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電気コンロですが土鍋　つかえますか？

mixiユーザー 2010年12月19日 01:18

鍋料理のシーズンになってきました。

「電気コンロで土鍋は使えない・・」と
聞いていましたが、本当に使えないのでしょうか？

ここ数年　自分で鍋料理をしていませんが、
そろそろ鍋料理が恋しくなってきました。

卓上のガスコンロを買えばいいんですが、
調理はキッチンでしたいなぁ～と思ってます。

IHコンロとかではなく、
ロンドンの古いフラットによく取り付けてある
古いタイプの、黒い丸い電気コンロです。

使えるなら早速土鍋を買いに行こうと思っています。
どなたか教えてくださ～い！

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 12月20日 00:46

私は普通の土鍋を黒い丸い電気コンロで使っていました
割れることなく問題なく使えましたよ

電気コンロはすぐに強火→弱火の切り替えができないのが難点ですが

[2] mixiユーザー 12月22日 19:21

ディフーザー（diffuser）をコンロと鍋の間に挟んで、火力調整すると良いと思います。キッチンショップや雑貨店で売っています。

[3] mixiユーザー 12月28日 19:40

やっぱり使えるんですね～土鍋

早速土鍋を買いに　ジャパセンにでも行ってみます！
そして　ディフーザーという物も探してみます。

野菜不足の今日この頃。
しばらく鍋三昧の日々を続けようと思います

ご返信くださった皆様、ありがとうございました。

ここ数週間、UKは大雪や寒い日が続いておりますが、
お身体に気をつけて、
皆様　良いお年をお過ごしください

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