閉店後は「あれ 年末編」ですよぉー。

年始は、1月5日(日)・午後3時OPEN!(24時閉店)
翌6日から通常営業(18時から2時)となります。
2014年もよろしくお願いいたします。

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