英国/イギリス在住者コミュの重曹はどこで買えますか？

他のコミュニテイで、パスタを茹でる時に重曹を加えるだけでパスタが中華麺の様になるというトピを読みました。

http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=43979673&comm_id=243809

そこで私もぜひ重曹を買ってパスタを茹でてみたいと思っているのですが、重曹は日本のようにスーパーに普通に売っているものなのでしょうか？

もしもスーパーで売っている場合は、どのコーナーに陳列されているのでしょうか？

あと、ネットで調べたところ重曹の英語名は「Sodium Bicarbonate」と書かれていましたが、ベイキングソーダなどでもお掃除の時に重曹の代わりに代用できると書かれている方がいましたが、このベイキングソーダとSodium Bicarbonateの違いについても、どなたかご存知の方がいらっしゃいましたら教えて頂けると嬉しいです。

ではどうぞ宜しくお願い致します。

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 08月07日 15:31

重曹は普通にテスコやセインズベリーズに売ってますよ

[2] mixiユーザー 08月07日 16:15

> IJNISHさん、

商品名とか、陳列場所等、もう少し詳しい情報を頂けないでしょうか？
イギリスに７年住んでいますが、洗濯・掃除用重曹以外見たことないです。

[3] mixiユーザー 08月07日 16:23

スーパーのお菓子材料コーナーにある
Bicarbonate of Soda というのが重曹ですよ（＾＾）

[4] mixiユーザー 08月07日 16:28

追伸です（＾＾；）

両者の違いですが...
以下のサイトなんがいかがでしょうか。

http://www.misbit.com/eating_habits/archives/000477.jsp
http://chemistry.about.com/cs/foodchemistry/f/blbaking.htm

[5] mixiユーザー 08月07日 17:11

> IJNISHさん
テスコやセインズベリーズで普通に売っているんですね。今日これから買い物に行く予定なのでぜひ探してきたいと思っています。
有難うございました。

＞Yongrenさん
私もイギリスに住んで長くなりますが、今まで洗濯、掃除用重曹しかみたことがないので「これをお料理に使うのはちょっと・・・」と思っていました。
やっぱり、お掃除用に使う重曹はお料理に使うのはムリですよね？

＞グリ祐！さん
スーパーの製菓コーナーに売っているんですね。貴重な情報を頂いて有難うございました。
あとリンクを貼って頂いた両者の違いについても、とても参考になりました。
実は、日本への里帰りから帰ってきたばかりでして、日本で食べた美味しい冷やし中華の味が忘れられず、この国でも何とか食べれないものか？と考えていたところに、この重曹を使ってパスタと中華麺に変えるトピを読みました。
これでスーパーで重曹も買う事が出来そうなので、美味しい冷やし中華を食べるのも夢じゃなくなりました。どうも有難うございました。

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