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アンニヴェルコミュのはじめまして

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管理人のまつです。
トピ立てはご自由にどうぞ。

コメント(38)

どうも、はじめまして。アンニヴェルで2年ぐらいバイトしていた者です。ボンさん、アンニヴェルの立ち上げおめでとうございます!しかも4月1日ってなんか縁起いいですね(ホンマになんとなくですいません)。アンニヴェル自体はなくなってしまいましたが、このコミュニティが盛り上がり、そしてそれをきっかけにアンニヴェルが復活(!?)何てこともひそかに望んでいます。・・・とにかくは、バイトしてた人とかお客さんだった人とか来てくれるとありがたいですね!(あの旗を突然折って何もなかったかのように去って行った人とかも)
>まってぃーさん
あー突如国旗折っていった酔っ払いいたなぁ(笑)
懐かしいなぁ(^▽^*)
>まつ(ボン)さん
 懐かしいネタといえばイカチョコetcボンさんのお土産シリーズもアンニヴェルの恒例イベントでした!そういえばあれってどこのお土産やったんですか・・・?
お土産やったっけなぁ??
あれは、「ヴィレッジバンガード」っていう
本屋兼雑貨屋みたいな店でみつけたものです。
神戸にはハーバーにあるわ。
去年は不味いお菓子ブームだったらしく、
イカチョコがふたたびフューチャーされてたで!
あ、そうやったんですか?てっきりどっかのお土産屋と思ってました。そのお店僕も知ってます!ちょっと変わったモン売ってるとこですよね(イカチョコ売ってるぐらいですから・・・)。ちなみに今日入学式やってその帰りに久しぶりにハーバーに寄って帰りました。やっぱ神戸の港はいいですね(^o^)
おお、めがねちゃん!!覚えとるよ〜。お久しぶり!元気やったん?僕のことは覚えているんでしょうか?めがねちゃんといえばアンニヴェルの黒板のあのすばらしい絵を思い出すわ〜。
それは、ぼくです!!この四月から大学院に行きだしたので。見たのめっちゃ最近やろ?めがねちゃん今年卒業やっけ?学校に限らず見っけたら声かけてや〜。
>眼鏡ちゃん
いらっしゃいませ☆
元気にしてますか??
メガネちゃんの黒板はあの店にアートを
もたらしましたね。

このコミュはたまたまたどり着いたん??

>松田くん
ヴィレバン、名古屋発祥だけあって
こっちにはあちこちにあるよ。
遅くなりました!
アンニヴェルでバイトしてた者ですが仲間に入ってよろしいですかぁ〜??
タカノツメを鷹の爪と言った男です.

よろしくお願いします.
>ひぐりん
おひさしぶり☆
鷹の爪、全然それであってる気がするのは私だけ??

>さよさん
ハッピーバースデイ☆★
日記拝見しました。
写真綺麗ですな。カメラどんなん使ってるの??
>ひぐりん
お久しぶり!声かけてからずっと待ってたよ!よろしく。

>さよさん
誕生日おめでとう☆御影公会堂のオムライスおいしいらしいね。5年神戸におるけど一回も食べたことないわ。俺も食べてみたい…。

>まつさん
パスタ作るときひぐりんに「鷹の爪入れるんやで」って言ったら本物の鳥の鷹の爪だと思っていたと言う夢子さん爆笑のエピソードです☆
>まってぃ
夢子さん。
久しぶりに聞きますね、そのお名前。
お元気にされてるのかしら??
そして土井さんの息子さんはいい青年になる頃・・。
>まつさん
お久しぶりです!鷹の爪はしかたがないと思います.
みんな最初は間違えるでしょう!

>まってぃー
ロースクールはどうですかぁ?関学でしたっけ?

>さよさん
今は大学院の1回ですよ〜☆メガネちゃんは今どうしてるん〜?
>ひぐりん
俺も今大学院一回生やで☆神大やから、たまにはメシとか一緒に食べようや〜。最近昼晩毎日学食です・・・。
初めまして。私も昔(もう10年ほど経ちますが・・・)ANNIVELでバイトしてました。そのおかげで今でもしょっちゅうパスタを作って食べてます。パスタしか作れませんが・・・。学生時代は1日3食も有りでした。偶然ここを見つけ思わず入ってきてしまいました。仲間にしてもらっていいですか?
>ニックさん
はじめまして。まつと申します。
'00年2月〜'04年2月くらいまでアンニで
お世話になっていた者です。
10年前ともなると大大先輩ですね!
僕もここのまかないでカルボナーラを初めてちゃんと
食べた時に「1日3食これでいけます!」と
興奮気味に言ったことが忘れられません(笑)
>ニックさん
はじめまして。マッティーと申します。僕は'02年5月から'04年(の確か夏ぐらいまで)アンニでバイトさせてもらってました。
僕もアンニのおかげで多少パスタを作れるようになりました。最近は忙しいのですが、自分で作って食べたりしてました。
多分僕がバイトしてたころとメニューとか違うと思うので、お勧めメニューとか、神戸のお勧めパスタ屋さんとかあったらいろいろ教えてください!
まつさん、まってぃーさんへ。
皆さん、若いですよね。当時のアンニベル(私が大学1回生)の話をさせてもらうと、私の先輩方は大学2〜4回生で、10人くらいいました。
確か先輩方は全員、オープンスタッフの生き残り組だった気がします。
内部でちょっと問題があって、かなり一気にバイトが辞めたらしいんですよね。私はそのタイミングで採用されたので、厨房に入れるバイトが不足しており、バイト初日より厨房でガンガンに教えてもらった記憶があります。
めちゃめちゃ忙しい時には、フリットミスト、フリッタータの注文が入ると「ちょっと勘弁してくれや」ってのを覚えてます。(まだありました?)
個人的にお勧めメニューは「明太子タコ」ですかね。
私が居る頃とは、メニューは色々変わっていると思われますが、ちなみに「高菜ベーコン」ってありました?もしあったら
、あれは私達(当時のバイトの面子)も開発に大きく関与したんですよ。あと、「イカ墨はやめましょう」と言ったのも私達です。
お勧めパスタ店は・・・10年も離れてしまっているので・・・お盆に神戸に帰る予定ですので、逆に教えて欲しいです!!
>ニックさん
フリッタータ、フリットミスト懐かしいです!
高菜ベーコンも大好きでしたよ☆
ニックさんが開発なさったとは驚きとともに
あんなうまいものを、と感謝です!!(≧ω≦)/

明太タコは珍しさもあいまって、グルメガイド的なやつにも
写真つきで紹介されてたり、
「大阪ほんわかテレビ」(仁鶴師匠、南光さん、笑瓶さんなど)
の昼ごはんでっせぇ〜というコーナーで
リポートされたりしてました。
めっちゃ気合入れてトッピング乗せました(笑)
わぁい、みんな発見(^з^)-☆お久しぶりです、松岡です(^ー^)松田ちゃんに言われてから、はや二ヶ月。どーしたら、ケータイからみんなに会えるんか試行錯誤、途中で何度か挫折しながら、なんとかここにたどり着きました(;_;)みなさん、お元気ですか?
>マツオカさん
ハミデントミントくん、ようこそ☆
ジャガーさんは今にも終わりそうなテンションのまま
まだ続いていますね。
>ニックさん
明太子たこ、僕も好きでした。そういえば明太子しらすってのもあったけど食べたことなかったなー。ちなみに僕が入ったときはフリッタータはありましたけどフリットミストというのは初めて聞きました。フリッタータを運ぶときはたいていお客さんがうれしそうな顔をするので(見た目迫力あるので)僕は注文とおったらうれしかったですけどね〜☆
アンニのメニューは先輩達のアイディアの賜物なんですね。ほんと感謝です!

>まつさん
明太子タコにそんなエピソードがあったなんて…。それはトッピングにも気合はいりますね。そういえば痛快エブリデイの桂南光の隣に座ってる女性のアナウンサー(名前なんでしたっけ?)も食べに来てましたよね。アンニって結構有名なんですね〜。

>マツオカさん
や〜っときたか〜。待ってましたよ!2ヶ月前とは違ってだいぶメンバーも増えとるで!みんなで盛り上げて行きましょ〜☆
>まってぃ
まじ??あの関アナが??(←今調べた)

フリットミストとは、パスタの上に豪快に野菜とホタテの
かき揚げをのせて、天つゆをぶっかける、という
和風パスタの中でも群を抜く異色パスタでした。

オーダーが通るとサラダ場の人がかき揚げのタネをスプーンで
こねたものです。
このタネの分量や水分量が難しくて、初心者は
よくダメ出しを、時には作り直しを命じられてました。

いつだったか、メニュー改変で削られた理由は
「手間だから」。。
フリットがなくなったことで、ランチの和風で
天つゆベースの変り種が無くなったのも残念でした。
なかなか皆さん、若くて。。。恥ずかしい限りです。
私が居た(10年ほど前)当時のアルバイトの方とかもここに入って来てくださったら、当時の暴露話とかも出来るんですけどね。。。ところで、今もまだアンニベルってあるんですよね?なんか変な噂も聞いたので・・・。
>やすかさん
はじめまして☆2000年ってことはまつさん(ぼんさん)と一緒にバイト入ってたんですか?僕がアルバイトに入ったのが2年後なんで、当時のアンニの話とか、やめてからアンニに来てたときの話とかぜひ聞かせてください。よろしくお願いします!

>ニック
残念ながら、アンニはもうなくなってしまいました。今はあの場所には不動産屋があります。僕は毎日前を通っているのでもう慣れましたが、やっぱり改めて思い出してみると淋しいですね…。
まってぃーさんへ
そうなんですね。なくなってしまったんですね。残念。。。
じゃぁ、横のモスも無くなってしまったんですかね???
>ニックさん
モスは今でもあります。僕はあまり行かないですけど、結構お客さん入ってますよ☆
>ぼんさん
お久しぶりです。ハミデントです。今日も今日とて相変わらず、何かがはみ出た感じで生活しています。
>まってぃー
ケータイからやったら、なんか時間かかるけど、パソコンからやったら楽勝!!はやく、自分宅にパソコンが欲しいわたくし。だけ、買ってくれ!!!
>ニックさん
はじめまして!うちは、五年位前から、潰れるまでアンニでバイトしてました。アンニの後に、不動産屋ができてます。外観がなんとなくアンニのときの面影を残していて、たまにそっちに帰ったらなんとなく見てしまいます。今後ともよろしくお願いします。
>やすかさん
はじめまして。うちが勤めるちょっと前ころにいらっしゃったようですね。夢子さんが調理担当されるようになってから、アンニの味は確実に変わりましたね。料理人の人って、小さいひげのおっさんですか?あの方は、辞めて西村コーヒーで働いてはるとか何とか。今後ともよろしくお願いします。
はじめまして。
1996年春〜1年弱バイトしていました。
お店、なくなってしまったんですね!

当初の店長はO田さんという人で、その後副店長の若い男性が店長になったことを覚えています。

友達とバイトしていたのですが、
その友達が一番高いマーレ(ムール貝等海鮮のトマトソースのパスタ)をまかないに頼んで、
店長に変な顔をされていたのを思い出します。(笑。O田店長は厳しくて恐れられていたのです。。)
私はドリア系が好きでした。
とってもおいしいお店でしたよね。
ほみさん
私も、たぶん同じ時期くらいに居た気がします。
やっと同じ時期の人に・・・??
○田店長って、若い女性でした?
今頃ですが・・・はじめまして。誰か見てるのかな?
1996年〜1999年春までバイトしてました。
ニックさんやほみさんとはもしかしたらバイトかぶってたかもですね。
mixi自体は長くやってたのですが、こんなトピがあるの知らなかったー!
すごく懐かしいです。
グラタンはじめホワイトソース全般だめだったんですが、ここでバイトしてまかないで食べるようになって、好きになりました!!
下宿生だったので野菜とらなきゃ、とすごく思ってて、スピナッチよく食べてました。
今考えるとトマトソースのパスタの方が野菜とれたのに・・・。

店長、奥田さんでした。背の高い男性でしたよ。
私がやめる1〜2年前くらいかなあ?藤田さんという若い男性が入ってきて、
奥田さんが住吉のパスタ&タルトのお店にうつられてからは店長をされてました。

すごく厳しかったけど優しさもあって、ここで学んだ経験は財産です!

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