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千真野コミュの春メニュー第二弾 (管理人代理)

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春メニュー第 2弾がスタートしました。
■新メニューはこれ!
◎浅利と新ごぼうの玉子とじ
◎小鮎と山菜の天ぷら
◎天然ホタテのバター焼き
◎銀だらの幽庵焼き
◎アボカドのコロッケ

■復活! 岩中豚の角煮
肉じゃがの台頭で姿をくらましていた「豚の角煮」が半熟玉子をともなって再登場!もうどこにも行きません。

■おばんざい
◎いんげんの生姜炒め
◎花わさびの正油漬け
◎日替わり酢のもの&梅肉和え
◎人気の胡麻和えはアスパラと湯葉のコンビに

■日本酒&焼酎情報
◎片野桜の新酒(3月17日上槽)が届きました。
◎山廃純米吟醸「梅の宿」再入荷!
◎本来のお米の味をしっかり残したいと、精米歩合80%の愛媛のお酒「梅錦・ 黒純米」新加入
◎山ねこ、山猿につづく第三弾! 尾鈴山蒸留所の米焼酎「山翡翠(せみ)」入荷

コメント(1)

花山葵〜アスパラ胡麻和え〜刺盛り〜小鮎天麩羅〜〜
次行ったらこのコースですな。ジュル

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