□■金城＊茶道部■□コミュの卒業茶会

概要です。

＜当日の流れ＞
　８時に熱田神宮（千秋閣）に集合→場所がわからない人は７：５０に地下鉄・神宮西駅改札集合
　（引率代表→早川綾香・中島敦子）
　必要なもの以外は千秋閣に置いておきます。
　ここから担当に分かれて部屋の雨戸開けと掃除。

*先生がいらっしゃるまでに済ませましょう！

＜掃除＞
　叩きで埃を払う→畳をほうきで掃く→水で濡らし硬く絞った雑巾で畳を拭く
　*その他、外回りの落ち葉とゴミを取り除く

＜お客様の流れ＞
　受付→寄付き→薄茶席→点心席→寄付き→受付

＜水屋の流れ＞
　お菓子→茶碗二度拭き→抹茶をはる→湯を入れる→抹茶を点てる→出す。
　*指示があるので従ってください。

＜点心席の方で出すものの順序＞
　梅昆布茶→点心→吸い物→お茶
　*梅昆布茶は寄付きで出します
　*お運びは三年生がします
　*指示があるので従ってください

＜当日のシフト＞
　受付：矢守（☆）・原田・熊谷（案内係）
　点心：松下（☆台所）・中島・成田・黒岩・荒川（☆盛付）・西田・山本
　水屋：大島（☆）・早川綾・早川幸・中野・太田

*☆印は代表者です

＜点心作りの担当＞
煮物：鶏肉ロール（二切れ）→人参（二切れ）→高野豆腐（二切れ）→切り干し大根→インゲン（二切れ）
　　担当・荒川・横山
ご飯・漬物：西田
魚：成田
吸い物：松下・山本
あんかけ豆腐：黒岩・中島

あと三日です！！気合入れてがんばりましょう！！！！