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富永寛之コミュの今年のちゃんこ

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今年のちゃんこ

mixiユーザー 2008年12月26日 00:28

恒例となった富永先生のちゃんこ、今年は鶏団子のちゃんこでした。
すっごいフワフワの鶏団子でしたが、どうやって作ってるんでしょう？

白菜、人参、椎茸、しらたき…、それに、香港で買ってきた謎のキノコなどなど入ってて、あっさりな味つけなんですが、生姜がきいてて、体がポカポカ温まります。
今年もすごく美味しいちゃんこでした。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 12月21日 13:38

本日ですよ！

今年は何ちゃんこでしょう？

[2] mixiユーザー 12月21日 14:05

流行りのトマト鍋！？

[3] mixiユーザー 12月22日 10:48

きっじーさん＞カレー鍋とかトマト鍋とか、いろいろバリエーション多くなってきましたね！

今年は、金沢の鶏味噌鍋と東北の芋煮の融合だそうです。
鶏がたくさん入ってたので、そこから出汁がでてるのかな？
今年も、むちゃくちゃ美味しかったです。

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