ハーブを一緒に育てよう！コミュの育てたハーブの利用法

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育てたハーブの利用法

mixiユーザー 2005年02月18日 13:35

てことにしてみました。

まずは「たまごスプレッド」
たまごサンドの具ですがここに刻んだ
フェンネルの葉を入れてみて。
色あいもキレイだし、胃がもたれない！
（フェンネルって胃薬に使われてるからね）

好みでタラゴンやバジルを加えても
いいと思います。
よかったらチャレンジしてみて下さい。

コメント(85)

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[47] mixiユーザー 06月01日 16:41

皆さんすごいですね。私はレモンバームとアップルミントの自家製ハーブティーがお気に入りです。剪定した葉をポットのお湯につけるだけ。

[48] mixiユーザー 06月01日 22:30

ラベンダーを酢に漬けてラベンダービネガー作っています

リンスにしたり、柔軟剤のとして使ったり
薄めて拭き掃除に使ったり･･･活躍してます

[49] mixiユーザー 06月02日 00:00

ラベンダー＋はちみつ＋レモンスライスで２～３日漬け込んで
レモネードにするとこの時期いいですよ～。
ガス入りウォーターなどで割って楽しんでください。
原液は冷蔵庫保管で２週間は大丈夫♪

[50] mixiユーザー 06月05日 12:38

ペパーミントは色々使いようがあるけど、これからの季節、アルコールが好きな僕は【Mojito(モヒート)】で楽しんでます

　これだけじゃ使いきれないくらい繁茂しますけど

[51] mixiユーザー 07月16日 01:19

ペペロンチーノを作るときバジルもいれてます。

[52] mixiユーザー 07月16日 21:52

夏場はお水＋摘んだミント類を冷水ポットに入れて常備しています。
作るのが楽な上、普通のお水より涼しくなる感じがいいです。

[53] mixiユーザー 07月22日 14:41

バジルを刻んで卵に混ぜて卵焼き。

[57] mixiユーザー 08月01日 08:46

ペパーミントやアップルミントをホームセンターで一株買って育ててたら、爆発的に発生しちゃったので…葉っぱを採取して干して、夏場は麦茶を沸かすときに一緒に入れてます

[59] mixiユーザー 06月14日 23:55

ハーブチキンとバジル入りサラダ作ってみました

いい香りです

[61] mixiユーザー 08月18日 20:17

バジルと完熟トマト

で冷製パスタを作りました(*^^*)さっぱり爽やかな香りでおすすめです(^-^)/

[64] mixiユーザー 07月22日 23:22

アップルティーにレモンバームアップルミントかカモミールを入れたハーブティーです。

[65] mixiユーザー 07月23日 08:14

ジェノベーゼソースを作っちゃいます

8月28日東京の渋谷で、ご一緒にジェノベーゼソースを作ってみたい方ご連絡頂けると有り難いです(^^)/

[78] mixiユーザー 07月05日 07:24

>>[65]
作り方書いてください

[79] mixiユーザー 07月05日 10:14

>>[78]
去年の開催講座なんです。
料理なんかは、作る時のポイント等、講座にきて直に見て貰う方が判りやすいのでこの次は是非ご参加くださいねー

[84] mixiユーザー 06月29日 19:33

スクスクそだったバジルでジュノベーゼ
イタリアンパセリで、サラダ🥗

美味しく嬉しく頂きました

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