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mixiユーザー 2011年04月17日 21:58

近々、バーベキューで豚のバックリブを焼いてみようと思います。
アメリカのアウトバックで食べた味を再現出来ないかなと…

バックリブを焼くときのバーベキューソースの作り方を教えて下さい。
また市販品でオススメの物があればそちらもお願いします。
ちなみにスモークっぽいにおいのソースは苦手です。

焼き方なんかもうまく焼くコツなどあればよろしくお願いします。

コメント(4)

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[4] mixiユーザー 03月05日 22:46

すりおろした玉ねぎ1に醤油1cup、酒1/2cup、ミソ1sp、ハチミツ1sp、リブを焼く直前までつけておく\(^o^)／おいしいですよ

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