千真野コミュの皮はぎの肝和え、生かき

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皮はぎの肝和え、生かき

mixiユーザー 2006年10月07日 17:10

こんにちは。千真野です。
今日のおすすめは、

「皮はぎの肝和え」と「生かき」です。

皮はぎはお刺身盛り合わせでどうぞ。生かきは２個２８０円です。

千真野開店の昨年１２月頃、皮はぎの肝和えがメニューにありました。
オープン当初のメニューが少しずつ登場するたびに、
「もうすぐ１年経つんだな」と思う今日この頃でございます。

■お刺身
　皮はぎの肝和え　生ウニ　やりいか　本まぐろ　〆鯖　つぶ貝

■おすすめ
　生かき
　〆鯖のみぞれ和え
　鱧と松茸の土瓶蒸し
　万願寺シシトウと賀茂茄子の揚げ出し
　さんまの竜田揚げ
　さんまの塩焼き
　鯖の幽庵焼き
　ウニのせ焼き茄子
　オクラと長芋の金山寺味噌和え
　キャベツと人参の浅漬けとカリカリじゃこのサラダ
　きゅうりの醤油漬けと赤かぶの漬物　などなど

　このほかにもたくさん、おいしいお料理をご用意しております！
　みなさまのご来店、お待ちしております。

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