『旨い肉を求める会』コミュの【2006/04/15オフ会レポート】　チャンピオン

焼肉チャンピオン＠恵比寿
お待たせいたしました第三回肉会のレポです。今回は８名での参戦
徐々に参加メンバーも増えております～。

■日：2006年４月１５日（土）
■お店：「チャンピオン」　恵比寿
　　　お店HP　　http://www.ebisu-champion.com/
■メンバー　ササキヨ・JO・りえ・みちこ・にきし・公・０９・かわよう（計８名）

今回は恵比寿にあります「チャンピオン」です。
燃えるような黄色いのれんがまぶしい！
このお店のお肉ははまるごと牛一頭買い取りされ、そこから得られる希少部位を提供しているとのことです。
あまりなじみの無い名前がメニューに並んでますが、
手書きのイラストと共に一つ一つ説明が詳しく書いているのでへぇーっと眺めていました。

お肉はやっぱり希少部位系は油も程よく乗っていて、口どけも良くまろやかに広がります。
ざぶとんは中でもオススメです。サシも細かくていい塩梅に入って食感は絶品！！！
強めの火でさっと炙ると音もイイですね。

結構な量を食べたけれども、次の日は全く胃がもたれる事は無かったです。
あまり胃腸にはあまり自信が無い私ですが、不思議なものです。

マッコリも辛口で炭酸も強め。他のよりもサッパリとしていて、この店のお肉にマッチしていました。
飲みやすさのあまり、ついつい進んでしまいました。

ではでは、コメントよろしくおねがいします。

コメント(4)

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[2] mixiユーザー 04月18日 22:34

かわようレポートありがとー。
写真もめちゃめちゃおいしそう。さすがですねぃ。
今回も楽しい美味しい肉会でした。キヨさん幹事ありがとね。
ニシキさん、公さん、某町田市民さんにも会えたし☆

でも私、飲むのと話すのに夢中で肉の名前を全然覚えてないです。
ダメ会員・・・(;￣ロ￣)

でもザブトンはおいしかったな！マッコリも！
そして、高級ななにかを食べ損ねました。カルビ？

[4] mixiユーザー 04月21日 14:25

このお店はカウンターで焼き肉デートなんがが一番向いてそうですね。
＞JO
追加情報サンクスです。
値段は高めだとは思いますが、マッコリのみすぎやったかもしれんなあ。ボトル３本はいってたようだし。

＞りえ
僕も次から次へと来るお肉にホンロウされてました、
まさに、焼き肉サバイバル状態でしたから！

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