中華そば　こくいち　大将公認！コミュの最後の最後

tachimenさんのトピに記載されている通り、「こくいち」が閉店します。
森吉さんから先日直接連絡を頂きました。

10年以上前から、お客としておいしいラーメンを食べさせて頂いたので非常に残念ではありますが、事情があり閉店は免れませんでした。

理由は、森吉さんの体です。過酷な労働により（毎日睡眠時間2時間程度）血圧が上がり、もう限界だということ。
森吉さんの家系は血管系の病気で亡くなっている方が多く、森吉さんの奥さんと話した末、体をまず休めようとなったみたいです。
森吉さん曰く、後継者をうまく育てられず任せられる人材は過去にアルバイトの方にはいたらしいが、今はいないとの事でした。

この「こくいち」は森吉さんのビジョンでは他にも店舗を出して、のれん分けしていきたかったようなのですが上記の理由により出来ませんでした。

このコミュニティも閉店の7月12日の時点で、運営日数が1592日になります。
本日現在252人の参加本当にありがとう御座いました。
こくいちは今のところ復活の予定はありませんがこのコミュは閉じません。
いつか復活を信じて・・・

僕は7月11日（日）の朝10時45分から開店を待ちます。
皆さんも最後のこくいちを味わってください。
本当に参加していただいた皆さんありがとう御座いました。

コメント(26)

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[3] mixiユーザー 06月24日 23:23

こくいちはなくなっても
退会しません。

必ず岡山から行きます！

[4] mixiユーザー 06月25日 21:23

GWに森吉さんからそれとなしに聞いてたんですけど、「そう言いながらしぶとく続けるだろう」と思ってたんですが、現実になってしまい残念です・・・

GWや夏休みに実家に帰る途中にこくいちに寄って中華そば食って帰る、って当たり前のコースもなくなるかと思うとさびしいですね

食べに行くたびに「味どうや？」ってマジ顔で聞かれたのはいい思い出ですｗｗｗ

理由はやはり森吉さんの体調なんですね、ずっと一人で管理してはった訳ですから負担は大きかったでしょうね・・・

血圧も、毎回そば作るたびに味見してたら結構影響あったと思うんですよね～

志の高い人でしたから、そばに対する拘りも強かったことが体には負担だったでしょうか

俺が働いてたのは2年ほどでしたが、すごい勉強させてもらいました

森吉さんも学生バイトには就職前の社会勉強のつもりで仕事させる、って宣言してましたしね

怒り方キツいんですよねｗｗｗｗ　ちゃんと後でフォローしてくれますけど

13年ですか、お疲れ様でしたと言ってあげたいです!!!

何とか1回は顔出して挨拶してこよう!!!!

[5] mixiユーザー 06月26日 09:47

初めてコメントします。

思い起こせば、いつも行列を作ってた伊川谷の某ラーメン屋の客が減少しだした頃、「こくいち」を見つけました。客が移動してたんでしょうね。

まだ開店間もない頃だったように思いますが、あの頃はおでんがありましたね！

おでんと唐揚げでビール飲んで、しめに美味しいラーメンを食べてました。

素朴にラーメンの一品だけで、いつの日か復活して欲しいです。

最近はあまり食べに行ってませんが、閉店までに行くつもりです。

僕が食べた中で、一番美味しいラーメンは「こくいち」です。

オーナーさんへ。
あんなに美味いラーメンを食べさしてくれてありがとうございました！

[6] mixiユーザー 07月04日 13:57

只今、こくいち”にて

（

打ちながら出来るのを待ってます）今日は日曜だけに混んでますね

席に座るなり大将が僕を見て「いらっしゃい

」っと大きな声で言ってくれました

でも後、数日で閉店なんですね

最後にもう一度だけ来たいです

[7] mixiユーザー 07月09日 20:11

さっきこくいち”へ

開店前ギリギリに行ったら既に行列が

１人やったからすんなり座れました

やっぱり美味しい

最後の 12日雨が降らなければ行こうと思います

[8] mixiユーザー 07月11日 00:02

最後に絶対食べとこうと思って、今日２２時前に行ったら閉店時間が変わっててもう品切れで…ということで食べれませんでした

７年ほど通ったので、ほんっまに残念です

こくいちほどのラーメン屋はもう出て来ないと思います

大将、本当に今までありがとうございましたっっ

[9] mixiユーザー 07月11日 00:40

昨日の20時半頃に通ったら、外に行列で、21時過ぎもまだ並んでました。

最後に食べておこうと思ってる人が多そうですね。

[10] mixiユーザー 07月11日 11:56

今
食べに来てます

やっぱり最後とあって
並んでます

美味しいのに
閉めるって…寂しいですね

最後の『こくいち』いただいてきます

[11] mixiユーザー 07月11日 12:00

今、食べ終わりました

隣にいた方はこちらの管理人さんのようでした(笑)

最後のこくいち、最高でした

[12] mixiユーザー 07月11日 13:32

私も朝一番に彼と行ってきました

昔から通っていますが、やっぱり【こくいち】は、私の中のNo.１です

(管理人様、先程のお会計時、思わず声をかけてしまい、すみませんでした

)

明日も仕事が終わったら、NO残業でこくいちに行こうと思います。
でも、明日行ったら泣いてしまいそうです

[13] mixiユーザー 07月11日 21:59

私も今日最後に行ってきました☆管理人さんが大将にmixiの書き込み方の説明書？を渡してるところ、店内で見ていました（笑）

管理人さんが帰った直後なんですが、大将がすごく体調が悪くなったみたいで、しばらく座り込んでいました。
すごく辛そうで、本当に心配です。

もう本当に体調がギリギリの状態でお店やってはったんやなぁと思い、泣きそうになりました。

きっとこれからこくいち以上のラーメンには出会えそうに無いし、もう食べれなくなるのは本当に寂しいです。

でも大将のお体を考えたら、仕方ないと思います(>_<)

大将のお体が、無事回復しますように…。

こくいちの味、絶対に忘れません！！

[14] mixiユーザー 07月11日 22:56

明日は行けないので本日が僕にとっての最後のこくいちになりました。
10時45分から並び始めて開店の時には30人以上の列になっていました。
開店の時に大将が「明日でこくいちは閉店します」と今までの挨拶をされた時に改めて閉店の実感が沸いてしまいました。
最後の1杯はやっぱり最高でした。

megさんお声掛けありがとうございます（笑）
大将はパソコンが使えないのでしっかり見て頂こうと、
この皆さんと運営したこくいちのコミュのトピックス等のページを全て（56ページ）印刷したものをファイルにして大将に渡しました。
MARYさんの書き込みによると、本日体調が悪くなったそうなのが心配ですが明日は最終日なので最後のお客さんが帰るまではこくいちの大将らしく最高のラーメンを作ってくれるハズです！！

大将！お疲れ様でした！！！！！！

[15] mixiユーザー 07月11日 22:57

先週日曜日に続いて、今日も行ってきました

やっぱりあの値段であの味はすごいですねー