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和菓子倶楽部コミュの端午の節句の和菓子

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こんばんわ。
トピ立て失礼します。

茶華道や着物などと同じく季節をほんの少し先取り
するのが和菓子のよいところだと思っています。

そろそろ端午の節句にまつわる
みなさんのおすすめの和菓子をお話しませんか?

どこそこの柏餅・粽がおいしい!
私の地域はそれ以外の和菓子も食べる風習があるよ。などなど。

お願いいたします。

コメント(20)

虎屋の柏餅、それもみそ餡をお勧めします☆彡
みそ餡!懐かしいですヽ(´∇`)ノ
長野では切り干し大根の柏餅も有りますよ♪
切り干し大根の柏餅!?初耳です。
どんなものなんでしょうか?
気になりますので、ぜひ教えて下さい!
(調べても見つかりませんでした。)
味噌餡の柏餅は関東でも京都でも見受けられます。

横浜に住んでいた頃は味噌餡はピンク色のお餅で、漉し餡は白色のお餅でした。

京都では両方白色のお餅で、特色あるお店の味噌餡は飴色で、とろりとしていて、とても美味しかったです♪

地域によって個性があるのも面白いですね。
私の地元(川崎市)の和菓子屋の柏餅も、味噌餡があり、ピンクの餅ですょ。
あと、柚子餡もあって、こちらは水色の餅です。
普通のこし餡は白、つぶ餡はよもぎです。
私は味噌餡、大好きです。
一乗寺中谷の柏餅(白味噌あん)♪∩=^ω^=∩
伊勢屋のよもぎ柏餅。つぶし餡です。

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