ちゃともコミュの☆行って見たいお店☆

今度皆でいって見たいな～！
というお店を書きこんでいくトピックです。

中国茶に関しては工夫茶器で出してくれるところが
ありましたら是非、御一報を（願
調査して次回のオフ等を企画したいと思います☆

コメント(44)

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『ロ・ブー』
並ぶ程、人気なんですねぇ～
香港に行ったとき、香港のお茶屋さんに勉強したいって話したら、名古屋で勉強したいならロブーが一番だねって言っていましたよ。

っていうか、今は勉強というよりただ飲んでいるだけですけど。

飲める店ではないけれど、
名駅の高島屋の奥に『ＮＡＴＵＭＥ』っていう茶葉屋さんがあるよ。季節限定の桜のお茶がなかなかおいしいです。
見ていると、気さくな店員さんがお茶を入れてくれます。

[6] mixiユーザー 04月20日 01:14

香港で知られているとは・・すごいですねぇ。
ロ・ヴー、席数が17席なのです。
しかも内12席（４人用ｘ３）がテーブル席なので
あっというまに埋まってしまいます。
土曜日にお茶の講習をしていると聞いた事があるので
みんなでお話聞きながら教えていただくのもいいかもしれないですね♪

私も、、飲んでるだけで勉強はしてません（苦笑
ルピシア（レピシエ）って今高島屋に入っているんでしたっけ・・
茶葉が買えるのは嬉しいです。先月横浜で買いだめしてきましたが
身近に買えるところがきあってあると安心しますしね☆

[8] mixiユーザー 04月28日 21:58

tearecipeさん、はじめまして。
ロ・ヴーさんお友達ですか！？Σ汗
インストラクターをなさっているんですねｍ（＿＿）ｍ

茶遊苑RIKO
一度講習うけてみようかと見ていた事が。
まずはと最近本を買って読んで居たりします。

maricaさん、紹介ありがとうございます♪
http://www5f.biglobe.ne.jp/~marica_cha/
今度こっそりリサーチしてまいります☆

満漢全席シリーズの烏龍茶は思わず私も買ってしまいました。
今後ともよろしくお願いいたします。

[9] mixiユーザー 05月01日 00:14

cha hoo が見つからなかったとのことで
別のお店を発見しましたので紹介しようと思います。

・・・tearecipeさんが既に紹介してました＾＾；
「marica」良さそうです。
２００５年１２月の記事で紹介されていますので
閉店していることはないと思います。
桜通線の車道駅近くなので遠くもないですね。

[11] mixiユーザー 05月01日 11:58

こんにちは。
L'o-vu懐かしい。以前某コーヒーフォーラムでひつまぶしオフやったときの〆で行ったっけ。
お茶の販売もしてますが、厳選されてるなあと思います。外れが無い感じ。
混んでるのは人気店だからしょうがないですねえ。

神戸岩茶荘は何年か前に神戸の店に行きましたが、いつの間に名古屋店が出来たんだろう。行ってみねば。

RIKOさんとこは２９日にお茶会に行ってきました。
かなりご無沙汰だったのですが、相変わらず元気にあちこち飛び回ってる様子。
杭州の茶葉博物館のお茶を中心とした緑茶の茶会でした。
話題はお茶の事、中国のお茶事情、果ては写真やらバイクやらの話までざっくばらんに。
今回の茶器は緑茶なのでワイングラス、蓋碗、抹茶茶碗のような器＋レンゲ（宋代の飲み方だっけな？すぐ忘れる私）でした。
そういえば「marica行った？」「まだ。行こうと思ってるけど出不精で」という会話もしてました。

お茶会というとRIKOさんとこしか参加したことがないので、色々行ってみたいですねえ。
ま、そんなとこでよろしく。

[12] mixiユーザー 05月01日 20:54

森野人さんこんにちわ♪
写真やってみえるんですね～写真とバイク。素敵ですね☆

ふと、思うのが
私、本当に素人でこのコミュたちあげてしまたんですが・・
と不安にｗ
好きこそものの上手になれと
まさに、これからもっと工夫積まねば（笑

marica、折角ですから一度みんなで行ってみたいですね。
今月、スケジュールが微妙ですが；
参加者数も未だ未定の月末のリトルホンコン
小人数であれば【marica】さんでも大丈夫だろうか？

[13] mixiユーザー 05月23日 18:26

http://www5f.biglobe.ne.jp/%7Emarica_cha/

今日、日経インテレッセというサイトでmaricaを見つけました。
ここに紹介しよーと思ったら、話題に上がっていたのでビックリ★
みんなで行きたいですね^^

[14] mixiユーザー 05月23日 20:28

maricaご紹介ありがとうございます☆
そのうちこっそり行こうかと思いつつスケジュールが決まらない私です。
いけそうな時があったら皆で行って見ましょう～♪

[15] mixiユーザー 05月29日 09:40

chaFORTEAってどんな感じなんでしょう？

中国茶専門店chaFORTEA～天仁茗茶正式提携店～
http://www.fiverecipe.co.jp/chafortea_02_8_1/index_cha.html

あと、中国茶でなくてお抹茶ですが、花ちゃも気になります。
http://sakae.keizai.biz/headline/211/index.html

[18] mixiユーザー 05月29日 20:40

maricaはマイミクの人があそこのマクロビランチにはまってしまい、マクロビ料理教室に入り浸り（笑）

聞いた事あると思ったら、そこのことですねえ。一度行ってみようかな～

L'o-vuは行きつけです。
あそこでお茶の勉強しました。
昔はお茶っ葉のサンプルの匂いもかげたので、いい勉強になりましたよ。
今は出来ませんが。
RIKOさんは行ったことが無いので、一度行って見ます。

[19] mixiユーザー 05月31日 09:47

立田大橋の西の方に茶一花という店があったのですが、今もあるのでしょうか。
一度行ってみたいと思ってたのですが、前を通りかかる時はいつも日曜でお休みばかり。
気になってぐぐってみたらＨＰも無いし。
どなたか消息ご存知無いですか？

[20] mixiユーザー 05月31日 12:30

あ、西じゃないわ、東ね(-_-)

[21] mixiユーザー 06月05日 20:28

↑
知ってる、知ってる。
でも、私も通るのは日曜日ばかり・・。
しかも、日曜日休みって知らなかった・・・・ハハハッ

そこ、お茶屋さんかなぁ・・？

[22] mixiユーザー 06月06日 10:20

私は駐車場に停めてから休みに気付きました。
・・・二度ほど^^;

[23] mixiユーザー 06月06日 23:42

行ってきました＠神戸岩茶荘（ラシックの）。岩茶って烏龍茶のことだったんですね。知りませんでした。

入れ方、香りの楽しみ方など、丁寧に教えていただきました・・・・・・が、もうあまり覚えていません。次回もまた一から教わらねば・・・・。

肝心のお茶は「疲れていて癒されたい」と言ったら、佛手（ぶっしゅ）を薦められました。癖がない柔らかな味で、身体の芯から温まるようなお茶です（効能等を書いたカードがもらえます）。

飲んだ茶葉を持って帰ると、まだ4～5杯は急須でいただけて、熱湯で煎じるとペットボトル（大）2本分はとれるのだと、帰りに教わって持ち帰りました。ホントに飲めましたーw。

機会があったらまたぜひ行きたいお店でした。写真がなくてごめんなさい。

<注>
どうやら小さいお子様がいると入店を断られる場合もあるようです。

[25] mixiユーザー 06月07日 10:34

報告ありがとうございます！

神戸岩茶荘、茶葉もってかえれるんですか…

ばたばたしていて次回お茶会の予定を
立てておりません、申し訳ないm(__)m
17日かな、と思っていたのですが皆様いかがでしょう？
大勢集まられるならLittle HONG KONG
少人数でマリカかロブーへいきたいですね。

[27] mixiユーザー 06月08日 12:02

コミュ名古屋カフェさんで中国茶の飲めるカフェ
もりあがってますね(･ω･)
17日で良ければ日にちだけ
確定してトピックを…

ゆっくりＰＣに座る時間が(__)すみませぬ。

[28] mixiユーザー 06月08日 21:00

18日に初マリカ行く予定（笑）

17は日中仕事なので、どの時間かによります。

[29] mixiユーザー 06月09日 00:37

まりかさんへいかれるのですか・・
予定さえ良ければ是非御一緒に！

一週間後の予定を行きなりイベント立てしてしまって申し訳無いｍ（＿＿）ｍ

名古屋cafeさん
http://mixi.jp/view_community.pl?id=126135
流石情報飛びかってますね・・
時間があれば、またピックアップしてみたいと思います。

[30] mixiユーザー 06月26日 00:15

maricaさん行ってまいりました～♪
ランチセットとデザートをいくつか。
ココナツ善哉？はとっても私好みで
次回もきっと注文することかと思います。。
頂いたお茶はオリジナルブレンド（ジャスミン＋薔薇）
と、、同行のかたの梨山烏龍茶。
香りだけでも、幸せいっぱいになれました。
高山茶は若いうちは飲むなとどこかで書かれていたような
記憶がありますが・・本当かもしれない。

ランチも美味しく、デザートもとても美味しい！
車道1番出口よりでて愛知大学を抜けまっすぐ北へ。
homepageのドアが目印になるかと思います☆

[31] mixiユーザー 06月27日 01:12

maricaさんに行かれていいですね、私も行きたいと思ってます。

さて、「高山茶は若いうちに飲むな」について少し書かせていただきます。
台湾の高山茶を含め青茶(烏龍茶)全般に言えることですが、
焙煎されてない物(茶葉の色が鮮やかな緑色)は、日本の新茶のようにフレッシュさを味わうため、作られて出来るだけ早く飲むのがいいと思います。

焙煎された物(色は濃緑色～茶色)は作られてすぐに飲むより、少し熟成させた方が、コクが出ておいしくなります。
ただし、これは買ってしばらく置いてから飲むということではなく、生産者がしばらく保管して、熟成させてから焙煎して出荷します。(もしくはお茶屋さんが販売する前に熟成～焙煎を行います)

たとえば私は、先月上海に行ってきましたが、烏龍茶については、無焙煎の物は今年の春茶、焙煎茶は去年の秋茶が売られていました。

最近の梨山茶は、無焙煎または弱焙煎の物がほとんどなので、新しいうちに飲むのが、無難かと思います。
例外もあるでしょうが、私の考えでは「高山茶は若いうちは飲むな」ということはないと思うのですが・・・リーさんいかがでしょうか？

[32] mixiユーザー 06月27日 11:24

(飲む人の年齢が)若いうちに…
だとばかり思っていました(汗

高山茶はまだ二種類しかのんだ事がないのですが
香、味ともに病み付きになりそうです…
でも普段飲むには高いぃ(T_T)

[33] mixiユーザー 06月27日 18:34

書いてから気づいたのですが、リーさんが言いたかったのは、
単純に高山茶は贅沢なお茶だから、年齢が若いうちに
飲んではいけないということなんですね。

[34] mixiユーザー 06月27日 20:54

>蓮心さん
はい～♪
おそらくは、贅沢を先に覚えるなという教訓があるのかもしれないです。
どこで聞いたのか忘れてしまいましたが・・（汗
青茶についてのお話聞けて嬉しかったです☆

[35] mixiユーザー 07月01日 01:05

　　　　　　　　　・・
神戸岩茶荘、見てきました。
以前仕事帰りに、仕事で使う本を買いに
ラシックの６階に行ったので
そーいえば同じ階だなーと後で気づき
今日また本を買いに行ったので
ついでにフロアを廻って探してみました。

大人数で行くにはちょっと狭いかもしれないけど
雰囲気の良いお店でした。
値段は見てません。

何事も、若いうちから贅沢を覚えたらいけないと思います。
悪い物（普通の物）を知ってこそ良い物の価値が高まり
より大事にするのではないでしょうか
・・・などと偉そうな事を言ってみたり。
貧乏人なことがバレバレですね＾＾；

[36] mixiユーザー 07月02日 18:32

>悪い物（普通の物）を知ってこそ良い物の価値が高まり
>より大事にするのではないでしょうか

うんうん、、人間相応年相応
少しづつ高め到達する喜びが分かるように。
年を重ね気持ち高めていけたらいいなと思います。。

[37] mixiユーザー 07月19日 14:30

こんちは。
茶遊苑RIKOで２３日に中国茶会があるということなので申し込みました。
今回のテーマは涼茶だそうで。水出しかなにかかな。楽しみ。
って事で予定が合う方は是非↓
http://www1.odn.ne.jp/sayuuen/

[38] mixiユーザー 07月19日 19:32

おぉ・・・・・・・と、２３日ですか。

友達のフリーマーケット出品手伝いに行くので残念ながら。。
また感想など聞かせてください～～！

[39] mixiユーザー 09月05日 21:46

以前チーズケーキさんがお茶会でお話してくださったお店です。

チャシンキョ
茶心居さん
http://gourmet.yahoo.co.jp/0001578784/M0023011213/

吹上から歩けなくも無い所みたいですね。
今池方面からでも良いかも？

[40] mixiユーザー 09月06日 01:06

ここにも行ってみたい。

庭園ギャラリー　いち倫　（覚王山）
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=8253974&comm_id=1071429

珈琲ぶりこ　（大須）
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=10000683&comm_id=1071429

[41] mixiユーザー 09月06日 20:47

珈琲ぶりこ・・そそりますねぇ。

いち倫は何時か覚王山発掘の旅をしたいのでそのとき
できたら御一緒させてください♪

[43] mixiユーザー 09月07日 14:55

珈琲ぶりこでベイクドチーズケーキが食べてみたいです。
あと、ミネストローネ丼やグリーンカレーも人気のメニューだそうなので食べたいなぁ。

[44] mixiユーザー 11月26日 20:00

The Bar 碧落
いってまいりました。
スイーツが美味しい♪
景色もいいですね～
大きな一枚ガラスから街を見下ろすカウンター席。
時間を楽しむための環境作りにチカラを入れているのが良く解かります。
お茶の感想は、、控えておきます。
席料もあるんだろうなぁ・・と思いました。

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