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シンガポールが好きな人!!コミュのお薦めの日本食

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singaporeには各国の料理があり、ホーカーで食べる料理もどことなく日本食に近いため「日本食が恋しいな・・・」とは余り感じないと思います。
が、あえてお薦めしたいお店があります。
「wacha」と言うお店で、もともと日本の骨董品等を扱ったお店ですがここで頂けるコースメニューはとても美味しくてお値打ちです!
家庭料理をアレンジしたお料理が出てきます。(揚げ出し豆腐や天ぷらetc.)
中華街近くの閑静なお店が建ち並んだ一角にあります。(向かいにはA.P.CやDean and Delcaもあります)
住所は「14 Ann Siang Road」です。
私は夜伺いましたが、コースが2種類あってS$25とS$35でした。
その他にもアラカルトでも用意があるそうです。
特にお薦めなのがS$35の方で(名前は覚えてません)、店名にもあるように「お茶」を使ったお料理のコースが頂けます。
特に〆に頂いた茶葉のチャーハンは絶品です!
デザートも手作りだそうで、私が行ったときはモンブランが出てきましたがこれまた絶品でした!!!
機会があったら是非行ってみてください!

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