今晩のオカズ倶楽部コミュのモツ煮

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mixiユーザー 2008年12月02日 13:53

今日の夕飯用にモツ煮を作りました
モツ煮はメイン？サブ？

コメント(3)

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[2] mixiユーザー 12月02日 18:48

私の場合…酒の

ﾂﾏﾐになっちゃいます

笑

ちなみに…ﾓﾂを柔らかく煮込む方法がありましたら、教えてください

よろしくお願いします

[3] mixiユーザー 12月02日 21:52

結局刺身を付けてしまいました

私は

無いので難しかったです。

私の作り方は
モツは一度煮溢して水洗いしてから
『モツだけ』圧力鍋で炊いて後からもう一度野菜を入れて軽く圧力鍋します。
試してみてください。
でもモツ煮に芋類が入るのを今日

知りました！

超ビックリです。

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