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広島お好み焼きコミュの「ぼう」

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「ぼう」

mixiユーザー 2006年10月12日 23:19

五日市駅の近くにある「ぼう」を紹介します。
ここのお好み焼きの特徴は、「パリパリ」というよりも「バリバリ」という音が聞こえそうな麺です。油で揚げるようなイメージです。野菜部分を途中でひっくり返すので、焼きあがるまでの時間が短いようです。
以前何度か行って、少し脂っこすぎるかなという印象でしたが、９日に久しぶりに行ってみると、そんなに気にならなくなっていました。（私がそう感じただけなのかもしれませんが・・・(^-^;）

コメント(1)

[1] mixiユーザー 07月17日 17:36

私も「ぼう。」はお気に入りの一つです。
ばりばり麺が食べたくなったらココですね〜レストラン

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