日本列島横断食い倒れの旅コミュの埼玉県の郷土料理食べ歩き

埼玉県にはこんな美味しいものがあるよ！

埼玉県でこんな美味しいものを食べたよ！

って人！報告待ってます！

fromしゃけ
「ホームページアドレス」
http://www5f.biglobe.ne.jp/~syake-assi/

コメント(10)

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埼玉の美味いもの！

秩父地方になりますが、小鹿野町安田屋のわらじかつ丼！
普通のかつ丼とは違い甘醤油ダレかかっててわらじのように大きいかつが丼からはみ出して乗ってます！

ツーリングコースに最適なので
いつもバイク乗りの人で並んでます。

自分も来週ツーリングに行ってきま～す！

[2] mixiユーザー 07月21日 10:42

おが～んさんこんにちは。できましたね、埼玉トピ！

私も、秩父でソースカツ丼食べました。西武秩父駅の仲見世通りにある「ヒップホップ」という喫茶店でしたが、デミソースがかかった、洋食風のソースカツ丼でした。ハヤシライスのルーのように甘めで、何となく名古屋の味噌カツのような味わい。サラダのキャベツにレタス、キュウリが量が多めなので、結構さっぱり食べられました。

埼玉のうまいものといえば、あとは吉川市のナマズ料理を食べたことがあります。グロテスクな外観に対して結構上品な味わいで、フグのように淡白なつくりと、アラ入りすり身上げの「たたき」、ホクホクとうまみたっぷりの天ぷらなど。江戸期創業の老舗、料亭糀屋がお勧めで、広々した座敷でナマズのコースがいただけます。

[3] mixiユーザー 09月22日 18:37

《店名》山家（本店）
《場所》さいたま市大宮区大門町１－２４　
《営業時間》11：00～21：00（L.O.20：30）
《定休日》第３水休
《TEL》　048-641-0158
《情報HP》http://gourmet.yahoo.co.jp/0000309525/P053543/

店は大宮駅の東口から徒歩３分くらいで立地はいい。
店に入ると２Fの席に案内されメニューを。
私は「うな重」を頼み、出来上がる時間を聞くと１５分との
ことなんで、すぐビールを（笑
おそらく下処理をしてるんでしょう。。。

で、時間通りに出て来た「うな重」は伝統を感じさせる物だった。
まず、鰻。
そんなに柔らかくなく、蒸し時間が少ないのかな？
個人的には好きな硬さ。
一色町の養殖とのことだが、美味いです。

で、タレ！！！
何て表現していいのか、難しいんだけど甘辛かな？（笑
甘いのは甘いんだけども若干辛さも感じる（汗）
初めての味でした。。。

全体的に悪くはないんだけど、どうもご飯が少し硬すぎて
タレとの一体感がない感じかなぁ。
リピートあり？と聞かれると疑問は残るが、これで２１００円なら
まぁ～充分でしょ？この味で２０００円後半の値段なら・・・・（笑

お勧め度
★★★☆

で、この店。
近くにあるルミネにも支店があるんだけど自宅に帰宅し
HPを確認すると、支店の方で、な・ん・と・
月に２回～３回「四万十川の天然うなぎが入荷」の文字が・・・
http://www.unagi-yamaya.co.jp/

神は私を裏切った・・・（号泣）

http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[4] mixiユーザー 10月16日 13:01

郷土料理？と聞かれるとトピ違いかもしれませんが、埼玉いったら“山田うどん”。やじろべいがトレードマークのチェーン店がそこいらじゅうにあります。お薦めは“パンチセット”。ごはん、うどんにモツ煮込みがついてくるという、ガテン系の人が好きそうな取り合わせです。

[7] mixiユーザー 09月29日 08:34

山家膳兵衛＠浦和

四万十川産、天然うなぎが残り２匹だったんで
思わず予約してしまいました。
店の前には当たり前だが、売り切れの張り紙が。

鰻は小ぶりなサイズながら、優しい感じの鰻で
旨かったぁ。これで６７００円。賛否両論あると
思うけど産地が産地ですから。（笑）
個人的には、満足です。

焼き方は最近、蒸し時間が少なめの店ばかりで
食べてたからか？もう少し蒸し時間が少ない方が
好きになりつつある？！

もちろんサイズにより感じ方は違うけど
渡良瀬川＆鬼怒川産が「剛」なら、四万十川産は「軟」って
イメージ。
大変、満足しましたぁーーー！

http://blog.livedoor.jp/matenrou193/

[8] mixiユーザー 08月12日 06:45

埼玉県で美味しかったもの

1．所沢駅の立ち食いそば…これは、日本各地にある立ち食いそばの中で、私が一番うまい、と思う立ち食いそばです（といっても、平凡な立ち食いそばなんですが…）。

2．地粉うどん…最近あるのかどうか不明ですが、昔、川越郊外辺りに、粉屋だか製麺所だかが何軒かあって、そこで売ってた少し黒っぽく、かつ少し粉っぽいうどんが、うまかったです（今でも無性にに食べたくなる時がります。）。

[9] mixiユーザー 09月30日 15:47

田中チャンさんと同じで、地粉うどんですね。真っ白な上品なうどんじゃなくて、ちょっと色がついていてコシが強くて粉の香りがプンプンするうどん。この冷たいうどんを温かい肉汁に浸けて食べる武蔵野うどん。美味しいです。

[10] mixiユーザー 03月28日 00:54

埼玉B級グルメと言えば!!
ゼリーフライ？？
私も初めて食べました。
予想以上にうまい！！！！
コロモのないコロッケ～なのですが、どこのお店も揚げたて熱々を出してくれる！
これは、評価高いでしょ。
ちなみに「フライ」もうまかったです。

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