ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換!
更新通知を受け取って、最新情報をゲット!

日本料理・和食が好き!コミュの●他コミュの告知、イベント案内はこちらで●

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
和食、日本食関連のコミュやイベントの告知などは、こちらかでお願いします。

独立したトピやイベントなどを立てるときは管理人まで相談してくださいね。

コメント(86)

今年2月に開催しました二つ星料亭での精進料理特別ランチ&利き酒会!
大好評でしたので第2回を開催します!

毎年ミシュラン二つ星を獲得している港区愛宕の精進料理屋「醍醐」で、
今回のイベントのためだけの特別ミニ懐石ランチとともに
新潟の利き酒師を招いての新潟銘酒の利き酒会!

今回 第一部は誰でもOKの部
第二部は、30代以上独身の方の部に致します。

参加資格は、大人のマナーを守れる方。
第二部は結婚に前向きな独身の方。真面目な出会いの場にします。

☆開催日時:2011年8月21日(日)・第一部 11:00-13:00(誰でもOK)
・第二部 13:30-16:00(独身の部)一部 二部ともコースの内容は同じになります。 どちらかの時間をお選び下さい。
  
☆会場:東京都港区愛宕の精進料理屋「醍醐」
http://www.atago-daigo.com/
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130704/13001484/
直接お店へのお問い合わせはご遠慮ください。

☆内容:精進料理特別懐石ランチと新潟銘酒3,4種の利き酒会

☆参加費:第一部10,000円 第二部 男性12,000円 女性11,000円

☆募集人数:一部、二部 各8名(第二部は男女比調整します)どちらかご選択ください。

☆お願い事項 
ドタキャンはないようにお願いします。
マルチ商法・宗教などの勧誘は禁止します。
泥酔、過度のナンパ、セクハラ行為は大人としてお控えください。

プロフィールからお断りする場合もあります。

お申し込み、お問い合わせは、直接メッセージ、または
こちらから 第一部→http://bit.ly/pwCV0I、第二部→http://bit.ly/rty5vI
お願いいたします。

よろしくお願いいたします。

パロディでつづる寿司のエチケット英語版。笑っちゃいます。
http://emeetyou.com/sushi-bento/All-Videos/may/Sushi/63-How-to-eat-at-a-Sushi-Bar
当方は、和食専科のソーシャルメディアサイトを、アメリカで運営しています。和食について英語で熱く語りたいかたはどうぞ!
私は色々勉強しています♪


キチンと○○する事で飲み代もタダわーい(嬉しい顔)


これ、知ってました?
管理人様貴重なスペースを失礼いたします。

新宿歌舞伎町にあるしっとり落ち着いたお店で、ふぐ料理を堪能したいと思いますぴかぴか(新しい)

一緒に行っていただける方を3名募集しまするんるん

クローバー日時 2月4日(土)
    18:00〜20:00

クローバーお店 しんじろう
    和食・創作会席料理

クローバー料理 ふぐコース

    てっさ
    てっちり
    やきふぐ
    ふぐ唐揚
    雑炊
    (全5品 2時間制)

参加費 3,000円
通常4,980円 ⇒ 40%OFF + 1ドリンク付exclamation ×2
 
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/a912400/


参加希望の方はメッセージをお願いしますぴかぴか(新しい)    

ぴかぴか(新しい)お出汁ひとつで料理がめちゃ美味くなる!ぴかぴか(新しい)





かつおのプロに聞く、おいしい楽しい出汁とり教室



いつもお出汁を取っている人も、お出汁初心者の方も大歓迎!

出汁とり教室でこんなことがわかります


●なるほど! かつお節のつくりかたあれこれ
●びっくり! かつお漁の方法で、かつお節の旨みが変わる!?
●納得! 市販のかつお節パックと日本一のかつお出汁飲み比べ
●実践! 削り機でかつお節を削ってみよう!

★おいしい出汁をたっぷり使ったお料理をご用意しています
★お出汁のお土産付き


講師のタイコウさんは…


伝統ある漁法・製法で作られた一本釣り鰹のかつお節を扱う専門問屋さんです。

丹精込めてかつお節を作る生産者を支え、
おいしいかつお節の為なら妥協しません!




熱いハートと情熱をもった江戸っ子のすてきなおじさまです。


おむすび茶屋の「おかかおむすび」はタイコウさん特製ブレンドのおかかを使っています

◆日時◆2月28日(火)19:00〜21:30

◆費用◆3000円(出汁をつかったおいしい夜ごはん付き)
※費用はお申し込みの後、店頭もしくは郵便振り込みにて前払いをお願いしています
(手数料はかかりません)
材料準備の関係で、前日キャンセルは半額、当日キャンセルは全額いただいております。ご了承ください。
◆必要なもの◆とった出汁をお持ち帰りいただく水筒(500mlの空ペットボトルでも大丈夫)
※定員15名 最小催行人数4名

お申し込み・お問い合わせは
メダカのがっこう npomedaka@yahoo.co.jp (mixiを見てとご連絡ください)
第一回 大人の調理実習 〜珍しい魚を食べよう〜

当日魚屋 or 市場で珍しい魚を仕入れ、手に入った魚を美味しく食ましょうという趣旨です。
(私が仕入れてきます)
どんな魚が手に入るかは当日のお楽しみ!
調理方法なども当日決定!その場でのリクエストも可!
あんまりおいしくない場合の保険に普通の魚も買います(笑)

みんなで分担して定食くらいのボリュームに仕上げようと思います。
こんなイメージです。
・ご飯
・その日入った魚料理(刺身、煮付け、焼き物、揚げ物等2〜3種類程度)
・サラダか漬物か煮物などの野菜系
・汁物

以下、詳細です。
▼場所
渋谷区神宮前区民会館 調理実習室
http://www.city.shibuya.tokyo.jp/est/kmkaikan/km_jingumae.html

▼日時
2012年6月9日 17:30〜
※遅くとも21時くらいまでには解散するつもりです。

▼参加費
大人2000円 子供500円(小学校入学前は無料)
お茶は用意します。
お酒など欲しい方はご持参ください。

▼持ち物
特になし。
包丁にこだわりがあったりする方は持ってきてください。
汚れてもいい恰好でお願いします。


詳細は随時アップしていきます。
皆様お誘い合わせの上、宜しくお願いします。


※初の試みですので、不手際があるかもしれませんが、ご容赦ください。

以下のページで参加表明お願いします。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=68926770&comm_id=5948309

腹が減っては戦はできぬ( ´Д`)y━・~~

全国の食文化の向上に!

コミュ立ち上げました!

「食の王決定戦」

http://mixi.jp/view_community.pl?id=6081042

ご参加お待ちしております!
タイトル:『こんな社長の元で働きたい! 元アスリート経営者に学ぶ仕事の極意 from 飲食の戦士たち』
発売日: 1月24日(木)、AppStoreにて配信開始!!

★第1弾 『プロフェッショナルたちの仕事(じんせい)論〜from 飲食の戦士たち〜』
アップル版URL http://bit.ly/ZODwkn

★第2弾 『スゴい人の法則!志さえあれば独立できる from 飲食の戦士たち』
アップル版URL http://bit.ly/WlaeM3
スペースお借りします。

2014年 4月6日(日) 17:30〜

屋形船を貸切にしての夜桜見物を開催します。

和食コース料理(船上で揚げたての天ぷらなど)
アルコール・ソフトドリンク飲み放題。

詳細は私のカレンダーにUPしているので
ご覧ください。
問い合わせ大歓迎。メッセージをいただければ
ご説明させていただきます。

現在、50名程の参加者が決まっています。
残り10席程度の募集です。お早めにどうぞ。
大阪府茨木市の伏見屋さんのなごみ豆腐作り体験@友かつしませんか?^_−☆

口コミで密かに大人気の伏見屋さんの工場体験です‼️

日曜日は、工場見学がお休みですから変わりにお豆腐作り体験になります。

出来たてアツアツのお豆腐の食べ放題ですよー

先ず、普段出来たてのお豆腐を食べる機会なんて、そう滅多にありませんよねー?

手作りしたお豆腐は、アツアツで旨旨‼️

伏見屋さんのお店の商品の試食Timeありありのイベントです。

豆乳や湯葉、豆腐ハンバーグ、がんも、玉こんにゃく煮、おからのかりんとう、豆腐のチーズケーキなどなど次々と試食が出てきます。

しかも、どれも旨旨‼️

終了後には、嬉しいお土産付きなんですよ^_−☆

割引チケットくださいますから、お買い物Timeあります。

で、参加費用は無料です‼️

和食には、欠かせませんよね〜


イベント企画しましたので、是非是非ご参加してくださいませー

http://mixi.jp/view_event.pl?id=77993484&comm_id=5390649

人数制限ありますので、興味のある方は大至急メッセージくださいませ〜

ランチ二次会やるかもです‼️

宜しくお願いします。
スペースお借りしますm(__)m

今年4月にオープンしたばかりの西麻布の割烹料理店です。

不定期で和食の料理教室も開催しております。

一回5500円で、次回は11月21日。新年に向けておせち料理を数品お教えいたします!

コミュ名「すえよし料理教室」
http://mixi.jp/view_community.pl?id=6253151

イベント名「手作りおせちで新年を祝おう!」
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=6253151&id=78971955&comment_count=0

皆様のご参加お待ちしております^^
スペースおかりします。


イベント情報                                            
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
  今年2月のオープン以来、各メディアで話題のお店

  六本木の新感覚和食「shojin 宗胡」で初のワイン会を開催!

精進料理とワインは合うのか?!

  〜精進料理×イタリアワインのマリアージュ〜 2015年11月22日開催
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
精進料理においてミシュランガイドや各方面から 高い評価を受けている野村大輔が
今年2月六本木にオープンした「shojin 宗胡」は、伝統的技法だけでなく、
現代の感性を取り入れた精進料理の新しい可能性「shojin」を六本木から世界へ発信。
国内外のメディアに多く取り上げられ人気を集めています。
今回、ボジョレーヌーボー解禁直後の日曜日、あえて、精進料理とイタリアワインとの
マリアージュをお楽しみ頂ける特別イベントを開催します。
伝統的和食とワインは合うのか?!という疑問を大きく覆すスペシャル構成!
料理は、「shojin 宗胡」 オーナーシェフ 野村大輔によるこのイベントのための
”ワインに合う”特別コース。 全7品 それぞれに合わせた スパークリング・赤・白・
デザートワインの7種を横浜の人気のワインバー Pigroneのオーナーがセレクト。
ワイン初心者もワイン通も楽しめるプチワイン講座も合わせお楽しみいただけます。


<精進料理とイタリアワインのマリアージュ 〜shojin宗胡でのワイン会〜>

日時:2015年11月22日(日) 昼の部12:00〜 夜の部 18:00〜

会場: shojin 宗胡(sougo) 東京都港区六本木6-1-8 グリーンビル3F
    03-5414-1133  www.sougo.tokyo

会費:10,000円(税・サービス料込)お料理、ワイン代含む

お申込み・問合せ: shojin 宗胡 03-5414-1133
         Pigrone 045-594-8550

https://love-wine.jp/event/tokyo/sougo-wineevent/

Facebookイベントページからもお申込み可能です。
宗胡 精進料理 × イタリアワインのマリアージュ(昼の部:Facebookページ)
https://www.facebook.com/events/1643091029283558/
宗胡 精進料理 × イタリアワインのマリアージュ(夜の部:Facebookページ)
https://www.facebook.com/events/522949887864285/

都内の和食&B級グルメのお店を一緒に巡ってくれる仲間を募集しています(^o^)

当方30歳♀です。
食べる事が大好きなのですが、洒落たフレンチやイタリアンが苦手で、和食やB級グルメを好んでます。人気店やメディアで取り合げられたお店に行ったり、あと「孤独のグルメ」が大好きで毎週見てます^_^

理想としては3〜5名位でお店巡りしたいと思ってますぴかぴか(新しい)
※お店については基本的には私チョイスの予定ですが、行きたいお店があれば仰っていただければ候補に入れます。

興味ある方はメッセください。よろしくお願いします(o^^o)
本日伺って、大変コスパも良く味も良く素晴らしい内容で3300縁というお店でしたので、管理人様の許可を得て、近いうちにイベントを立てようと思います。土曜日も大丈夫そうですので、もし興味がある方がいらっしゃれば、いつが良いとか私にメッセージをお願いしますお願い顔(笑)画像は本日のお料理です。

・お店 鶴長
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13288688/
https://www.hotpepper.jp/strJ003671698/

▼水産会社公式ホームページ。
https://tsurunaga.raku-uru.jp/

・地図
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13288688/dtlmap/
夏下冬上/ONSEN RYOKAN 由縁 新宿
オフ会3名大募集します!
こちらの管理人様が、5/12にイベントを行う
夏下冬上/ONSEN RYOKAN 由縁 新宿5丁目の予約が、4/27(土)に取れました。4200 円で内容は
5/12と同じです。日にちがあまりないので、3名募集します!メッセージくださいウインクぴかぴか(新しい)

坪庭を臨む店内で、東京に集まる日本各地の旬の食材を。
新宿の裏路地、都会の喧騒から切り取られた空間に佇む切妻屋根のONSEN RYOKAN 由縁新宿。坪庭が眺められる 「夏下冬上」 はその中にあります。漁港直送の鮮魚や、職人が丁寧に揚げる、揚げたての天ぷら、希少な黒毛和牛「東京ビーフ」等などを、伝統的な技術に基づき、素材の本質を見逃さないよう調理いたします。日本各地から厳選されたワインや日本酒と共に、夏下冬上ならではの和食の世界をお楽しみいただけます。

日時:4月27日(土)11:50にお店集合
人数:4名(幹事含む)
会費:4200円(なんと9品)

https://restaurant.ikyu.com/112319

ログインすると、残り71件のコメントが見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!

日本料理・和食が好き! 更新情報

日本料理・和食が好き!のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

人気コミュニティランキング