麺屋　桑田　オフィシャルコミュの要望など☆

良く行きます。

普通のつけ麺とチャーシューが美味しいです。ただ、箸が最悪。何でこの箸にしたのか、つるつるで食べにくい。割り箸がエコで駄目なら、せめて先にギザギザの付いたのにして欲しいです。

後、つけ麺の下にザルかなんか敷いて欲しいです。最後の方べちょべちょになっちゃうんで。水切りが甘いのかも。

今後に期待しています。

コメント(6)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 12月26日 12:21

貴重なご意見、大変ありがとうございます。

箸に関してもですが
全ての事に
日々精進な毎日です
つけ麺の箸に関しても
再選定も含め
検討させていただきます。
それまでは、割り箸をお勧めしながらの対応を考えておりますので
またのご来店を
心からお待ちしております。

今回は、貴重なご意見、ほんとうにありがとうございました。
より良い
お客様に心から喜んでいただける
お店造りを目指しておりますので
今後ともご協力頂けますよう
よろしくお願い申し上げます。

店主よりの代理投稿

[2] mixiユーザー 12月27日 12:06

貴重なご意見、本当にありがとうございます。

箸に関してですが、暫定措置といたしまして、
箸箱に「ご希望の方には割り箸もご用意しておりますのでお申しつけ下さい」
の旨のラベルを貼りました。
ご来店の際はご遠慮なくお申し付け下さい。
エコの精神には少し反してしまいますが、あくまでも暫定ですので…
お客様のご意見を真摯に受け止め、これからも改善策を検討して行きます。

水切りについても、更に気合を入れて対応しようと思います。

今後ともご愛顧下さいます様、宜しくお願いいたします。

また、店が改善されて行く状況を見守っていただきながら、
ご来店いただければ嬉しいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺屋桑田　　店主

[3] mixiユーザー 01月30日 19:18

今日食べに行って素直に思った事ですが

前回はつけ麺美味しかったんですけど、
チャーシュ3枚のラーメン食べて思ったのが味が薄過ぎると言うか殆どラーメンの味がないに近いかも^_^;

ラーメン？？食べてるのかなって思いました。

それともわざとやっているか分からないですけど少しだけでも濃くしても良いと思います。

あと箱でも良いのでティシュ置いて欲しいです、

食べた後に口とかやっぱり吹きたいので。。

食べてみれば味の改善点などもあると思います。厳しいコメント失礼しました。

[4] mixiユーザー 01月31日 11:34

貴重なご意見有難うございます。

当店では、小さなお子様からご年配の方まで、安心して完食できる味を目指しております。
（もしくは二日酔いの方なども含みますが）
それは、難しいテーマだと思いますが、実現する為に今の様な淡麗系の味に辿りついております。
淡麗な中での味わいの奥深さを感じていただければ幸いです。

味が薄いとお感じの場合は、次回から「味濃いめ」とオーダーしていただければ対応させていただきますので、宜しくお願いいたします。

また、昼の部限定の「鴨んら麺」や夜の部限定の「味噌ら麺」などは、濃厚感も楽しめると思いますので、是非お試し下さい。

また、ティッシュに関してですが、カウンターの下段に置いてあります。
わかり難かったのであれば申し訳ございません。
今後、店側として、「タイミングの良いお声掛けを心がける」「わかりやすいようにラベルを貼る」などの対応を検討して行こうと思います。

今後とも、宜しくお願いいたします。

[6] mixiユーザー 02月08日 06:58

貴重なご意見有難うございます。

味に関しては、現在の味が好みだというお客様もおりますので、違和感がない程度に向上させて行きたいと思います。

店の雰囲気ですが、あまり「サザン色」を出さないのが方針です。
あくまでもラーメン屋ですので、一般のお客様を中心に考えております。
「サザン色」を出し過ぎると、敬遠するお客様も出て来ると思います。
そのあたりをご理解いただければと思います。

隠れた所のアイテムなどは時々変えていく予定ですので、ご期待下さい。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ