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料理自慢の会コミュの春巻きキッシュ

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春巻きキッシュ

mixiユーザー 2006年04月03日 02:13

では、第一Topicは昨日我が家のおつまみだったキッシュ。

材料：
ほうれん草たっぷり（大きな手で２握りくらい）
ベーコン４枚、タマネギのみじん切り1/2個、バターおおさじ
春巻きの皮　１パック　（１０枚）、
クリームチーズ

A.卵２個、ナツメグ少々、Milk少々、塩、コショウ

作り方：
１．ほうれん草を茹でて細かく刻んでおく
２．AをMixしておく
３．ベーコンとタマネギをバター大さじ３で炒める。そこにほうれん草とA材料を入れて良く混ぜながら炒める。
４．春巻きの皮を立て３等分にする
５．３の具とクリームチーズを春巻きの皮にのっけて、三角に包んで、水溶き小麦粉で閉じる。(写真は冷凍した状態）
６．フライパンで焼いて温かいうちに召し上がれ！！

出来上がりの写真は、すぐに食べてしまったのでありません・・・

コメント(4)

[1] mixiユーザー 04月03日 08:00

おぉぉ、おいしそ。
揚げなくていいのがすてき。
今まで「これナイス」と思ったのが何個かあったけど、忘れちゃった。。。
今度からはここに載せてもらお〜

[2] mixiユーザー 04月03日 10:08

そうそう、せっかくやってみて”ナイス”って思ったのに忘れてしまうのはもったいないから、今度からShareしてちょ！

[4] mixiユーザー 04月04日 08:05

出来あがったの、なんで写真ないんだ？

美味しそうだね。ベーコンをカニに変えても良いんじゃない？
そしたらCrab Rangoon見たいだね。

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