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千真野・９月のお品書きです！

mixiユーザー 2007年08月31日 16:38

みなさまこんにちは。千真野です。
ようやく過ごしやすい気候になってきましたね。

千真野では、昨日から９月のお品書きが一足早くスタートしました。
おばんざいが、がらっと変わりましたよ。

■９月のおばんざい（変更したものだけご紹介します）
◎根三つ葉と湯葉の胡麻和え
★枝豆と人参の白和え
◎オクラとわかめのお浸し
◎ピーマンとじゃこの炒め煮
◎笹身と白瓜の酢の物
◎トマトサラダ
◎さんまの南蛮漬け
◎里芋の肉味噌がけ
◎煮穴子（お得な価格になりました）
★揚げ出し豆腐と焼き茄子と冬瓜のあんかけ
★鱧と玉葱の玉子とじ
◎牛肉と茄子の煮物
（★は特におすすめです！）

■京都・錦市場からのお取り寄せ
◎鯖干し　◎かます干し
◎剣先するめ

それではみなさま、９月も千真野をよろしくお願いいたします。
旬のさんまは塩焼き、竜田揚げでもどうぞ！

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