国分寺LOVERSコミュの★中華そば　ムタヒロ９月上旬オープン★

見ていただきありがとうございます

この度、国分寺駅南口のモスバーガーの裏（コロラドという喫茶店の２軒隣り）にラーメン屋をオープンすることになりました～。
まずは自己紹介(笑) 自分は九州生まれ、大阪育ちの牟田伸吾（むたしんご）といいます。立川のラーメンスクエアでも働いていました。凪というラーメン店で修行しておりました。ご存知の方いらっしゃいますかね

新宿の歌舞伎町にあるゴールデン街に立ち、カウンターでの営業スタイルに魅力を感じスナックを改装中でございます。一番大事にしたいのはお客様の笑顔。めちゃくちゃ好きなんすよ

まだまだ勉強勉強です。味もそうですが、人間的にも店と共に成長していきます。身体の成長は止めないと(笑)mixiの他にTwitterやfacebookもしております。気軽にお声掛けよろしくお願い致します

頑張るぞ～

コメント(156)

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[117] mixiユーザー 09月22日 08:52

> ××大好きｱﾗｲchanさん
ご来店ありがとうございます

国分寺で一番なんて、嬉しいっす(笑)でもまだまだ旨くしていきますし、限定なんかも出していきますよ

ほうれん草好きなんですか

昨日は三つ葉に変えてみました。こちらも香りがスープと合っていいですよー。トッピングもドンドン出していきます

またお待ち致しております

[118] mixiユーザー 09月22日 08:57

> はい菊池です。さん
ご来店ありがとうございます

家系も美味いですよね～。チャーシューそんなにおいしかったですか？

嬉しい

まだまだ旨くしていきますんで、いつでもいらしてください～
ありがとうございました

[119] mixiユーザー 09月22日 08:59

> s@ruさん
ご来店ありがとうございます

もう二回も

めちゃくちゃ嬉しいです

お好みはご遠慮なくなんでもおっしゃって下さいね。

ありがとうございました、またお待ち致しております

[120] mixiユーザー 09月22日 18:59

本日の昼に行きました。美味しかったです！珍しい味で国分寺にはなかった系統のラーメンかも。「何系の味」と表現すればよいのかな？国分寺にはたくさんラーメン屋さんがあるので個性がポイントですね！

[121] mixiユーザー 09月23日 09:13

誠に勝手ながら、本日２３日と明日２４日は私用の為おやすみいただきます。

どうぞよろしくお願い致します。

お休みのご案内☆ http://blog.livedoor.jp/muta4545/archives/3558161.html
ブログ更新しました～
中華そばムタヒロ
☆住所☆
国分寺市南町3-15-9

[123] mixiユーザー 09月25日 13:31

ムタヒロ潜入中です

[124] mixiユーザー 09月25日 16:54

今日、はじめて行きました。
煮干しラーメン、良い！
薬味の三ツ葉は香りが変わって良い！
トッピングはメンマのシャキっとしていて、ハモろい触感が良い！
麺は太めのモッチりした麺なのに喉越しがなかなか良い！

まとめの一言は、本気で美味かった！です。
また行きまーす。

[125] mixiユーザー 09月25日 21:42

やっと行けました。
今日、小学生と3人で行ったものです。
美味しかったです。ありがとうございました。

[126] mixiユーザー 09月28日 17:10

中華そばムタヒロのムタですー。mixiを見て来て下さった方、沢山来ていただきありがとうございます

めちゃくちゃ嬉しい限りです。麺の固さや味の濃さなどなんなりとおっしゃってくださいね

午後も頑張ります～

[127] mixiユーザー 09月28日 18:12

先日お邪魔させていただいた物です。
ラーメンとてもおいしかったです

今度は鶏そばいってみたいと思います。

[128] mixiユーザー 09月28日 18:40

友人に教えてもらい、昼間夫婦で行ったものです。秘密の合言葉使わせて頂きました☆ 爽健美茶もありがとうございました。
ラーメンは、煮干しも鶏もどちらも美味しかったです。最近どこもとんこつやらコッテリやらで飽きてきたので個人的にとてもアリです！
となりにいた人も連日きてたみたいですが、クセになるラーメンですね。

ラーメンも美味しかったですが、お二人のキャラもいいですね(^o^)
また遊びにいきますから、爽健美茶ボトルキープお願いします♪

[129] mixiユーザー 09月30日 01:22

うわーん

まだ行けてないです

お店の前まで行きましたが…女性一人だとなんだか入りづらくて…笑

合言葉ってまだ使えるんですか？

[131] mixiユーザー 10月01日 20:58

「ゆう」がつく名前の人多いですねw

合言葉はこの間使えましたよ！

自分も背油は少な目がいいですね～

[133] mixiユーザー 10月03日 09:45

> にいにい牧場長さん
ありがとうございました

またいらしてくださいね～

[134] mixiユーザー 10月03日 09:47

> トクゴロー@CR-Zさん

まとめの言葉最高ですね

ありがとうございます～。まだまだ美味くしていきます！お好みは遠慮なくおっしゃってくださいね

[135] mixiユーザー 10月03日 09:48

> suaralautさん
ご来店ありがとうございます

また皆様でいらしてくださいね、お待ち致しております

[136] mixiユーザー 10月03日 09:50

> ゆうさん
ありがとうございます～

またいつでもいらしてください

今月はニボシアブラソバもはじめます

よろしくお願い致します！

[137] mixiユーザー 10月03日 09:52

> ｭｩじさん
ご来店ありがとうございました

お茶のボトルキープ(笑)新しいですね(笑)

またお待ち致しております

[138] mixiユーザー 10月03日 09:56

> ゅぅさん
ども～

焦らず食べたいときにきてくださいね～

１人でも気軽においでなすって(笑)
意外と女性も多いので自分もビックリです

待ってますね

合い言葉はまだ大丈夫すよ

[139] mixiユーザー 10月03日 09:57

> くぅさん
いつもありがとう

また飲みもおいでな～

[140] mixiユーザー 10月03日 09:57

> ｭｩじさん
ご来店ありがとうございます

お好みは遠慮なくバンバン言うてくださいね

またお待ち致しております

[141] mixiユーザー 10月03日 09:59

> yuさん
書きありがとうございます

おなかすいた時いらしてくださいね

お待ち致しております

[142] mixiユーザー 10月03日 10:00

ブログ更新いたしました～

お休みのご案内など☆ http://blog.livedoor.jp/muta4545/
ブログ更新しました～
中華そばムタヒロ
☆住所☆
国分寺市南町3-15-9

[143] mixiユーザー 10月06日 15:34

昨日は３トリオで失礼しました!

すっごく美味しかったです

スープは今まで食べたことない感じでした!
煮干し系好きな方はたまらんです

そしてムタさんヒロさんが優しくて面白くって本当に楽しい時間を過ごせました

ラーメン屋さんなのに癒しの空間でした(^-^)

またチョロチョロとお邪魔しに行きます

笑

[144] mixiユーザー 10月08日 09:23

開店前から気になってましたが昨日ようやく行けました。ごちそうさまでした！今度は鶏そば食べてみます。

[145] mixiユーザー 10月19日 00:06

休みのご案内☆ http://blog.livedoor.jp/muta4545/archives/3613602.html

http://mutahiro.com

ブログ更新致しました～

いつも沢山のお客様に来ていただきありがとうございます。

[146] mixiユーザー 10月21日 01:02

こんばんは♬

今日の夕方に、ゼミの後輩とお邪魔しました(^-^)/

林です笑笑

すごいおいしかったので、また通わせて頂きます(^O^)／

国分寺にはないタイプのラーメンでしたので、久しぶりにらーヲタ魂に火がつきました！

これからよろしくお願いします！o(^▽^)o

[147] mixiユーザー 10月27日 20:40

いつも美味しく頂いてますm(__)m
焼酎を呑んだあとの、煮干しラーメンは最高です

〆の雑炊、最高です(・∀・)ﾉ

おいらの中では、国分寺一ですね

[148] mixiユーザー 10月29日 18:24

オレの中ではＮｏ．１あぶらそば！です

[149] mixiユーザー 11月15日 06:11

本日より『アハハ煮干つけ麺』開始☆～

http://mutahiro.com

[150] mixiユーザー 11月15日 23:38

毎週お世話になってます

つけめん美味かったです

金曜日も玉ねぎお願いします

[151] mixiユーザー 11月17日 21:52

つけ麺うまかったです

ライスで〆の雑炊行きました

うまかったです

[152] mixiユーザー 11月26日 15:17

ずっと行きたいと思いつつ、今は埼玉住みなもんで、なかなか行けず…。
ブンジでのバンド練習を機に、相方と開店前から並ばせてもらいました！

いやあ、噂通りの、いや、噂以上の美味しさでした！
栃木出身の相方は、
「大好きな佐野のラーメンを思い出す味。」
と絶賛。
北海道出身の自分は、こっちに来てからは、
「美味しい！」と心から思えたラーメンは数少なく…。
でも、ムタヒロさんのは格が違いました。

スープのダシから麺から、トッピングに至るまで。
すべての仕事が丁寧で妥協が無い、というのが感想です。
美味しすぎて、どんぶりは空っぽ！
接客も気持ちよかったです。

今日は鶏そばをいただいたので…
次回は煮干しでいかせていただきます！

また行きます！

[153] mixiユーザー 12月16日 00:33

苦情ではないので、一意見としてコメントさせて下さい。今夜仕事帰りに寄ったのですが、満席で外で待っていました。こちらには全然気づく様子もなく、中を覗いたのですが、常連さんとおぼしきお客様とお話に興じていて、なかなか気づいてくませんでした。結局寒かったので店を後にしましたが、外にも気を配って頂きたかった。

[154] mixiユーザー 01月07日 16:23

> echoさん
返事遅くなりスミマセン。せっかく来て頂いたのに申し訳ございませんでした。おっしゃる通り、外待ちのお客様にもしっかり気配りを忘れず営業していきます。ご意見ありがとうございました。是非またいらしてください。まだまだ改善しなければいけない点は沢山ございますが、お客様にご迷惑をおかけしないよう努力していきますので何卒よろしくお願い致します

[155] mixiユーザー 03月02日 04:14

最近、臨時休業に連続直撃(。-∀-)

[156] mixiユーザー 03月02日 19:46

明日、ブンジに用事があるので、寄ろうと思っているんですが…。
臨時休業じゃないですよね？

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