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銀座飲食店の会コミュの茨城の食材

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最近、茨城県の食材やお酒が気になります。
先日も酒蔵にお邪魔したところ、美味しい日本酒にめぐり合えました。
まだ商取引は少ないらしく、買いに来られた方か、赤坂の某料理屋一軒だけにしかおろしていないとのこと。

牛肉や野菜、米もこだわっている農家が多く、これから面白い土地になってゆくのでは。

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