おいしいレバ刺しin東京コミュの当日レバ刺し！

当日レバ刺し！

mixiユーザー 2010年10月26日 22:15

今日居酒屋のオーナーから聞いた話ですが…
たいていのお店のレバ刺しは検査の為、牛（馬）を殺してからお店に届くのが一日かかるみたいです。

ですが牛を殺したその日の1617時でしたら、検査が終わり当日のレバ刺しが食べれるみたいです。

ほとんどの居酒屋等はオープンに間に合わないので前日の新鮮なレバーを使っているみたいです
当日殺したレバ刺しは…

なんとも言えない甘さで、何もつけないでレバ刺し単体でも全然いけちゃうみたいです


情報では浅草橋に当日レバ刺しがあるみたいなんですが…


お店がわかりません…



どなたかご存知の方おりませんか？？



教えて頂きたいです

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コメント(1)

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[1] mixiユーザー 01月11日 18:48

レバ刺しがおいしくて凄く安い居酒屋「やきとりひなどり」にいってみたくてイベント立てます

参加できる方是非メッセください

予算は男性3000円女性2500円です

時間は19時か20時スタートでお願いします

前日にイベント立てたのでもし一緒に言ってくれる方いたらまた別の日も行きたいのでよかったらメッセください

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