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浜松餃子・らーめんコミュのでびっと 遠州ラーメンスペシャル!

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先に言っときます。今回画像が無くてすみません。
メモリースティック忘れちゃいました。。。

ウマイ!べんがら?1間違いなし!

あんまりいい評価を聞かなかったので、試さなかった1品ですが、
ラーメン通の後輩に勧められたのと、前に行った時に塩を食べて
かなりいけてたので行ってみました。

先ず香りからそそられ、スープへ。ウマイ!かなりいけてる!

トンコツ(げんこつ)・鶏の動物系と魚介系のWスープらしい
ものすごく、クリーミーでマイルドな舌触りで動物も魚介も臭みが無い。
双方突出せず一体になっている感じがする。
そこに焼き野菜がアクセントとして加わりたまらない旨味がある
特に焦がしネギは最高。たまねぎ(篠原産)の旨味も感じられた?かな?

麺は中細ストレートで、程よくツルっとシコっとして食べやすい。

具はチャーシュー・煮玉子・焼き野菜とあるがどれも美味しい

ただ、何故かひじきが大量にあった。ひじき好きの自分としては悪くなかったけど、できれば舞阪産の美味しい海苔の方が更に良かったかも。

でも美味かったなぁ。不調なべんがらにオアシスを感じました。

べんがらそろそろラーメン店も入れ替え始めた方がいいんじゃない?
でびっと・勝丸は残して欲しいけどね。龍の家の餃子もね。

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