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[dir]Organic & NaturalFoodsコミュの■告知・募集・宣伝用トピック

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コメント(659)

NYローフードシェフによるイベント in 和歌山のご案内


NYのローフードレストラン、QuinteccenceのオーナシェフDanによる、
和歌山で初めてのローフードイベントです。
今回はレシピ付のお食事会に加え、ローフード初級クラスを開催します。

場所は海の近くのステキなお宅を借りて開催致します。
クリスマス直前に開催されるこのイベント、クリスマスを
イメージしたメニューで皆様をお待ちしております。

お誘い合わせの上、ぜひお越し下さいませ。



日・時   予約制  ※クラスは延長する場合がございます。

 12月23日(日)   ランチ           11:00 〜 14:00
            初級ローフードクラス    15:30 〜 18:30

                          
   
会 費   食材準備の都合上、先にお支払いをお願い致します。
     お振込みを完了した時点でお席のご用意をさせていただきます。
          
   ランチ      ¥5,000   ※ドリンク別
           (5品くらいのコース メニューから数点のレシピ付)  
   初級ローフードクラス  ¥6,000 (資料、試食付)
                     


場 所     和歌山市新和歌浦 個人宅
     (お申込み完了時に詳しい場所をお伝えさせていただきます)

      
                
お申し込み/お問い合わせ

         aoi_1424☆yahoo.co.jp へ
      (☆を@に変えてください)
             ? 件名『イベント申し込み』
             ? お名前
             ? 連絡先(メールアドレス・電話番号)
             ? ご希望の日時、内容
             ? 参加人数

 を記入してお申し込み下さいませ。後ほど詳細を連絡させて頂きます。  



詳しい内容につきましては   http://aufu.blog106.fc2.com/  
のイベント欄をお読みください。


よろしくお願い致します。
【募集】ベジ&醗酵調味料 クッキングライブのお知らせ

こんにちは!
ハレルヤ・パーソナルシェフ・サービスの松本です。
http://hareruya.jp
このページをお借りして告知させていただきます。

本日はクッキングライブ(料理教室)の
ご案内をさせて頂きます。

北千住の商店街のど真ん中で3代続く、
八百屋&評判のお漬物のお店が昨年9月にリニューアル
「糠漬け・塩づけとマクロビオティック料理教室が
融合した北千住のお店Green foods17(グリーンフーズ17)」
に生まれ変わりました。

9月から講師でお呼び頂きようやく定着してきた感があります。
先月は地元ケーブルTVにも取材して頂きました。
ますます充実してきましたよ。
皆様のご参加をお待ちしています!

これまでの様子→★★★http://ameblo.jp/detoxmatsu/entry-11436801832.html

では詳細です。

●日時:1/27(日)15時〜17時

醗酵調味料編
全品醗酵調味料活用メニュー
もちろん3代受け継がれた糠床でつけた漬け物付き!

・車麩の立田揚げ よっちゃん南蛮ソースがけ
・人参、もやし、しいたけ3種のナムル
・ナムルでビビンパ
・酒粕汁
・酒粕チェダーチーズ風クッキー

●講 師:ハレルヤ・パーソナルシェフ・サービス代表
        松本敏弘
【プロフィール】
クイーンズ伊勢丹、新宿野村ビルをはじめ、青山などで
数十件のオーガニックやマクロビオティックのレストラン、
カフェのプロデュースに約10年携わる。

その後、日本初となるマクロビオティック出張料理サービスを起業。
現在は、8名のシェフと共に、都内を中心に年間600回以上、
各クライアントのお料理番としてパーソナルシェフサービス
を提供している。

定期的なクッキングライブ活動では、
”食べ方を変えると、生き方が変わる”
食生活を提案。

またマクロビオティック料理講師として、
オーガニック食材宅配大手「らでぃしゅぼーや」、
日本最大のレシピ検索サイト「クックパッド」
などでも講師を務める。

●場所:足立区千住2-36(Greenfoods17内)
●持ち物:筆記用具、持ち帰り用タッパー(必要あれば)
●料金:5,000円(税込)

お問い合わせ先
Greenfoods17(グリーンフーズ17)
東京都足立区千住2-36 TEL:03-3881-4938

メールでの申込はこちら
https://ssl.form-mailer.jp/fms/fd8b7342105341
2月ベジ料理教室@元麻布農園です。
今月の料理教室はギリシア料理をご紹介します。

パンプキンとホウレン草のパイ
パンプキンとホウレン草はビタミンAが含まれているので免疫システムを保護してくれます。

フェッタチーズのサラダ
植物性フェッタチーズの作り方をご紹介します。

レンズ豆スープ
ミネラル、ビタミン、繊維質が豊富で健康に与えるメリットが大きく紀元前より食されています。今回は古典的なアテネ風トマトベースのレシピをご紹介します。

ビターチョコレートムースケーキ
リッチで深みのあるカカオとグランマニエがほんのり香る甘味をおさえたチョコレートムースケーキです。

日時:2/23(土)15:00-17:00
場所:元麻布農園
詳細は、こちら
http://uchishoku.com/classes/schedule-2013/
東京・成城にぴかぴか(新しい)九州産ぴかぴか(新しい)オーガニック食品を扱うスーパーマーケットが誕生しましたexclamation ×2野菜やお米、お肉、日用品の他、玄界灘の新鮮なお魚なども手に入ります指でOK
東京にお住まいの方、ぜひ行かれてみてくださいわーい(嬉しい顔)

natural natural 成城店
 営業時間:am10:00-pm8:00(年中無休)
 〒157-0066 東京都世田谷区成城9-24-9
 TEL: 0120-710-716 03-6909-0432
 FAX: 03-6909-0437
 駐車場あり(3台分)
完全菜食料理教室@元麻布農園です。

3月教室は、地中海料理とペルシャ料理のフュージョン料理をご紹介します。
皆さまのご参加をお待ちしております。

3/23(sun)15:00-17:00
植物性のストロガノフwith キヌアピラフ
(※植物性サワークリームの作り方をご紹介します。)
ケールのサラダ with ニュートリショナルイーストのドレッシング
地中海風ブロッコリーとポテトのスープ
ペルシャ風ローズウォーターとピスタチオのクッキー

詳細は、こちら
http://uchishoku.com/classes/schedule-2013/ 
完全菜食料理教室@元麻布農園です。

3月教室は、地中海料理とペルシャ料理のフュージョン料理をご紹介します。
皆さまのご参加をお待ちしております。

3/23(sun)15:00-17:00
植物性のストロガノフwith キヌアピラフ
(※植物性サワークリームの作り方をご紹介します。)
ケールのサラダ with ニュートリショナルイーストのドレッシング
地中海風ブロッコリーとポテトのスープ
ペルシャ風ローズウォーターとピスタチオのクッキー

詳細は、こちら
http://uchishoku.com/classes/schedule-2013/ 
元麻布農園で月1回ベジタリアン料理教室を開講しています。

4月教室は、フランス料理を中心としたフュージョン料理をご紹介します。
皆さんのご参加をお待ちしています。

ビーガン ブルギニオンで植物性ミートの基本的な作り方をご紹介します。
他にも、今が旬のクレソンとリーフのサラダ with ラズベリーとライムのドレッシング
ルバーブと苺のタルト
チェリーと苺のスパークリングパンチ
詳細は、こちら
http://uchishoku.com/classes/schedule-2013/
初めてマクロビオティックの梅料理・お手当の本が出た。
今までに無いお洒落で直ぐに使えるレシピ満載ですから活用できますよ。
ご紹介します。


みなさんこんにちは。医療系専門学校生のゆっちょと申します。

今学校の「社会学」という授業内で’オーガニックブームがなぜ世界で注目されるのか’をテーマにしたレポートを作成しています。

そこで意識調査をアンケートでお伺いしたく、「オーガニックコスメ使っているよ〜♪」「オーガニック食材買っているよ〜」という方、ぜひぜひ簡単なアンケートにご協力いただけないでしょうか!?
結果を元にレポート内容を深めていきたいと思います。

オーガニックコスメとオーガニック食品を使っている方へのアンケートです。
両方でも片一方でも構いません。

下記アンケートです。(Google docs使用)

�.�ーガニックコスメについてのアンケート
https://docs.google.com/forms/d/1OACXTNpOsmz2m-2w-U69cM5lvAULWTBOqfqMtZ4yOkI/viewform

�▲�ーガニック食品についてのアンケート
https://docs.google.com/forms/d/1Qfg62Pxcp5sfNIStVEST0W8PJq_JMkI4Pv0cVeg7vhA/viewform

結果は私にしか分からないようにしています。
結果はレポートにのみ反映し、プライバシーは遵守いたします。(誰が入力したかは分かりません。)
外部URLですので、多くの方にご参加いただければとても嬉しいです♪

お手数ですが、どうぞよろしくお願いします♪
子どもたちの育ちをサポートできる、新しい形の学びと癒し、地域の人たちのお茶の間カフェのような夢があります。

子どもたちに優しい、お母さんに優しい、地域の人に優しい、あったかい場所づくりを目指しています!

アレルギーを持ってる子にも優しい、食育カフェ。まごころいっぱいの場所。

いちから、作り上げていくカフェ、居場所づくりをしませんか??^_^

少しでも興味もたれた方、メッセージくださいね〜

良い出会いがありますように⭐
こんにちは*
将来、アートと ベジ料理を融合させた
店を創るのが夢です。

試験的ではありますが
中野の地にて 土鍋玄米メニュー主体の
ワンデイカフェをやらせて頂きます。
(一食850円程)

場所
中野 unacamera livera
http://unacame.jimdo.com/

日にち
12月28日(土)
11:30〜21:30

美味しい
オーガニックワイン
日本酒等
各種取り揃えております。

お時間あります方
ぜひ 遊びにいらっしゃって下さいませ

☆*:.。. タナカ サチコ☆*:.。.
元麻布農園で月1回ベジタリアン料理教室を開講しています。
12月はホリデースピリットを楽しむビーガンのクリスマス料理をご紹介します。
皆さんのご参加をお待ちしています。

ポルチーニとポロネギの全粒粉ラザニアビアンコ
チコリー、柿、ヘーゼルナッツのサラダ
アーティチョークのスプレッド
ラムドライフルーツのジンジャーブレッドケーキ
ビーガンエッグノッグ

詳細はこちら
http://uchishoku.com/schedule-fall-winter-2013/
1/25(土)15:00に、
完全菜食で作るドイツを中心としたフュージョン料理の教室を開講します。
皆さんのご参加をお待ちしています。

ベイクドシュニッツェル
芽キャベツのロースト
季節のサラダとヘーゼルナッツのビネグレット
ナッツとココナッツのキャロットケーキ
抹茶とラムオレンジピールのローチョコレートトリュフ
http://uchishoku.com/schedule-2014/
ミツバチ大量死の一因として知られるネオニコチノイド系農薬クロチアニジンの残留基準が、
厚生労働省によって大幅に緩められようとしています。
2013年11月に行われたパブリックコメントでは、多くの反対意見が集まったにも関わらず、
2014年2月上旬にも規制緩和が正式発表されそうです。(グリーンピースのサイト)

緊急オンライン署名
http://www.greenpeace.org/japan/nico/

ミツバチに毒性懸念の農薬 人間の脳にも影響か
http://www.nikkei.com/article/DGXNASDG0200S_S4A100C1CR8000/
グルテンフリー料理教室@元麻布農園
今月は、完全菜食のイギリスを中心としたフュージョン料理です。グルテンフリーのデザートをご紹介します。
イギリスのクラシックな家庭料理、シェパーズパイ、デザートにイングリッシュカスタード。その他に、春のベリーサラダ with 温かいブルーベリービネグレット、アップルシナモンケーキ
お申込みの際、mixi [dir]Organic & NaturalFoods からとお知らせいただきますと500円割引いたします。

詳細は、こちら
http://uchishoku.com/schedule-2014/
皆様、初めまして。

四国で自然農法を行っているemyuと申します。

この度、家庭用で育てているグレープフルーツが成りすぎてしまい消化に困っている為、国産+無農薬+無肥料グレープフルーツが欲しいと言う方を探しています。(レモンも少量でしたらございます)

有料になりますが、国産+無農薬+無肥料ですので安心して食していただけますので欲しいと言う方は是非メッセージをいただければと思います。


宜しくお願いいたします。


―追伸―
管理人様、不適切だと感じた場合は即刻削除をお願い致します。
************

◆◇カフェで語ろう 未来の社会 未来の自分◆◇

◇◆『広げよう〜!咲かせよう〜♪ Ohana(オハナ)しの”Wa(話)”!?』◇◆

〜Ohanaしカフェ〜7月26日(土)についてお知らせです。
以下のテーマをKeyに対話のワークショップを開催します。

◆テーマ:豊かな人間関係を築くには!?◇

しゃれたカフェでテーブル囲みながら仕事について、これからの自分についてとか

コーヒを飲みながら・・・

美味しいケーキを食べながら・・・

普段段は照れてなかなか言えないことも、話せちゃう....
そんな場が作れたらいいなと思います。

集った人たちが、お互いの話に興味を持ち、お互いの夢を大切に敬い、つながり合う・・・・・
そんな場を作れたらいいなと思います。

いろいろなことにとらわれずに心を開いて話し合うことがこんなに気持ち良いことだと嬉しくなるような・・・・
そんな場を作れたらなと思います。

結論とか、まとめを気にするのではなく、自由に心を泳がせ可能性と受容に心を向ける・・・・・・
そんな場を作れたらなと思います。

そんな場を私たちと参加者みんなで作ってみませんか?

<〜Ohanaしカフェ〜お申し込み方法>
下記メールフォームからお申し込みください。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/c6db4a80262720

※追って受付完了のご返信致します。
※申込み締め切りは1週間前まで
※申込みキャンセル3日前まで

◇ワールドカフェとは?◇
↓↓↓
http://world-cafe.net/about-wc.html


▼開催日 :2014年7月26日(土)

▽時間  :13:00 〜 17:30頃

▼対象  :学生、社会人

▽会場  :レンタルスペース〜ルビーハウス〜
   http://roobikhouse.com/rentalspace.html

▼アクセス:JR池袋駅東口 徒歩8分
      東京メトロ有楽町線東池袋 徒歩9分
   http://roobikhouse.com/access.html 

▽料金  :800円/人(ケーキ&飲み物代含む)

▼定員  :30名

★イベント内容詳細↓↓★
http://teamohana.jimdo.com/news/%EF%BD%8F%EF%BD%88%EF%BD%81%EF%BD%8E%E3%81%97%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A72014%E5%B9%B47%E6%9C%8826%E6%97%A5/

■□■□■□■□■□■□■□■□■□
主催:社会人ボランティア「TeamOhana」
http://teamohana.jimdo.com/
http://www.facebook.com/pages/TeamOhana/436052516406646
http://www.facebook.com/groups/322873464467864/
メール:teamohana087@gmail.com
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
現在TeamOhanaでは今後一緒に活動してくれる社会人メンバーを募集中!!
メンバー登録を希望される方は下記メールフォームからお申し込みください。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/04c14b54255821
※追ってスタッフより受付完了の返信します♪
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
■□■□■□■□■□■□■□■□■□
はじめまして。8/10にビューティーフードを取り入れたインドネシア料理を楽しむ会を開催します。
興味ございましたら是非、参加をご検討ください。
http://ameblo.jp/yurikagome/entry-11894753606.html
9月料理教室のご案内です。
今月は、夏の疲れを癒す体に優しいロービーガン料理です。非加熱、未加工なので生きたエンザイムをたっぷり摂取しデトックスを促すメニューをご紹介します。

【タラゴンとチーズのカプレーゼ】
ナッツを発酵させてモッツァレッラのような真っ白でクリーミーな
チーズを作ります。バジルの代わりにタラゴンを合わせると、またひと味違った風味をお楽しみいただけます。

【ジェノベーゼパスタ】
松の実とバジルの風味豊なペストを野菜ヌードルで和えます。濃厚なペストとあっさりしたパスタが食欲を増進させてくれます。

【ナッツミルクのチアシードプディング】
チアシードは、バジルシードの一種で必須不飽和脂肪酸のオメガ3と6が豊富で、必須アミノ酸、カルシウム、鉄も含まれ、抗酸化作用にも優れています。特にビーガンダイエットの方には毎日摂取していただきたいスーパーフードです。
クリーミーなプディングにしてお召し上がりいただけます。

【キャロットケーキ】
グルテンフリー、シュガーフリーでローフードのもっともヘルシーなキャロットケーキをご紹介します。

お問合せとお申込は、こちら
http://uchishoku.com/schedule-fall-winter-2014/
管理人様、スペースお借りします。


【 ローフード×ファスティングのおいしい方程式 】

オーガニックやナチュラルフードとも関連性の高い、ローフードとファスティングのセミナーを開催します。

☆お申込みはこちらから

https://ssl.form-mailer.jp/fms/97554895325397


●     ●     ●


【 内容 】

(前半:ファスティング)
□ファスティングって何?
■ファスティングをするとどうなる?
□ファスティングの仕組みは?

(後半:ローフード)
□ ローフードの基本の知識
■ 自然健康法の理論ナチュラルハイジーン
□ 正しい食材の選び方
■ 抗糖化、AGE (終末糖化産物)



超一流のアスリート、芸能人、アーテイストがこぞってファスティングに取り組む理由とは?

食事の50%をローフードに変えるというゆるローフ—ドを実践し、半年でナチュラルに美しく7キロの減量に成功したのは何故なのか?

基本の知識はもちろん、ローフードとファスティングのおいしい関係性、自然健康法の理論ナチュラルハイジーン、正しい食材の選び方、今話題のAGEの話まで。カラダが軽くなると、ココロも軽くなる。

ローフードやファスティングを生活の中に取り入れ、上手に活用する工夫や術を楽しく学んでいただけます。



【 講師プロフィール 】

■ フードデザイナー adoeomot
JFCS認定 フードビジネスコーディネーター

おもてなし上手の栄養士の母の元に生まれ、幼い頃から食育を受け、食に関心の高い家庭環境に育つ。
食をツールに人と人とが繋がるコミュニティデザインを。
10年のデザイン業界での経験とセンスを活かし、本質的で美しく、けれどユニークなオーダーメイドケータリングを提案。
ケータリングの他、ローフード教室主宰。雑誌等でのフードスタイリングやレシピ開発まで食と健康の分野で幅広く活躍している。


■ 管理栄養士 みずと

自分史上最短の7日間ダイエットを実現させる、リボディプランナー。
フリーランスのメンズ(男性)管理栄養士。
大学在学中にイギリスへ留学し、海外の栄養学を学ぶ。
大学卒業後は大学院に卒業し、研究生活。
大学院修了後は都内に総合病院にて勤務。
2013年4月よりGelibe代表として独立し、活動をしている。

☆ブログ: カラダヨロコブログ(http://karada465b.minibird.jp/)
☆Twitter; https://twitter.com/blk_sheep


【 ご案内 】

■日時 11月3日(月・祝)18:00〜20:00

■場所 渋谷駅周辺(申し込みされた方に詳細をお伝えします)

■参加費 3000円(予定)

☆本申込みはこちらから
https://ssl.form-mailer.jp/fms/97554895325397
今月の料理教室のご案内です。
皆さんのご参加をお待ちしています。

ファラフェルワッフル
油で揚げなくてもこんがりした食感、新鮮なパセリと挽きたてのコリアンダーの香りを楽しむヘルシーなワッフルです。
お食事ワッフルなのでサラダとタヒナドレッシングを合わせていただきます。

その他、
季節のサラダ with タヒナドレッシング
アスパラガスのクリームスープ
クラシックワッフルと季節のベリー with メイプルソース

詳細は、こちら
http://uchishoku.com/schedule-2015/
管理人様
貴重なスペースお借りいたします。

ローフード教室のご案内です。
7月4日は、米独立記念日。アメリカでは、年間通してこの祝日が一番盛り上がるるのではないでしょうか。
このお祝いにちなんで、今年はローフードのパーティメニューをご用意しました。

LTバーガー with ドライトマトケチャップ、マスタード
コールスロー with タヒニマスタードドレッシング
ローチョコレートムース

詳細はこちら
http://uchishoku.com/schedule-2015/
mixiを見てのご連絡をお伝えいただきますと500円OFFいたします!
管理人様
貴重なスペースお借りいたします。

ローフード料理教室のご案内です。
皆さんのご参加をお待ちしています。

ピッツァ
マリナラソース
ジェノベーゼペスト
ナッツチーズ
バナナとマサラスパイスのアイスクリーム with ジンジャーブレッッドクラム

詳細はこちら
http://uchishoku.com/schedule-2015/
mixiを見てのご連絡をお伝えいただきますと500円OFFいたします!
管理人様
貴重なスペースお借りいたします。

ローフード料理教室のご案内です。
皆さんのご参加をお待ちしています。

ケルプヌードルの担々麺
夏野菜のピリ辛和え
マンゴープディング

詳細はこちら
http://uchishoku.com/schedule-2015/
管理人様
貴重なスペースお借りいたします。

メキシカン料理教室のご案内です。
皆さんのご参加をお待ちしています。

ラシックブリトー
サルサ
クラシックワカモレ VS. ワカモレピー
フラン
詳細はこちら。
http://uchishoku.com/schedule-2015/
【補足】mixiを見てのご連絡。をお伝えいただきますと500円割引いたします!
管理人様
貴重なスペースお借りいたします。
ロースイーツ料理教室のご案内です。
皆さんのご参加をお待ちしています。
mixiをみてのご連絡をお伝えいただきますと500円割引いたします。
ティラミス
ブリスボール
スプラウトとチアシーズのポリッジ
軽食にフラックスシードのローブレッドとスプレッド
開講日: 2015/9/11(金)19:00-21:30, 12(土)15:00-17:30
料金: 6,500円
詳細は、こちら
http://uchishoku.com/schedule-fall-winter-2015-2/
場所:麻布十番
http://uchishoku.com/classes/access/
管理人様
貴重なスペースお借りいたします。
ハロウィーン料理教室のご案内です。
皆さんのご参加をお待ちしています。

シニスターチーズスプレッド
ブラックビーンズのダークスープ
ヒジキの温かいサラダ
ローブラウニー with チョコチップミントホイップ
開講日: 2015/10/23(金)19:00-21:30, 24(土)15:00-17:30
料金: 6,500円 10/16(金)迄にお振込いただくと500円割引いたします。
詳細は、こちら
http://uchishoku.com/schedule-fall-winter-2015-2/
場所:麻布十番
http://uchishoku.com/classes/access/
貴重なスペースをお借りして、ご案内させていただきます。
完全菜食のクリスマス料理とロースイーツのご案内です。

ピカタ with オリーブとグリーンビーンズ
チーズポレンタ
グリーンレンティルとフェンネルのスープ
季節のサラダ
ロージンジャーブレッドボール
エッグノッグ
http://uchishoku.com/schedule-fall-winter-2015-2/

日時:2015/12/18(金)19:00-21:30, 19(土)15:00-17:30
場所:(最寄駅麻布十番/赤羽橋)
料金:7,500円
mixiを見てのご連絡。をお伝えいただきますと500円割引いたします!
【ご予約、お問合せ】kiko@uchishoku.com
貴重なスペースをお借りして、ご案内させていただきます。
ロースイーツのご案内です。

ジンジャーブレッドケーキ
各自、1つづつお作りいただきお持ち帰りいただきます。
お食事付き
http://uchishoku.com/schedule-fall-winter-2015-2/
日時: 2015/12/20(日)15:00-17:30, 21(月)19:00-21:30
場所:(最寄駅麻布十番/赤羽橋)
料金:7,500円
mixiを見てのご連絡。をお伝えいただきますと500円割引いたします!
【ご予約、お問合せ】kiko@uchishoku.com

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