下落合「彩」　ラーメン＆つけ麺コミュのおろしつけ麺

ログインして参加する

おろしつけ麺

mixiユーザー 2012年05月06日 02:19

月曜日から人気のおろしつけ麺をやります。

醤油ダレの中にたっぷりと大根おろしが入ってとてもさっぱりしていまよ。
\(^o^)／

おろしつけ麺　780円

特製おろしつけ麺　980円

ウィキペディアより引用

昔から「大根おろしに医者いらず」との格言があるように、大根おろしは様々な面から体に良い食品とされている。
まず第一に、上記のように消化を助ける働きがある。加えて、ビタミンCを始めとする各種栄養素が豊富に含まれている。
さらに大根おろし汁でうがいをすると口内炎や虫歯、歯肉炎など口の中の炎症に効くとも言われている。イソチオシアネートの持つ殺菌作用によるものとされる。この殺菌作用は生ガキを洗浄する際にも利用される場合がある。
蜂蜜を加えて飲むと咳や喉の痛み、声枯れ、二日酔いによいとする民間療法も知られている。
また古くは魚の毒を消すものとして重宝された。焼き魚に添えられることが多いのはこのためである。

コメント(0)

最初
全て
最新の40件

1

最初
全て
最新の40件

1

mixiユーザー: ログインしてコメントしよう！

下落合「彩」　ラーメン＆つけ麺更新情報

下落合「彩」　ラーメン＆つけ麺のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

下落合「彩」　ラーメン＆つけ麺

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう: 新規登録（無料）; ログイン

このページの上部へ