納豆コミュの納豆の加熱は、アリ○かナシ×か？

納キチのみなさま、質問です。
このコミュでは多くの納豆摂取法があって大変面白いですね。
ここで、一つ、疑問が浮かびました。
私は納豆をよく加熱します。

ex.
納豆チャーハン
よく混ぜておくと、糸がいい感じにお焦げになって上手い(^0^)♪

納豆ホットサンド
口の周りに糸を付けたくない時に、とってもgoo☆

そして極めつけ、納豆うどん！
ことごとく暖かいです。
おいしい！って思うんだけど、友人に出した所
「納豆が暖かいなんてあり得ない！！」
と真っ向拒否でした。。。

みなさん、納豆の加熱はアリですか？ナシですか？

コメント(88)

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[50] mixiユーザー 03月27日 15:52

はじめまして。

「納豆うどん」大好きです☆
こないだ「トムヤムクン納豆」を作ってみましたが
これも美味しかったですよ♪
ただ私以外の人は食べてくれなかったけど・・・orz

[52] mixiユーザー 03月27日 19:05

はじめまして！
断然アリ！です。
納豆みそ汁、納豆の天ぷら、納豆オムレツ。。。
納豆のにおい、気にしたことないなあ。

[53] mixiユーザー 03月27日 19:37

はじめましてで申し訳ありませんが！
これはナシです！！

おいしいです！おいしいですが！！
加熱することにより（とくに炒め系の加熱）糸をひかなくなった納豆を
はたして納豆と呼べるのでしょうか！？

[54] mixiユーザー 03月27日 19:47

はじめまして！納豆の加熱は、旨さからいうと断然ありなんですけど、加熱するとﾅｯﾄｳｷﾅｰｾﾞが死ぬんですよね？確か。
しかし加熱しまくりです！納豆トースト(納豆、チーズ、大葉、マヨネーズ、マーガリン)が私の主食です。納豆ﾀﾞｲｽｷ★

[55] mixiユーザー 03月27日 19:56

私もアリです！！
納豆オムレツとか納豆チャーハン大好きです！

[58] mixiユーザー 03月28日 21:09

＞皆様
初とぴが結構盛り上がって嬉しさが隠しきれないともたんです(^0^)/

アリ派の方がやはり多いですね。
意見が多岐にわたり、このトピが意外にも
「加熱納豆の食べ方」の紹介にもなっているみたい。

その内、旨そうなのを主観でピックアップしてまとめようかと思います。いままでカキコしてくれた皆様よろしいでしょうか？

それからこれからカキコの皆様も、「この加熱なしに加熱納豆はかたれねー」というのがあったらぜひ、教えてくださいな♪

引き続き、「アリ派」「ナシ派」の意見を聞かせてくださ～い（＊^_^＊）

[59] mixiユーザー 03月28日 22:40

オレはもうまったくナシです。

猛烈に好きな食べ物が、突然、猛烈に嫌いな食べ物に変化します。
ありえへん！（笑）

うーん、これは、納豆は大大大好きだけど、他の豆類は好きじゃないから、なのかも。。。

豆っぽさが、ほかほかあったかいなかにすごく出てくる気がするので。

[60] mixiユーザー 03月29日 10:55

ありありです♪

納豆うどん、納豆かまたまうどん、納豆オムレツ、納豆餃子、納豆てんぷら、納豆お好み焼き、納豆グラタンなどなど
冷たいものも食べますが暖めるのも大好きです。

特に納豆グラタン！最強です。
普通のグラタンの上に納豆（出汁などで味付けたもの）をかけて
チーズでふたをして焼きます。
うまうまー♪♪です

[61] mixiユーザー 03月31日 11:17

加熱あり派！

お好み焼き(もちろん納豆は１人前２ﾊﾟｯｸ以上使う！)美味しい
ｿｰｽでなく納豆についてるｶﾂｵﾌﾞｼﾍﾞｰｽたれ＆ｶﾂｵﾌﾞｼかけて

[62] mixiユーザー 03月31日 11:26

アリですね。
納豆のお味噌汁大好きです。
チャーハンもおいしいと思います。

納豆グラタン気になる！

[65] mixiユーザー 03月31日 22:40

はじめまして～。
加熱ナシ派です。

以前友達宅で飲み会をした時、おつまみでチーズと納豆を
市販の餃子の皮で包んで油で揚げたものを友達が作ってくれて
食べたんですけど、においが強烈でオエェーｯ！て出しそうに
なりました。

私が作る納豆トーストは焼いた食パンにレタスと納豆をのせた
ものです。納豆自体は加熱しません。うまいッス。

[66] mixiユーザー 04月01日 23:51

はじめまして！！
加熱あり派ですー♪

マムさんと一緒で、お好み焼きに入れるのが大好きです。
おいしいですよね。
私は黒豆納豆をいれます。
『市販の餃子の皮で包んで油で揚げたもの』も好きです。
におい平気でーす☆

[67] mixiユーザー 04月05日 02:06

やっぱり、ナシ派的には過熱時のにおいが問題なのですね・・・

[68] mixiユーザー 04月05日 02:09

納豆カレーが大好きです！
ＥＮＴさんと一緒で、ココイチですっかりはまっちゃいました(=´∇｀=)

[70] mixiユーザー 03月06日 17:26

加熱アリ○です♪

うちの2歳の娘は『納豆おじや(とか雑炊)』大好きです。

炒め納豆(よく保育園メニューにあります)
も大好き。

もちろん加熱ナシの納豆も大好きですo(^-^)o

におい･･･気になったことないな～。

[71] mixiユーザー 03月07日 07:28

けっこう加熱人気あるんですねー！

私は加熱ナシ派です。やっぱりニオイが…

昔納豆お好み焼きを一度食べましたが、ダメでした

でも最近、油揚げに納豆を詰めてさっとあぶる、というのに興味があります。いつかやってみよー。

[73] mixiユーザー 03月07日 08:16

薄揚げ（油揚げ）に詰めて、あぶって、七味唐辛子とお醤油、好きです。
海苔で巻いて、天ぷらにするのも好きです。

[74] mixiユーザー 03月07日 08:23

加熱しないよ―

ナシ派

[78] mixiユーザー 03月07日 16:42

>☆Rio☆さん
納豆菌は熱にも寒さにも強いので、大丈夫だと思いますよ(^^)v

[80] mixiユーザー 03月08日 00:56

加熱基本はナシ派です(>_<)
においもそうですけど納豆独特の苦味？えぐみ？も増す気がします
パスタとかトーストとかチャーハン恐る恐る作ってみましたがくっさ!!って受け付けません。

ドリアとかにするとギリ行けます。
納豆チーズ春巻きなるものを居酒屋で食べたことありますがあれもチーズがあるからギリ。

マヨとかチーズでまろやかにして洋風にしてくれないと温納豆はダメです。

[82] mixiユーザー 03月08日 03:15

たまにお好み焼きにほりこむよ(^O^)

ポン酢か醤油でｲﾀﾀﾞｷﾏｽ(^人^)

[83] mixiユーザー 03月08日 04:21

納豆は発酵食品です。加熱したら酵素が消えてしまいます。

[84] mixiユーザー 03月08日 04:24

>☆Rio☆さん

冷凍した納豆は自然解凍して食べたほうがいいですよ。

[85] mixiユーザー 03月08日 15:05

納豆刻んでお味噌汁にしたり、餃子の皮に包んで揚げたり、
温かいのも、美味しく食べてます(´｀*

[86] mixiユーザー 03月08日 15:45

>釈さん
そもそも生で食べても酵素の効果はありませんよ

酵素はタンパク質ですので、熱だけでなく、胃酸で変性してしまいます

ですので、胃に入った食物に酵素としての働きはありませんよ

[87] mixiユーザー 03月08日 15:55

納豆天ぷらおいしいです