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弥生亭(根岸)コミュの弥生亭なんでもトピ

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遅番のお父さんは、鍋振りもさることながら
餃子ヘラを使って戻す所作も格好いいっす。

コメント(86)

新しくなったレジ前の席なら、お店に入ってくる人の目に入ったかもしれないんですけどね…給水機側の席しか空いてませんでしたw
ちゅぅか、今度みなさんご一緒に弥生亭しましょうよぉ〜♪
そういえば最近手前側にいるお兄さん(おじさん)変わった?!
夜営業ですよね。先週と今週は行ってないんですが変わったんですか?
これまで、ヒゲの方が月曜非番でマスターは日曜が休み、かわりに普段は王子店に居るほっそりした方が日・月曜日に入る、というシフトでしたが…。
非番情報ありがとうございます。
二回連続でヒゲさんではなかったので変わったのかと思ってました。
次回は別の曜日に行ってみまーす
私も日曜、肉野菜炒め定食が食べたくて行こうと思ったんですが、店覗いてみて、いつものおじさんがいなかったので入るのやめちゃいました。。。
現在零時、弥生亭大混雑にて外に待つ客あり。初めて見た光景に呆然。
かずポンさん
是非チャーハンを食べてみて下さい♪
私もお薦めはチャーハンです。しかし夜に行って、あのおじさんに作ってもらわないとだめです。
ちなみにこないだ何分でチャーハンが完成するか時間を計測したところ、具材を鍋に放り込んでから皿に盛り付けるまでで、なんと90秒でした。
あらためておそるべし弥生亭…
\(~o~)/
こんな素晴らしいトピがあったなんて!
びっくりたまげました
私もこのコミュニティ発見した時は感激しました。あの技を見たときの感動をみなで共有しませう!
弥生亭クイズ

夜のおじさんが唯一(たぶん)調理中に味見をするメニューがあります。さて何でしょう?
でた!弥生亭カルトクイズw

麻婆豆腐ですか(゚Д゚)?
おっ!さすがTOSHIさん。正解です!(私が知るかぎりですが)マーボー豆腐以外では見たことがありません。
んー、ほかの料理で味見をされている所、見た事ありますよー。
え?まぢっすか!(;^_^A
再調査してきます!
初めまして(・∀・)ノ

弥生亭のチャーハン、大好きです❤ฺ
遅番のおじさん・・・チャーハン作るとき、
鍋からお米とばしすぎです笑)(・口・;)
きっと『お米が飛ぶ』くらいまで強火で炒めてるからおいしいんですよね!
やっぱりあのおじさんのチャーハンは『味で満足、量で満足、技を見て満足』で下町中華の三冠王やー!(彦麻呂風に…)
初めまして。
ずっと近所に住んでいて、幼少から家族で通っている
「弥生亭」のコミュがあるなんて・・・スゴイ!
昔々は「一心亭」という屋号だったんですよ。シッテル?

昼のガチャ目のおじさんは、
先日病気で亡くなってしまいました。

夜のおじさんは、チャーハンを作る様子から、
家族内では「ガッチャンコおじさん」で通ってます。

今後ともよろしく。
私も今さっき食べて帰ってきたとこです。

そ・・・そんな裏メニューあるんですかああああ

私は麻婆つけ麺とビール、連れは生姜焼き定食。

今日は妙に生姜焼き美味かったです〜
最近はまってますっっっ目がハート

『餃子』『味噌ラーメン』『チャーハン』等など…
この間 『しょうが焼き定食』 みたいなの
食べてる人が居ましたるんるん

次は必ず食べるぞぉぉぉウッシッシ
先日弥生亭行ったら、原材料高騰のため近々価格改定しますとの貼紙がありました。ガッちゃんほよよ
正直今までがあのボリュームであの値段だったから安すぎたんですかね。

でも、私は夜のおじさんのつくるチャーハンと餃子のファンなので、これからも同じペースで行くとは思います。わーい(嬉しい顔)

がんばれ弥生亭!負けるな弥生亭!アラレちゃんバイちゃ
ちなみに昨日行った際に「どのメニューが値上げしたの?」か質問したら、まだしてないって言ってました。
本日弥生亭が珍しくお休みでした。
ざんねん(*_*)
月曜の夜はお休みにするような事を聞きましたが、どうなんでしょう。
ちょっと前に聞いた話では、マスターがしばらくお休みなので、人のやりくりの付かない月曜か火曜、どちらかの夜だけ休業するとのことでした。その後月曜夜に決まったんでしょうか。マスターがいないと寂しいので早く戻ってきてほしい!
最近外人さん入りましたよね?

この前ツケメン頼んだらその外人さんが麺を茹でていたのですが、麺が、ものすっっっごく硬くてびっくらこきましたw
こないだ行ったときに小耳に挟んだのですが、夜のおじさん、足悪くして立ち仕事ができないらしいです。
最近はもっぱら椅子に座って右手のスナップだけで稼いでるとか・・・
またあのチャーハン食べたいので、復帰してくれるとうれしいです。

夜のおじさんが引退して約1年がたちました。
おじさんの後を引き継いだ人たちが作るチャーハンは最初のころ、あのおじさんのよりも味がちょっと薄くなって将来を心配(?)しましたが、最近はだいぶおじさんの味に近くなってきた気がします。
弥生亭、大好きな私です。

実家が根岸なので、

小さい頃は親に連れられよく通った(当時は斜視のおじさんが作ってました)
↓
高校生あたりになってからしばらく疎遠
↓
結婚し、横浜に住み、さらに疎遠
↓
息子誕生でさらにさらに疎遠
↓
ですがexclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2

たまたま実家に帰った時、いとこに弥生亭の話をされ、無性に懐かしくなり、ウン年振りに行きましたexclamation ×2
↓
美味しい〜exclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2
↓
そして現在、息子を実家に預け、旦那と弥生亭に足を運ぶようになり、弥生亭ブームが起きてますうれしい顔


コミュがあり、嬉しい!

しばらく更新されてないみたいで、今作ってるおじさんは一体何者かわかりませんが、とにかく弥生亭大好きですハート

辛味噌か麻婆麺+餃子が定番ですウッシッシ

よろしくお願いしますぴかぴか(新しい)

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