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千趣会☆マンスリークラブコミュの☆米粉の気持ち☆

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揺れるハート米粉の気持ち揺れるハート
話題の米粉を使ったスイーツキットが新登場exclamation ×2

最初のお届けは ★ブラウンシュガーマフィン★ でした目がハート
あつあつより冷ましてから食べたほうがおいしかったですムード

ラッピングも付いてきてかわゆす〜わーい(嬉しい顔)
プレゼント用とおうち用の2種類が作れますクローバー

ラッピングをしたミニサイズの方を入れる箱まで付いてくるよプレゼント

みなさんも作ったらどんどん載せてくださいね手(チョキ)ほっとした顔

コメント(24)

初めて届いたブラウンシュガーマフィン、早速作ってみました☆
ちょうど、息子がお世話になっているお友達に会う機会があり、半分プレゼントも出来たのでちょうどよかったです☆

6個出来て、半分プレゼント。半分家で食べました☆
3歳半の息子もかなりお手伝いすることができるくらい簡単でよかったです☆

今後もシフォンとかロールケーキとかたのしみです。
プレゼント用と家での味見用と二種類できるのはうれしいですね・・・。
キットとはいえ・・・プレゼントやお土産で、丸ごと持っていくとおいしいかな・・とかどきどきしちゃうので、味見が出来るのは安心です。
11月分のトロピカルパウンド作りました。
パウンドということで簡単なので早速作ってしまいました☆
同じパウンドでも30分焼き菓子より出来上がりがとってもやわらかいです。
あれはあれでおいしいですが・・・、米粉のファンになってしまいました。
ラッピングも勉強になります☆
息子とラッピング。
シール張りを手伝ってもらったのでいろんな方向を向いちゃいましたがこれはこれで手作りの味がでたかも☆
臨月になって近くのママ友に車に乗せてもらうことがあったのでおすそ分けしたらとっても喜ばれました♪
味見用(?)のが大きいサイズなのですが・・・ちょっと小さい方に入れすぎちゃったかも・・・あせあせ
"米粉"に惹かれて、久しぶりに焼き菓子商品を頼んでみました。初回はブラウンシュガーマフィン。

我が家に常備しているのはパターではなくオリーブorグレープシードオイル、牛乳ではなく豆乳、そして卵もLではなくMのみ。
前からバターではなくオイルで作ってみたかったので、溶かしバターのグラム表示は代用し易くて良かったでするんるん

実験用なのでプレゼント用のカップは使わず、パウンド用の耐熱容器で表示+3分。
焼きたてを食べたので、期待してたモチモチはあまり感じなかったけど表面サクサク、中はしっとりフワフワして美味しかったです。
夫にも予想以上に好評だったので、残りは冷凍して後日の楽しみにコーヒー

これを書いていたら丁度12月分が届きました。次はパウンドケーキ。
簡単だしこれならためずに消費できそう。バレンタインまでにチョコ系が届くといいな〜わーい(嬉しい顔)
わたしもトロピカルパウンド作りました〜目がハート

プレゼントしたら、ホント売り物みたいハート達(複数ハート)と喜ばれましたムード

簡単なのに本格的に出来ちゃうなんて、やっぱり素敵ですハート達(複数ハート)

しばらく購入続きそうですうれしい顔
いよいよバレンタイン。
ようやく12月に届いたガトー・ショコラを作りました。
オレンジピールが入ってそれが効いて大人の味って感じ。
でも3歳の息子も食べました。
小さいほうはプレゼント。
食べなかったけれどサイズがずいぶん違うので3-4分焼き時間変えました☆
こんばんは。
どなたかイチゴロールを作った方いませんか?

今までの中でかなり難易度が高そうなのでまだ作るのを躊躇しています。
(お菓子作り超初心者です。)

米粉の気持ちの紹介によく載っていて、かわいいなぁ〜と思ってたんですが、いざ届いたら、どうしたものか・・・と悩んでいますあせあせ(飛び散る汗)
イチゴロール作りましたが、お見せできるような作品にはなりませんでした。

まず、ハートが超難関…といっても私が初心者だからだとは思いますが。

そして、生地を焼きすぎたのか、冷ましすぎか分からないのですが、

クリームを巻く時に割れてしまい、きれいな丸になりませんでした。

ただ〜、味はおぃしかったです目がハート
☆トミー☆さんありがとうございました。
やっぱり難しいんですね。

生地のハートは写真を見るとかわいいんですけど、作るとなると大変ですよね。
クリームも場合によっては巻きづらいとは。

がんばってみてそれでもどうにもならないような事態になったら、生地にクリームを乗せるとかして食べようかなと思います。
にがうりさんありがとうございました。

クリームがおいしそうですウインク
でも本当はもっとしっかり泡立てないといけないんですね。
うちには普通の泡だて器しかないので、手動でがんばります。

マンスリーの手作り物は、ブログでアップされてる方が多いんですが、今回のロールケーキはほとんど見かけないです。
やっぱり難しいからなんでしょうね。
私はまだ作ってませんが、以前習ったテクニックを書きたいと思います。(これに当てはまるかはわかりませんが、ロールケーキにはいいようです。)

生地が焼けたら、すぐにラップをかけてから冷ますといいそうです。

最初聞いたときは、せっかくの焼いた生地がベタつくんじゃ?と思いましたが、そうやることで、しっとりとし、巻きやすくなるそうです。あとは浅く内側に切れ目(ホントに浅く)を入れてからやると巻きやすいそうです。
作ったんですが出かけている間に食べられてしまい
写真は無しです…すみませんw


生地が暖かいとクリームは溶けてダレるので冷めてから巻いたほうがいいです。
#14で花散里さんが書いているとおり生地を冷ますときは乾燥しないよう
ラップもしくは濡れ布巾(生地に触れないよう)をかけておくこと、
クリームを塗る前に巻く方向に向かって横にスジを入れておくことですね。
巻きやすいのと巻いたときに生地が割れづらくなります。

たまにロールケーキは作るんですけどコツがいるかもしれませんね。
これもロールにしなくても四角く切ってクリーム挟んで重ねて…
ショートケーキみたいにしてもかわいいかなと思います。
いちごのロールケーキ・・・失敗しました・・・。
だけどせっかくだから載せます・・・。

とりあえず・・・うっかりしていて最初に生クリームに混ぜるいちごシュガーの方をバターで練ってしまい・・・・
だから・・・中身はただの生クリームなんですふらふら
ちゃんとしたの食べたかったのに・・・残念・・・・・・・。
いちごの生クリームおいしかったですか????涙

息子と一緒にハート型を作ろうと思いましたが・・・ドッツ型に・・・。
これは・・・写真のように作るのは気合がいりますね・・・。

もう一度あったらリベンジしたいけれど・・・・・・・。

ちなみに息子の誕生日だったので、予定通り飾り付けをしました。
ついでにそれも載せますあっかんべー
失敗しても飾りつけしちゃえばけっこう見れるかも☆
実はいちごのロールケーキ、2つ購入したんです。
1つは作ったんですがもう1つ残っていて
作ろうと思ったらレシピの紙(カード?)が見当たらず…

箱は捨てて中身だけ保管してたんですが
その紙は捨ててしまったようでして…

一回作ったので作り方はだいたい覚えてるんですが
材料の分量や焼く温度、時間までは覚えてなくて。
もしお手元にレシピがあって教えてくださるかたいたら
ご面倒かと思うんですが…教えていただけないでしょうか?

ああ…ショックです。
今日のおやつにしたかったのに涙
HAKOさんへ。

写真撮ってみました。
拡大してみてもちょっとぼやけてますが、たぶん見えると思います。

私も早く作らねば・・・
>えりりさん

ありがとうございます!!!
これでじゅうぶんです、ちゃんと読めます!!
すごくすごく助かりました、感謝ですexclamation ×2

これで作れる…良かったーーーー
嬉しーーーーーですーーーーーーー泣き顔


えりりさんも作ってくださいね!
おいしかったですよ。
やっと 『イチゴロール』 焼きました。
私も生クリームがだれてしまいましたが泣き顔
クリームは甘すぎず美味しかったですハート

ところで、イチゴクリーム多すぎませんでしたか??
あと1本作れるくらい残っちゃいましたが。。。 ゆるいから?
パンにでもつけて食べようと思ってますパン
イチゴのロールケーキとは違いウッシッシ
簡単に出来てフワフワで美味しかった目がハート

デコレーションが微妙に…ふらふら

お土産用は実家の家族にあげましたハート


久しぶりに作りましたわーい(嬉しい顔)

クルミブラウニーですぴかぴか(新しい)

冷めたらラッピングして、

明日旦那が出勤する時に持たせま〜すわーい(嬉しい顔)

お世話になってる会社の人にプレゼントですぴかぴか(新しい)
ストックがたまってしまっていて久しぶりに再開してみました。
そしたら、このシリーズ、11月お届けで終了みたい・・・。
私自身、3ヶ月ほど貢献していなかったので何もいえないのですがさびしいです・・・。
お友達の家に遊びに行くときに持っていくとかなり好評だったんだけれどなぁ・・・。
あと二ヶ月、楽しみです。
11月で終了かと思ってたら、今月が最後らしいです泣き顔
次は和菓子を頼む予定。。。
スイーツ手作りキットが少なくなってサミシイ涙

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